Cuando en marzo del 2011 abrí esta ventana al mundo virtual los blogs estabanen plena efervescencia. Es sorprendente cómo pasa el tiempo (ocho años ya) ycómo cambian las cosas. Entonces las redes sociales, básicamente Facebook yTwitter, eran para las blogueras sólo un apoyo para los blogs, una manera dedar a conocer el contenido compartido en nuestros espacios web.Con la llegada de Instagram todo. ...
Una de las cremas más conocidas del mundo es el Lemon Curd inglés. Solo necesitas zumo de limón y un par de ingredientes sencillos para poder hacerla. Y ¿cómo preparar esta crema de limón para que no te salgan grumos? Es importante dar vuelta con una cuchara continuamente mientras la cocinas. Este es el único secreto que tiene esta crema tan espectacular.En casa he usado para un montón de cosas co ...
No soy cocinera, no soy blogger, no soy en absoluto “foodie”…..pero me apasiona la gastronomía, me encanta cocinar, estar al tanto de las nuevas tendencias gastronómicas, de los restaurantes, de los grandes chefs y aprender, disfrutar y compartir mis experiencias culinarias.Cuando digo no soy cocinera, es porque no trabajo en ello, no tengo titulación al respecto ni más experiencia que la que me a ...
Gracias a Grupo Banco Popular, tuve el privilegio de asistir como congresista a la edición de #Madridfusión2016.Durante tres días de enero, 25, 26 y 27, se celebra en la capital española el congreso mundial, lugar de encuentro de cocineros, chefs, foodies, bodegueros, proveedores, consultores gastronómicos, bloguers y aficionados a la gastronomía y a la cocina.Se imparten talleres, conferencias, p ...
Es un error pensar que la gastronomía solo se limita a cocinar, servir y comer. Hay muchísimo más en este mundo, y las revistas y los blogs forman parte de este gigantesco engranaje. Para mostrártelo, hicimos una selección de los más populares.Después de leer nuestra pequeña lista, seguro querrás ir corriendo a buscarlos y a inscribirte en una escuela superior de hostelería. Como siempre, nuestra. ...
No podía imaginar lo dura que iba a ser este año para mí la rentrée de enero.Seguramente porque he estado muchos días fuera de casa y se me hanacumulado miles de tareas que tengo que atender a ratos después del trabajo:la nevera vacía, las cestas de ropa para lavar llenas... ¿te suena?Pero por fin este fin de semana he podido reservar un momento para ponermecon las fotografías de nuestro viaje a M ...
¿Ya tienes tus regalos de San Valentin? Desde el blog de Decoración 2.0 hemos hecho una especial selección de productos con mucho amor para pasar un día de los enamorados ideal en pareja ¡Toma nota de nuestras ideas!En esta ocasión, más que grandes regalos de San Valentín donde demostremos nuestro amor a golpe de tarjeta de crédito, lo que te proponemos son regalos más económicos para compartir en ...
No sabéis las ganas que tenía de subiros este post, pero quería tener todas las fotografías para que pudierais verlo al completo. El pasado agosto cumplimos 5 años de casados, o lo que Es lo mismo: nuestras bodas de madera. El día que nos casamos decidimos que no celebraríamos los aniversarios regalándonos cosas, si no que cada año uno de los dos prepararía un plan especial. Nos repartimos los año ...
Reinventar la fotografía móvil era posible: estas son las innovaciones más curiosas de vivo X90 ProSi preguntamos a nuestros lectores cuál es la característica de un smartphone en la que más se fijan a la hora de comprar un nuevo terminal, seguro que hay casi unanimidad: sus capacidades en fotografía. Si tú también estás en este lado, entonces sigue leyendo porque hoy te hablamos largo y tendido s ...
La noche de Reyes está a la vuelta de la esquina, y si todavía no has enviado tu carta a sus majestades, estoy segura de que es porque te falta alguna idea de regalo… ¿Me equivoco? Si no sabes que regalar a esa mamá, hermana, novia o amiga apasionada de la repostería, en este post encontrarás 10 ideas de regalo para reposteras que te harán muy fácil encontrar el regalo perfecto.Y es que norm ...
En esta época las invitaciones fluyen y las reuniones se multiplican. Quiero compartir contigo 12 regalos que son una verdadera delicia, tanto como para ser regalados como para ser recibidos, por cualquier anfitriona como tu y como yo.Como siempre, trataré de dejarte los links de compra y de tener diferentes niveles de inversión. Por favor ten en cuenta que son de diferentes tiendas y que no sé po ...
Hay tantos lugares por descubrir y tantas experiencias por vivir...Y el fin de semana que he pasado en Adamuz (Córdoba) ha sido muy gratificante y cargado de grandes momentos para recordar. Pero lo mejor es que me quedaron tantas cosas pendientes por hacer que tengo que volver!!!Del 22 al 30 de abril se celebra la feria en honor a la Virgen del Sol, patrona de la localidad. Y qué mejor momento par ...
Muchas de las personas que se unen a Instagram, quizá lo hagan para hacerse conocidos y obtener muchos seguidores, pero la realidad es que no todos nos podemos convertir en Instagramers influyentes.La mayoría de usuarios son personas comunes y corrientes que más que unirse para ser seguidos, se unen para seguir, publicaciones de su familia, amigos, restaurante favorito, cantantes, actores, celebri ...
Quiero contarles de otras aplicaciones inspiradas en Instagram que nos ofrecen opciones distintas y hasta complementarias con las que podremos lograr aún mejores resultados en el retoque de nuestras fotos para darles mayor calidad y que queden como si las hubiese hecho un fotógrafo.Existe gran variedad de estas aplicaciones disponibles no solo para iOS sino también para Android y Windows phone, mu ...
¡Hola a todas!Esta semana ha empezado intensa (será por el famoso Blue monday) y me ha costado terminar los posts que tengo pendientes de compartir con todas vosotras, así que he dado preferencia a aquellos que sé que esperáis con más entusiasmo. Hoy os dejo la mini guía foodie que he hecho después de nuestro viaje a Nueva York (y que si os perdisteis ya estáis tardando en leerla aquí).A menudo co ...
Cocina Umbilical. Doppelgänger. Es cierto, su nombre es algo difícil de pronunciar, pero estoy seguro que será mucho más fácil de recordar. Así se llama el nuevo proyecto del carabanchelero chef Samy Alí, que sin darse cuenta, ya comenzó a escribirlo cuando en el 2017 parte de su equipo se desplazó a Tenerife, para recoger un merecido trocito de cielo, su primera estrella michelin por el restauran ...
Recorre el mundo a través de 7 libros de cocina que te invitarán a descubrir nuevos ingredientes, platos, aromas y sabores. No es novedad lo que les voy a decir pero, ¡amo con locura los libros de cocina! y más aún si tienen recetas que abren los ojos (y el apetito) a un mundo de sabores desconocidos. También soy amante de los sabores del mundo (otra no novedad) y es por esto que que. ...
Descubrir nuevos lugares y sabores es uno de mis pasatiempos favoritos. Si tu también eres un foodie empedernido no te pierdas esta lista con 15 de mis nuevos (y deliciosos) descubrimientos gastronómicos en Barcelona.Como ya se habrán dado cuenta me encanta salir a comer fuera, descubrir nuevos rincones sabroso de la ciudad y poder recomendar restaurantes (con conocimiento de causa) a mis amigos y ...