Con esta receta participo en el reto de La Cocina Typical Spanish de del mes de septiembre.Antes de empezar con mi aportación al reto de este mes quiero dar las gracias a las chicas del TS por haberme elegido anfitriona de este reto. Ha sido para mi un placer y espero haber estado a la altura y que con el ingrediente elegido haya mucha participación, aquí tenéis la mía muy Typical Spanich y muy tí ...
Estamos de reto!!!! Hoy estamos en La Cocina TS (Typical Spanish), en este mes de Junio nos ha tocado #fresquitohastalasopaTS, consiste en hacer una sopa o crema typical spanish, después de leer las bases dos veces me di cuenta que no ponía si dulce o salada y había visto en guía infantil una receta de sopa de cerezas fría que me hacía gracia, así que tras pensar mis tuneos habituales aquí te ...
La fideuá es un plato similar a la paella, pero usando fideos en lugar de arroz. En realidad, es mucho más fácil de preparar que un buen arroz porque es más fácil conseguir que los fideos queden sueltos.La clave del plato, como casi siempre, está en un buen sofrito, pero por supuesto, el uso de ingredientes de calidad es fundamental. En esta ocasión, nos hemos decidido por usar sepia congelada que ...
¿Qué pasa si un chico joven, a punto de casarse, tropieza con una de las cinco famosas de su lista? Pues, para empezar, que la novia, decide romper con él y huir a su ciudad natal para refugiarse en su familia. A partir de ahí, su carácter un poco beligerante e impulsivo, la ponen en situaciones muy divertidas que te hacen reír.Gente que viene y bah, de Laura Norton, es el libro en el que me he in ...
Si hay un dulce tradicional que nos encanta, esas son las rosquillas de huevo como estas que nos comparten desde el blog PATTY'S CAKE.
SERRANITO CON PANECILLOS DE POOLISH DE YOGURT
Si hay una comida que recuerdo de mi infancia son estos macarrones. Y es que el día que tocaba era fiesta en casa. Nadie protestaba (bueno mi padre un poco, pero es que la pasta nunca ha sido su comida favorita), ni mi hermana ni yo abríamos la boca para otra cosa que no fuese comer. Y mi madre tan contenta porque ninguna ponía ni un solo pero al plato.Hoy los rescato de la memoria para compartirl ...
Si tenéis niños pequeños sabréis varias cosas: Sapiencia 1: que pensar todos los días en las cenas es un coñazo.Sapiencia 2: que a los niños les encanta la carne empanada.A la vista de toda esta sabiduría maternal, a veces una está tentada de ponerles siempre filetes empanados para cenar. Luego aparece mi Pepito Grillo particular y me grita al lado de la oreja "verduuuuuuraaaaaa, dales verdura par ...
Bolitas de Queso con Membrillo y Nueces
En esta ocasión nos ha tocado #laalegriadelahuerta en el Reto de La Cocina TS (Typical Spanish), si os gusta cocinar mirad las normas del reto que es muy divertido, el recopilatorio de todas las recetas está aquí. La anfitriona ha sido Catina del blog La cocina de Catina. Y ya podéis imaginar que es, una ensalada!!!! Pensé varias ensaladas típicas en Catalunya pero ya las tengo. ...
Para esta ocasión las Boss de La Cocina Typical Spanish han elegido un plato muy TS, la tortilla española, #dalelavueltaalatortillaTSEl plato más conocido de España después de la paella, es la tortilla de patatas, tortilla española presente en casi todos los bares y tascas del país. Es la reina de las tapas, a mí, como mas me gusta es en un bocadillo.La tortilla original lleva solo patatas y huevo ...
Cuando piensas en productos de cerdo ibérico, siempre se nos viene a la mente los ibéricos curados: un buen bocata de lomo o una ración de jamón rico rico.Pero hay mundo más allá del jamón ibérico y, para conocerlo, este mes La cocina typical spanish pretende, bajo el hastag #depatanegraTS, homenajear a uno de los manjares de nuestra gastronomía.Dadas las fechas, mí me apetecía hacer un plato un p ...
En el blog Il Prezzemolo Tritato han recopilado recetas y a cada una la relacionan con una canción para disfrutarla. ¡¡Descúbrelas!!
Prometo que es la última entrada que comienzo hablando de la vuelta al cole.Pero es que es inevitable, es un fenómeno que marca el calendario familiar mucho más que las navidades. A partir de finales de agosto, toda la actividad en casa gira en torno al comienzo del nuevo curso: hay que preparar los uniformes, los estuches, las mochilas.Y, lo que es más importante, mentalizar a los cachorritos de. ...
Hace muchos, muchos años hice un viaje a las Islas Canarias con los abuelos de los cachorritos y con Vanesa, la otra cocinillas de este blog. Éramos nosotras adolescentes, anda que no ha llovido...Una de las cosas que más recuerdo de ese viaje fue la visita que hicimos a la isla de La Gomera, una isla pequeñita, llena de contrastes. Cuando llegamos al puerto, cogimos un taxi y le dijimos al taxist ...