Vuelvo con otro estupendo guiso de pollo en el que añado diversas verduras y hierbas para obtener un plato riquísimo. Y como siempre muy sencillo de preparar! Solo tenéis que seguir unas pocas indicaciones y tendréis una comida para chuparos los dedos. Os lo aseguro. Vamos al grano y con la receta! :)Para unos 4: INGREDIENTES 1/2 pollo en trozosZanahorias1 cebolla grande1/2 pimiento rojo1 o...
Historia, cultura, arte, fiesta, playas... Grecia tiene atractivos para todo tipo de públicos y estos son los 10 más importantes.
Conocemos de la mano del blog EMPLATANDO MADRID todos los secretos de uno de los platos 'callejeros' por excelencia de Turquía: el lahmacun. En rasgos generales, es como una pizza, aunque la masa es de pan árabe y en este caso está cubierto de cordero marinado picado. Descubre su intenso sabor mediterráneo.
Righteous Brothers - Lost That Loving Feeling Lyrics
Las hermosas y exóticas islas griegas atraen a millones de turistas cada año. Para ayudarte a maximizar tu experiencia de viaje, echa un vistazo a la siguiente lista de las mejores islas griegas. ¿Puedes elegir solo una?
¿Cómo se denominan algunos de los pescados y mariscos más usados en cocina en algunos países de América Latina?Bacalao: abadejo Mejillón: chorito, choro, conchas negrasMerluza: corbina, pescada Vieira: ostrón, volandeiras, concha de peregrino, ostión
Receta: Cocinar Parihuela en casa Ingredientes: 24 caracoles 24 choros 12 almejas 12 conchas de abanico 12 machas 4 cangrejos 1 pulpo 500 gramos de camarones 500 gramos de langostinos 500 gramos de calamares 500 gramos de pota 500 gramos de raya 500 gramos de cojinova 150 gramos de ají panca molido 1 taza de harina 1/2 taza de pasta de tomate 10 dientes de ajo 4 cebollas 4 ajies mirasol 3 cuchara...
Fondue de 4 quesos en Pan de campo
Cuando la gente piensa en los paraísos de las islas griegas, la isla de Mykonos es lo que se imaginan. Con sus edificios blancos, playas de aguas cristalinas y 300 días de sol, no es de extrañar por qué esta isla de la fiesta eterna es uno de los destinos más populares en el Mar Egeo. Esta isla tiene muchas cosas que ofrecer, por eso queremos mostrarte las atracciones más populares de Mykonos.Empa...
Ensalada verde con almendras, roquefort y peras No se a ustedes pero a mi me encanta la mezcla dulce salado y trato siempre de probar platos dándole un toquecito dulce por ahí. Menos mal que a Fabien le encanta probar cosas nuevas y sobre todo le tiene cero miedo a mis inventos jejeje, bien por el contrario, me anima a hacerlos…la suertecita mia!Bueno, volviendo a la receta que les co...
Si vas a viajar a Estambul próximamente, no puedes perderte este post. ¡Te ayudará a preparar tu viaje!
Hoy te vamos a mostrar cómo hacer mejillones rellenos gratinados al horno. Este marisco (conocido comúnmente como mejillones o choros) da mucho juego. El aspecto de los que hemos preparado aquí recuerda mucho al de los mejillones tigre, ¿verdad?. No obstante, nuestra receta de mejillones rellenos es distinta a la de los mejillones tigre. Nos atreveríamos a decir que es mucho más fácil y men...
Me encantan los pescados y más si son de ríoCuando los como me viene a la memoria los días que nos íbamos de vacaciones con mis padres al camping en catalán en Pallars Sobirà y mi padre se iba por la tarde a pescar y venia casi a la noche con unas cuantas truchas estaban se vicio ...Os voy a poner una receta de cómo las hace mi madreIngredientes : 2 personas* 2-4 truchas medianas o trucha asalmon...
CALDO DE PESCADO PARA SEIS PERSONASLas personas en la actualidad prefieren los diferentes tipos de calgo que existen en la culinaria, pero el caldo de pescado que es unico en cuanto a sustancia y sabor, mantiene su ranquin en superar con creces a los demas caldos, por qué se preguntaran, bien, es por la sencilla razon que el caldo de esta comida es muy variada en cada contienente o país, y le he p...
Cómo se le llaman a algunos ingredientes en países de Latinoamérica
En esta ocasión os traigo una tortilla diferente y además, muy rica.Lo más sorprendente de esta tortilla es su forma, estamos acostumbrados a que todas las tortillas sean redondas, pero en esta ocasión os traigo una tortilla cuadrada, su secreto, la forma de la sartén.También, como suelo hacer siempre, cuando cuezo verduras al vapor, en vaporera eléctrica, suelo aprovechar y llenar la vaporera con...
INGREDIENTES Portobello Shimeji Ajo negro Sésamo blanco Alga nori Pimienta rosa Kuzu o maicena 40 g de salsa de soja 40 g de mirin 10 g de azúcar Sake Atún ELABORACIÓN DE CARPACCIO DE PORTOBELLO CON ATÚN, CREMA DE TERIYAKI, AJO NEGRO, SÉSAMO BLANCO, ALGA NORI, PIMIENTA ROSA Y SHIMEJI AL SAKE Cortar el portobello en láminas finas, disponer por el plato. Añadir los dados de atún. Preparar la crem...
Hola aqui les presento una torta que hice para el cumple de mi hija.Cuando la fui a sacar del horno vi que estaba abierta y dije ¡qué macana! voy a tener que hacer otra y ella me dijo "haceme un muñeco con una lengua roja" y aqui les presento el muñeco el "Fumanchú" asi lo llamaron. Como pueden ver se abrió con ganas y espulsó un choro de masa que realmente parecía una lengua, jaja &nb...
Guiso de zapallitos italianos
Una vez las aceitunas las tenemos endulzadas debemos aliñarlas para comerlas. Para ello es necesario lo primero hacerles una salmuera que es la base de cualquier aliño, aderezo o apaño. Vamos a ver 3 aliños muy indicados para las aceitunas manzanilla; el aliño clásico, el aliño sevillanas, y las clásicas gazpachas. INGREDIENTES SALMUERA1 litro de agua50 g de salPREPARACIÓNEn primer lugar preparamo...
No hay nada como unas ricas aceitunas en el aperitivo. En la gastronomía nos encontramos diferentes recetas de aliños para aceitunas. Uno de ellos las aceitunas chupadedos es exquisito y de lo más consumido. Hoy nos centraremos en el aliño chupadedos y también en dos aliños más.Para ello necesitamos los siguientes ingredientes, pero siempre debemos empezar preparando una salmuera que es la base d...