Berenjenas en salsa de ajo (Suan Zhi Zhengq Qie)
Esta es una receta para los amantes de los sabores exóticos. Es una receta de origen chino, concretamente de la ciudad de Xian, donde se encontraron los famosos guerreros de terracota. Así nos lo cuenta Ana del blog Las receticas de Ana, la asaltada de hoy para el #retoasaltablogs que dirige Marga de Azafranes y Canelas.Cuando me pasé por el blog de Ana, encontré un montón de recetas increíbles. N...