cocina tipica malagueña
Tortillas
verduras
¡Completísima! Esta tortilla lleva guisantes, habas frescas y unos taquitos de jamón.
malaguena
1.611 ideas encontradas.
Carnes
Light
Malagueñas
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COCINANDO VOY RECETANDO VENGO apuesta por un plato muy socorrido que gusta a toda la familia. ¡No te lo pierdas!
cocina tipica malagueña
Pescados y Mariscos
Un plato típico del sur de España que está delicioso, gracias al blog MI COCINA.
Aperitivos
Cocina malagueña
Entrantes
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El ajoblanco de bacalao es un plato ideal para días cálidos, refrescante como el gazpacho
Cocina malagueña
Dulces y postres
recetas veganas
Si te gustan las castañas, este arroz te va a encantar
Cocina malagueña
Pescados y Mariscos
Primeros platos
Este gazpachuelo (nada que ver con el gazpacho) es una delicia, perfecto para días de calor
Cocina malagueña
Primeros platos
recetas veganas
Este Ajipollo es de esas recetas sencillas (¡y baratas!) que gustan a casi todo el mundo.
Fáciles
Navidad
Otros platos
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Cabrito asado para Navidad de raza malagueñaCabrito asado para Navidad de raza malagueña ,historia:Hoy tenemos una receta especial para Navidad y el hecho de que se trate de un cabrito asado de raza autóctona malagueña, lo hace todavía mejor porque es una carne extraordinaria. Bien asado, tal y como os voy a explicar a continuación, puedo aseguraros que es una de las mejores carnes que vais a prob ...
Una encantadora casa en la costa malagueñaViernes, 12 Agosto, 2016 - 09:47Categoria: Happy weekend Aquí me tienes otra vez para compartir contigo la casa inspiradora de la semana.Hoy he elegido una belleza del sur.Una encantadora casa en la costa malagueña que espero que te guste tanto como a mi. Situada en pleno centro del pueblo de Mijas, esta casa data del siglo XVIII y que responde ...
recetas de segundos
light
malagueñas
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Desde el blog Cocinando Voy Recetando Vengo nos enseñan una forma de cocinar bacalao fácil y que garantiza un resultado sensacional.
recetas de primeros
cocina tipica malagueña
verduras
Nuestra amiga Carmerosa nos ayuda a cuidarnos entre comilona y comilona de Navidad con una juliana de verduras de temporada a la vinagreta de mango.
Dulces con horno
Postres y dulces
Recetas intolerancias
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Bon appétit amig@s,Sabores tradicionales de siempre que hacían nuestras abuelas, tatarabuelas . Recetas familiares que pasan de abuelas a madres, hijas y que forman un tesoro culinario en nuestro libro de recetas.Esta torta en concreto es tan fácil de hacer que hasta un niño sería capaz de hacerlo y además ni siquiera necesitamos de batidora eléctrica.Con solo unas varillas manuales o un simple t ...
Crema pastelera
Dulces Tradicionales
Hojaldre
Llevan en la ciudad de Málaga, desde hace más de 60 años, gracias a Eduardo Rubio. Desde el Barrio de la Victoria se hicieron tan famosas, que las demás panaderías o confiterías de la ciudad las copiaron . Su nombre hay que buscarlo en la canción "A lo loco se vive mejor".Estos dulces comenzaron llamándose Locos, más adelante, Torta Loca y a día de hoy todo el mundo las conoce como LOCA o LOCAS. P ...
ENSALADAS
Salado
Es corriente encontrar en muchos bares Malagueños esta tapa acompañada de una rica cerveza bien fresquita, es una delicia.Es una ensaladilla muy popular y se debe su nombre a la textura que tiene esta ensaladilla, que es una variante de la ensaladilla rusa, que destaca por su sencilla elaboración y presentación.Ingredientes para el Hormigón.1/2 kg de patatas. 1 cebolleta fresca.aceitunas verdes pa ...
albóndigas
Chefs y Restaurantes
Cocina malagueña
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Estas albóndigas de boquerones son una variación super original. ¡Sorprende a tus invitados!
Arroz
Cocina malagueña
Primeros platos
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Un plato de esos que te ayudan a reponer fuerzas: ¡no dudes en preparar este potaje!
Legumbres
Recetas
Y hoy qué comemos nuestros seguidores
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La receta de Berza malagueña nos la ha enviado nuestra amiga Begoña de Málaga. Es la primera receta que recibimos de la nueva sección colaborativa que hemos creado en nuestro blog Y hoy qué comen nuestros seguidores. Te recuerdo de qué va todo esto rápidamente: es una sección que hemos creado para que puedas enviarnos tu receta favorita con la elaboración explicada paso a paso y una foto final del ...
Segundos
Cada vez está mas cerca el verano. Aunque oficialmente faltan tres semanas para entrada oficial de la estación, el calor ha llegado para quedarse. Ya nos hemos liberado de abrigos y rebecas, las mangas corta y la ropa ligera ha pasado a ocupar su lugar en los armarios, y aunque aún no podemos hacer todo lo que queremos en esta fase de la desescalada, estamos cada vez más cerca de volver a una norm ...
CREMAS SOPAS FRÍAS Y CALIENTES.
La cocina tradicional andaluza es tan peculiar que sus platos la hacen única, recetas heredadas de generación en generación, con la base de la saludable dieta mediterránea, que toma el sabor y aromas de los productos del campo, del mar y de la montaña, y todo aderezado con el oro líquido de nuestra tierra, el Aove y acompañado de los magníficos vinos andaluces.Hoy os traigo una sopa de pescado, qu ...