masas con levadura fresca

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Recetas de Masas fermentadas azafrán levadura panadera fresca ...

Me he pasado toda la vida adorando este postre sueco, así que he pensado que ya era hora de poner la receta de los Lussekatter en el blog. Estoy segura de que a ti también te suenan estos famosos bollos dulces. A lo mejor te resulta algo extraño este color amarillo, pero te adelanto que lo produce el azafrán, que en combinación con el azúcar queda realmente delicioso.  Cuenta la leyenda que estos. ...

Recetas de Masas fermentadas harina de fuerza levadura panadera fresca

Tenía muchas ganas de compartir contigo la receta del panecillo Kaiser. Es un desayuno que queda muy rico con mantequilla y mermelada. Sin embargo, lo que más llama la atención es su forma tan original. No busques más, en este post te enseñaré cómo darle forma a este pan austríaco.Si eres amante de los panes caseros, no puedes perderte esta receta de Kaisersemmel o Semmel. Originaria de Austria, e ...

Recetas de Masas fermentadas glaseado levadura panadera fresca ...

Si has visitado Londres es posible que hayas probado los famosos Chelsea Buns, así que con esta receta podrás volver a disfrutarlos. Y si todavía no conoces estos bollitos tiernos, es una buena oportunidad para descubrir uno de los panecillos dulces y rellenos más famosos de Inglaterra.Aunque los Chelsea Buns se parecen mucho a los Cinnamon Rolls y a los rollitos de chocolate, esta es una receta c ...

Recetas de Masas fermentadas harina de fuerza leche ...

Si todavía no te has atrevido a hornear la receta de Roscón de Reyes de la abuela, este es el mejor momento para empezar. Fíjate en el paso a paso y ya verás como hacer este típico dulce navideño no es tan complicado. Además, todo son ventajas: no solo te sale mucho más barato, sino que también te permitirá no tener que madrugar para hacer cola delante de las pastelerías.  En el caso de que suelas ...

Recetas de Masas fermentadas azúcar moreno canel ...

Qué nombre más raro tiene este postre, Monkey bread. En español se podría traducir como pan de mono. Es un bollo tierno y dulce que está aromatizado con una mezcla de azúcar, azúcar moreno y canela. A pesar de su aspecto, un tanto peculiar, estoy segura de que nadie rechazaría ni una miga de este postre vintage, especialmente los amantes de los Cinnamon Rolls.Estamos ante un pastel bastante antigu ...