De éstas tortillas en “milhojas”, tengo varias recetas. Os dejo estos enlaces por si queréis consultarlas: Tortillas rellenas al “estilo Raúl”, Tortillas de espinacas rellenas de salmón y queso, Tortillas rellenas y Tortilla rellena de berenjena y queso.Esta vez he procurado poner productos de mar, de ahí lo de “marinera” (excepto el queso, claro).Es una receta ...
Los ingredientes necesarios para hacer la ensaladilla rusa tradicional son patatas, zanahorias, guisantes, atún en aceite, huevos duros y mayonesa. A partir de ahí cada uno adapta el plato a su gusto, como sucede con la mayoría de las recetas, por tal motivo podemos encontrar infinidad de recetas de ensaladilla rusa muy variadas; con cebolla, tomate, judías, gambas, langostinos, mejillones en esca ...
Estas almejas con gambas al azafrán se preparan en pocos minutos. Con ingredientes sencillos tienes un plato de fiesta para ocasiones especiales o reuniones de invitados. INGREDIENTES500 gramos de almejas de carril 200 gr de colas de gambas grandes o langostinos pelados y crudos Media cebolla Una cucharadita pequeña de harina 2 dientes de ajo 6 ó 7 hebras de azafrán o media cucharadita de azafrá ...
AQUÍ todo va sobre RUEDAS, estamos en TriCiclo. Un extraordinario Restaurante en Madrid donde poner Las Manos en la Mesa y disfrutar de una excelente EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PLENA (EGP) TriCiclo Cuando hablas de gastronomía con tus amigos siempre aparecen nuevos nombres de locales y establecimientos donde poner Las Manos en la Mesa, esto fue lo que pasó, me preguntaron si conocía TriCiclo, mi res ...
Sí has leído bien, hoy te propongo hacer en casa un paté de mejillones, ideal para cualquier aperitivo de fin de semana o para una celebración con amigos o familiares. En concreto esta receta es de las que a mí me gusta preparar en Navidad. Primero porque como vas a ver a continuación la puedes tener lista en un momento y segundo porque suele gustar a todos los que la prueban.Quizás este es uno de ...
¿Tenéis ya pensado lo que vais a cocinar en Nochebuena? ¿dudáis entre carne o pescado y no se os ocurre nada para hacer de postre? he preparado un recopilatorio de receta que serían perfectas para preparar en estas fechas a vuestros invitados. Las premisas de este especial de Navidad son que resulten platos vistosos, sabrosos y económicos. Os dejo una selección que espero que os ayude a la hora de ...
Donde la cocina es arte. Verdejo. La técnica, el proceso creativo, la calidad del producto y su narrativa, se traducen en un conjunto de significados que estimulan a los amantes del buen comer infinidad de sentimientos, capaces de crear emociones, -hasta lazos sentimentales-. En definitiva, son cualidades que el arte provoca en los espectadores, como así los aromas, las texturas, los sabores y col ...
Salmón relleno de angulas sucedáneas y gambas con salsa de tomate
Está es una recta ideal para los días de verano que vienen, para cenas y comidas frías rápidas y sin calor.En 7 minutos tenemos un pudin de pescado sin tener que ponerlo en el horno al baño maría, en nuestra thermomix tenemos también un baño maría.Es una receta de la revista de este mes que ya está en los quioscos, nº81 "Sorbetes y helados". INGREDIENTES:- 12 palitos de cangrejo, aprox. 200 gr- 2 ...
5 Cremas fáciles para canapésCon las 5 CREMAS PARA CANAPÉS que te sugiero hoy, podrás preparar canapés deliciosos y variados de la forma más fácil, sencilla y sin demasiados ingredientes.Los entrantes o aperitivos son muy importantes en cualquier menú especial. Los días de celebración cobran mayor importancia y queremos que nos quede una mesa deliciosa, variada y elegante. Con estas 5 cremas para. ...
Ingredientes para None comensales1 paquete grande de salmón ahumado 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 lata atún en escabeche o en aceite según el gusto 1 lata de aceitunas rellenas palitos de cangrejo gambas cocidas mayonesa No pongo medidas porque todo dependerá del ingrediente que más guste o del tamaño del molde en el que se prepare. ...
Hay un montón de recetas para hacer ensaladas variadas y saludables, solamente tienes que elegir tus ingredientes favoritos y obtendrás, en pocos minutos, un plato fresco, nutritivo y delicioso. Comer verduras y hortalizas a diario es imprescindible para todos aquellos que pretendemos llevar una dieta lo más sana y equilibrada posible, esto no impide que de vez en cuando nos demos un gran festín. ...
Os dejo un recopilatorio / comentarios con algunos de los aperitivos estrella que podéis preparar para estas fiestas.Pinchar en el enlace o en la foto y veréis la recetaCroquetas de rape, gambas y setas con infusión de trompetas (podemos tener congelado)Crema de marisco (podemos prepara el día anterior)Huevos rellenos de crema de mejillones y aguacate (podemos prepara el día anterior)Trufas de mo ...
Marea Alta fue uno de los estrenos importantes el año pasado en el panorama gastronómico de Barcelona. Centrado en el producto del mar, destacan sus pescados preparados a la brasa, pensados para compartir entre varias personas por el impresionante tamaño de algunos de ellos.Su localización es otra de sus características destacables, ya que podemos encontrarlo en la parte más alta de la Torre Colón ...
Lunes:Para comer ESPAGUETTIS CON GAMBAS AL AJILLOTe dejo la edicion de la ensalada de piña en video en mi canal de youtube por si quieres verla alli y marcar me gusta, comentar, o suscribirte al canalPara cenar…ALITAS DE POLLO ASADAS AL AJILLO ANNA RECETAS FACILES Martes:Para comer…LOMO DE CERDO AL HORNO MIS COSILLAS DE COCINA Para cenar…TORTILLA DE BERENJENAS RECETAS A COC ...
Huevos rellenos ligeros¡Por fín ha terminado el maldito 2020! Entramos en un nuevo año, a lo mejor con algún kilito de más debido, a los mal llamados excesos de las fiestas navideñas. Os dejamos algunas ideas para volver a poner un poco de orden a nuestra alimentación diaria. Tenemos de todo: Aperitivos, ensaladas, sopas/cremas, arroz, pescados y verduras, carnes y postres. Huevos rellenos de verd ...
Canapés fáciles y rápidos (parte 2), presentación:Los canapés son una excelente manera de picar algo o de empezar una buena comida de fiesta. Te traigo la segunda parte de canapés fáciles y rápidos que han preparado mis amigos del grupo de cocina de Facebook Amigos de Anna Recetas Fáciles. Puedes unirte si lo deseas.Hemos pensado en recetas fáciles y evidentes para tener una buena selección de can ...