Ya sabes lo que me gusta el arroz, por eso hoy voy a contarte la receta del arroz hindú con frutos secos más sencilla y sabrosa que puedes encontrar. Esta receta la ha preparado con todo su cariño mi amiga Guio, que tiene una mano impresionante para la cocina, y le encanta cocinar el arroz en todas sus variantes. ¡Gracias preciosa mía!Para preparar este plato ha utilizado arroz Indian Tiger, un a ...
Bienvenidos y bienvenidas todos los amantes de los frutos secos y a los que no, también. Si llegaste acá es porque querés saber data importante sobre anacardos y la verdad, no es por mandarnos la parte, pero no pudiste haber llegado a mejor lugar. Te vamos a contar información útil de verdad para sumarlo a tu cocina y a tus comidas. Tabla de contenidosSobre los anacardos Cómo y en qué usar anacard ...
Después de otro traslado nos toca conocer la gastronomía de la zona y aunque estamos en La Rioja, lo cierto es que Navarra ( conocida por sus espárragos) la tengo a dos pasos literalmente, desde la ventana de la cocina veo San Adrián (pueblo de Navarra) y ademas aquí en Calahorra también se cultiva el espárrago blanco ya que es conocida como la ciudad de la verdura y tiene una gran variedad.Bueno. ...
Bienvenidos a todos los amantes de los frutos secos y a los que no, también. Si llegaste acá es porque querés saber sobre anacardos y la verdad, no es por mandarnos la parte, pero no pudiste haber llegado a mejor lugar. Te vamos a contar información útil de verdad para sumarlo a tu cocina y a tus comidas. Los anacardos son frutos secos ampliamente conocidos y apreciados en todo el mundo. El anacar ...
El pasado mes de mayo fui invitado a conocer las instalaciones de Hero España en Murcia, junto a mi pareja Nara de “La Cocina del Sur” donde fuimos testigos de como se elaboran artesanalmente estas confituras de forma totalmente natural sin aditivos o conservantes.También descubrimos cientos de recetas dulces y saladas que se pueden elaborar con estas confituras, así que en mi canal de ...
La cocina biodinámica tiene mucho de new age y poco sostén científico pero resulta interesante acercarse a otra manera de cultivar y cuidar la materia prima que debe sacralizarse en la mise en place previa a la cocción. Tratar con mimo a los ingredientes, obtenerlos de la manera más sostenible posible y respetar lo que el conocimiento empírico nos revela como preservación natural de lo cultivado m ...
Andaluces de JaenAceituneros altivosDecidme en el almaQuien, quien levanto los olivos..Andaluces de JaenAceituneros altivosDecidme en almaDe quien, de quien son esos olivos. Miguel Hernandez en su poesía preguntaba de quién son ésos olivos, quien los levantó..y yo le contestaría: Son de los dioses quienes decidieron que el mayor bosque humanizado, el denominado “mar de olivos” fuese nuestra tierra ...
TOMATES AMARILLOS, NARANJAS Y ROJOS CON SALSA DE ALBAHACA, PISTACHOS Y PIÑONES
Si no quieres que tus dientes y huesos se debiliten, debes tener una dieta rica en calcio. Estos alimentos te ayudarán.
Capadocia es un lugar que aunque no aparece entre los principales turísticos, este post demuestra que es uno de los viajes más apasionantes que se puede realizar.
Las judías azuki son una de las variedades de frijoles rojos más sabrosas. Estas legumbres, cultivadas y consumidas principalmente en Japón y China, se han introducido recientemente en los Estados Unidos y en Europa. Descubre sus propiedades nutricionales en este post y toma nota de las recetas que te proponemos. Origen de las judías azuki La judía azuki tiene su origen en el Himalaya. Posteriorme ...
No soy el único que esta Semana Santa habrá cogido unos kilillos de más ¿verdad? si es que contra tanta torrija sin lactosa y tanto roscos fritos no puede uno luchar. Por eso ahora toca desintoxicarnos un poco y retomar nuestra alimentación saludable con esta completa ensalada de arroz con zanahorias, guisantes frescos, frutos secos y huevos de codorniz.Es una ensalada de arroz muy sencilla, como. ...
Elegir un nombre para un perro es tan importante como elegir un nombre para un niño. Por eso, vamos a apuntar algunas opciones...
En primavera es el momento ideal de renovar la decoración de la casa para dar paso a los colores propios de esta época del año y crear ambientes llenos de frescura y vitalidad. A continuación te desvelamos las últimas tendencias frescas y coloridas para decorar la casa en primavera. Estampados florales para decorar la casa 8 tendencias para decorar la casa en primavera 9 Es hora de decorar la casa ...