ensalada de pimientos

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La Ensalada de Pimientos Asados es una receta fácil, rica y muy saludable. Aprovechando que aún tengo algunos pimientos de asar en el huerto, he querido preparar esta maravilla nutritiva.Los ingredientes que le puedes echar a la ensalada son miles, pero yo lo he preparado con atún, cebolla y huevo duro. Una forma tradicional.INGREDIENTES:Pimientos de asar(verdes y rojos)Media cebolla1 lata de atún ...

Ingredientes:Pimiento rojoCebollaAceite de olivaSalPreparación:Prepara una buena hoguera.Pon una rejilla sobre el fuego.Coloca sobre la rejilla el pimiento rojo.Deja que se ase dándole vueltas hasta que esté bien quemado por fuera. El proceso durará entre 15 y 20 minutos dependiendo del fuego, del tamaño del pimiento y de lo asadas que te guste.Saca el pimiento a una fuente y cúbrelo hasta que enf ...