Tamales sonorenses
¡Hoy es día de tamales!, ¡así es! si nos salió el monito en la rosca de la oficina el pasado 06 de Enero, es de regla que hoy tenemos que llevar tamales a nuestro trabajo, así que para que el próximo año no te agarre desprevenido hoy te digo como prepararlos, ¡espero que les gusten!Ingredientes:1 Kg. de masa para tamales.250 Grs. de manteca vegetal1 Kg. de carne de res.20 Chiles pasillas.3 Papas p...