Que hay de un domingo sin paella? Durante toda mi infancia, los domingos eran de paella de mi madre o de mi abuela. Es un recuerdo que cuesta borrar de nuestra mente.Cuando te vas de vacaciones a la playa, quien no se ha sentado en un restaurante o chiringuito cerca del mar y pedido una paella? Y es que para mi una paella, huele a vacaciones.No hay nada más nuestro que la paella, y para mi es sinó ...
Hoy os traigo una paella mixta o un arroz mixto, como lo queráis llamar, ya sabemos que en esta país hay que tener cuidado con lo que llamas paella que rapido te salen los debotos de la paella valenciana y la liamos, jajajjajajaja, lo bueno que tiene la paella mixta es que conjuga la paella de marisco y la paella de pollo, así que por el mismo precio tenemos un dos por uno. Esta es una receta para ...
Risotto de setas y calabaza. Qué rico tiene que estar este risotto cuya receta comparten desde el blog Rebelión en tu Cocina.
Se lavan y cortan la verdura, los garbanzos lo guisamos en agua para usarlos después, zanahoria, pimiento, calabacín, berenjena, se pueden poner más verduras o quitar, eso al gusto, en este caso no le he puesto alcachofas, pero se lo recomiendo pues con alcachofas queda explendida. Se pican los ajos y algunos tomates muy fino. Se pone la paella al fuego y se caliente el aceite un poco, se fríe la ...
En el mundo de los arroces valencianos podemos destacar la paella de la plana, o paella de Castellón.Deliciosa por todos los ingredientes que llevan y que son los siguientes; INGREDIENTES250 g de pollo250 g de conejo250 g de costilla de cerdo250 g de judías verdes150 g de judías blancas 150 g de garrofóAlcachofas1 pimiento rojo1 diente de ajo1 tomateHebras de azafránPimentón dulceAceite de olivaSa ...
Llevaba bastante tiempo buscando inspiración para preparar un plato tradicional. Algo muy conocido, pero a la vez no demasiado complicado. Y echando un vistazo a la web de el Arrocetario encontré una gran idea. Vi que tienen una receta sobre cómo preparar una auténtica paella de marisco y decidí ponerme manos a la obra, como siempre dando un toque personal. Este es el resultado: El resultado es re ...
Vídeo paso a pasoIngredientesPara 4 personas: 300-400 gr. de arroz 150 gr. de picadillo de chorizo 200 gr. de salsa de tomate. 4 alcachofas. 2 pimientos verdes o 1 grande 140 gr. de guisantes escurridos. 50 gr. de aceitunas (escurridas) Colorante alimenticio para paella Aceite de oliva Sal Agua (el doble en volumen que de arroz) Paella riojana, preparación:La paella riojana nace para intentar. ...
Si te gusta la comida con un punto picante, este arroz es tu plato. Además, queda sabrosísimo.
Una receta muy sencilla, con un ingrediente muy sabroso En esta entrada, Arroz con zamburiñas, una receta de esas poco habituales que sorprenderán a la familia, amigos o invitados. Y en realidad estarás haciendo una plato muy sencillo.El secreto de los arroces, en general, suele ser un sofrito lento, que tome consistencia y un buen caldo, en este caso de pescado. El producto que luego le añadas co ...
Nuestros amigos de COCINEROS ITALIANOS nos traen la receta de unos de los risottos más populares (y más rico) de Italia. ¡No dejes de probarlo!
Recetas con gambas. Descubre estas recetas que ha recopilado el autor del blog La Cocina de Masito. Más ideas sobre gastronomía en su Facebook https://www.facebook.com/LacocinadeMasito.
Receta paella con polloHola amigos. Hoy os apetece una rica #paella para comer? Vamos a preparar una rica y sencilla #receta para los amantes del #arroz.Empezamos.1 Pimiento rojo grande2 Pimiento verde normales3 Cebollas medianas1 Rama de apio2 Zanahorias2 Calabacines medianos4 Dientes de ajo1 Bote de tomate triturado400 Gr de alitas de pollo y muslosArroz dependiendo de comensales.SalAzúcarCaldo. ...
Una receta de mar y montaña que COCINAR PARA CUATRO no quiere que nos perdamos.
"Con muy pocos ingredientes, pero de un sabor increíble, solo habría que hacer un poco de Alioli para acompañar esta receta y listo, pasaje a la gloria", por GASTRONOMING.
"Quedarás absorto al ver cómo estos pocos ingredientes se convierten en un plato que te erizará los bellos como los fideos lo hacen en la paella, tal cual." ¡Habrá que probar esta delicia de plato de GASTRONOMING.