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97 ideas encontradas.

Blog de jorbasmar hace 2 años

Sandía líquida con pajitas

Habitualmente realizo esta receta con melón de Galia, pero como el otro día vi en la frutería unas sandías pequeñitas, se me ocurrió cambiar el melón de Galia por sandía. Ingredientes (2 personas): 1 sandía sin semillas pequeña, tamaño melón de Galia 2 cucharadas soperas de mielVino moscatel (o cualquier otro vino dulce) Preparación (15 minutos): Este postre suelo hacerlo individual, con melones d...

Viajero Casual hace 5 años

30 platos típicos de comida europea

Si has fantaseado con comer comida europea, no estás solo. Desde los ricos guisos y bollos de masa en los Balcanes hasta los mariscos en el Mediterráneo, pasando por (por supuesto) los sabrosos quesos en todas partes, el continente es el sueño de los amantes de la buena mesa. En cada país hay un plato que destaca como el más reconocible, el más famoso y el más buscado por los visitantes: el alimen ...

Blog de jorbasmar hace 9 años

Melon de Galia para dos

Creo, que es la tercera vez, que os presento este clásico de nuestra mesa.Realmente en casa muy pocas veces repetimos receta, pero hay ciertas recetas que se tienen que repetir si o si, a causa de lo ricas que están.Una de estas recetas es este espectacular melón de Galia con sus pajitas.Ingredientes (2 personas):1 melón de Galia grande1 cucharada sopera de azúcarVino moscatel (o cualquier otro vi...

Pepi Sopa de Sopa hace 8 años

Estofado de ciervo con manzanas y arándanos rojos

Esta receta la tenía publicada en Google+ cuando aún no tenía el blog. Así que he pensado pasarla aquí para tenerla más a mano.Creo que estamos en una buena temporada para la carne de caza.No hace falta ser cazador, para poder disfrutar de platos de este tipo, ya que hay carnicerías que ofrecen esta carne ya sea de caza o de granja.El ciervo como toda carne de caza, es una carne dura y correosa po...

javitour.com hace 7 años

Te Mostramos Cuáles Son Los 10 Mejores Restaurantes De Málaga Que Debes Probar

Situado en el extremo sur de España, Málaga es una ciudad antigua con una arquitectura histórica preciosa. Y es el lugar de nacimiento del artista de renombre mundial Pablo Picasso. También es un gran destino vacacional con una rica y competitiva escena culinaria que destaca la gastronomía española e internacional. Descubre los mejores restaurantes de Málaga con nuestra guía.Los 10 Mejores Restaur...

Recetas para potenciar tu inmunidad.

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del PozoRECETAS PARA POTENCIAR TU INMUNIDAD: La alimentación es un pilar fundamental para mejorar nuestras defensas en épocas de pandemia por el coronavirus. Ciertamente es una buena medicina preventiva y curativa: “que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento” como decía Hipócrates. Los alimentos que estimulan el sistema inmun...

Pepi Sopa de Sopa hace 4 años

Estofado de carne con Chucrut

Si te gusta los guisos potentes, éste lo es.El Chucrut o repollo, que llega a ser lo mismo, le da un sabor a este estofado extraordinario.Aquí en Alemania se utiliza mucho esta verdura fermentada. La ponen de acompañamiento en muchos platos como es en el codillo, los Bratwurst...Su consumo es muy habitual.Ya sabemos que el estofado de carne es todo un clásico, pero si le quieres dar otras posibili...

La cocina pistacho hace 8 años

RESTAURANTE MASÍA DEL JAMÓN – MURCIA

Siempre es grato recibir visitas, pero a mí me encanta que vengan mis amigos de Tarragona, ya que aparte de pasar tiempo juntos y ponernos al día de todo, es siempre un placer. Aprovechando que vienen, siempre intento enseñarles alguno de mis restaurantes favoritos o vamos a los que tengo pendiente por ir.Cada mañana, antes de empezar a trabajar, desayuno en la Masía del Jamón, pero hasta ahora no...

Pepi Sopa de Sopa hace 6 años

Rollitos de ternera con verduras de invierno

El invierno también nos trae su encanto en hortalizas.Es importante que estemos muy concienciados de todos los beneficios que nos aportan los alimentos de temporada. Y es que consumir productos en su época natural del año, y provenientes de huertos locales es lo mejor que podemos hacer.En esta receta os propongo las coles de bruselas, zanahoria, colirábano (algo menos conocía en la cocina y está r...

RedRose hace 8 años

Aperitivos diversos para el Día de los Enamorados

Que mejor que sorprender a tu pareja, con unos deliciosos aperitivos? Aunque yo no soy de celebrar esta festividad, por que creo que se pueden tener detalles y sorpresas con la pareja durante todo el año. Se que hay muchas románticas empedernidas y les hace mucha ilusión, la celebración de San Valentín.Os doy unas cuantas sencillas sugerencias, para todas aquella personas románticas, que quieran e...

Pepi Sopa de Sopa hace 4 años

Solomillo de Ternera lechal en Sous Vide, Flan de Zanahoria y Reducción de Vino Tinto

Esta no es una receta que se haga en un plis-plas. Pero, como hoy mi marido tiene cumpleaños, pues creo que es un plato ideal para este día tan especial. Y cuando digo que se tarda en hacerse es porque primero tenemos que hacer un jugo de carne. Para conseguirlo se necesita de muchas horas de elaboración, aunque la ventaja es que se puede hacer varios días antes y guardarla en la nevera. También s...

El blog del Mar hace 8 años

Alimentación saludable durante el verano

Comer a destiempo, muchas grasas y golosinas. Así son las comidas durante el verano. Pero, si uno se organiza, también pueden y deben ser saludables. Aconsejamos algunos trucos para no decaer en épocas estivales y contar con los nutrientes que merecemos.A la rica frutaCon el calor, apetece tomar cosas más frías. Las frutas son una perfecta solución para hidratarnos, pasar la sed y, de paso, estar...

ACOCINATE hace 9 años

PATÉ A LAS FINAS HIERBAS

Cuando nos invitan a comer o a cenar en casa de amigos o familiares, es costumbre llevar una botella de vino o unos bombones o pasteles… tal vez un postre… Esto depende del grado de confianza o familiaridad que tengamos con los que invitan. Pero siempre, siempre, lo que llevemos tiene que estar muy bien presentado… No podemos llevarlo en un tapper… También podemos ser originales y regalar una tarr...

Siempredulces hace 8 años

Tiramisù de castañas asadas y Moscatel (Idea para Navidad)

Seguimos la cuenta atrás hacia las fiestas de Navidad y esta semana os traigo otra propuesta exquisita para que podáis sorprender a todos vuestros seres queridos con un postre 10: Un "Tiramisù de castañas asadas y Moscatel". Una combinación suave y deliciosa, con un toque de lo más navideño, que trae recuerdos de reuniones familiares, chimeneas encendidas y en definitiva, calor de hogar.Comenzarem...

Blog de rocas12 hace 8 años

RESTAURANTE PAN DORADO (LEÓN)

ENTRANTES MUY FLOJOS, SEGUNDOS PLATOS MEJOR. VALORACIÓN SOBRE 5: 3,5Este día del padre quisimos probar un restaurante que ya lleva unos años en León pero que al estar apartado del núcleo de restaurantes del casco antiguo parece que no se le tiene tanto en cuenta. Con una decoración muy cuidada y unos camareros muy amables y atentos, nos dispusimos a ojear la carta, la cual tenia muy buena pinta,...