Bacalao a la Vizcaína: una receta tradicional de la cocina vasca
Aprende a preparar el famoso bacalao a la vizcaína, un plato muy sabroso
cocina vasca
790 ideas encontradas.
Merluza en salsa verde con almejas
La salsa verde es una de las que mejor le van a pescados blancos como la merluza. Aprende a prepararla con esta receta del blog EL RESTAURANTE DEL FIN DEL MUNDO.
Merluza a la ondarresa, con mantequilla, ajo, perejil y limón. El sabor de la gastronomía vasca
Merluza a la ondarresa. Prueba esta forma de preparar el pescado que nos proponen desde el blog El Restaurante del Fin del Mundo.
Lasaña de berenjenas y el síndrome Garfield
EL RESTAURANTE DEL FIN DEL MUNDO propone hacer una lasaña de berenjenas. Pero además, entérate de qué es el Síndrome Garfield.
Bacalao con piperrada (con pimientos)
Una receta emblemática el País Vasco, sencilla, pero llena de sabor si se escogen ingredientes de calidad como nos recomiendan desde el blog GASTRONOMING.
Bacalao a la vizcaína
Una de las recetas de bacalao más tradicionales y que más nos gustan, típica de la gastronomía vasca. Verás que, además, es sencillo de preparar
Conoce la cocina del Norte de España: Galicia, Asturias, Cantabria, la Rioja, País Vasco y Navarra
Recetas del norte de España. Un delicioso viaje por varias comunidades de la mano del blog La Cocinera Revoltosa. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/LaCocineraRevoltosa.es a ver más ideas.
Goxua: probando delicias del País Vasco
La goxua es un postre cremoso exquisito típico del País Vasco que te explican cómo elaborar desde el blog DULCE TENTACIÓN.
PORRUSALDA VASCA Sopa Sabrosa con 3 Ingredientes
La porrusalda es un plato típico vasco de cuchara que sienta de maravilla. Y sí, el puerro es su protagonista
Prepara marmitako y disfruta del rico sabor del atún
Vamos a preparar esta delicia de la gastronomía vasca gracias a la receta de TUS SABORES.
Merluza a la vasca con espárragos almejas y huevo (cocina vasca)
Como Silvia (mi mujer, y mi peor enemiga en la cocina) es de Bilbao, he querido dedicar a ella, una semana de recetas vascas, pero llevo 15 días desarrollando la idea y solo he tenido espacio para cocinar una “Tortilla vasca de bacalao” y esta receta que os presento hoy.La idea era realizarla con rodajas de merluza, pero como hace tantos días que las compre, no las he encontrado en la inmensidad d...
Tortilla de bacalao (cocina vasca)
Como Silvia, mi mujer, es de Bilbao, se me ha ocurrido dedicar una semana a la cocina vasca en casa, rebuscando entre la gastronomía vasca, encontré la receta de “Tortilla de Bacalao” que nos presenta Sergio Fernández.Realmente se trata de una receta muy sencilla de realizar, he utilizado casi sus mismo ingredientes, pero dándole la forma habitual de mis tortillas.Receta original:https://canalcoci...
3 espectaculares platos de cuchara
¿Tienes a mano la cuchara? La vas a necesitar para degustar estas 3 recetas que nos recomienda el autor del blog LA COCINA DE MASITO.
Marmitako de bonito del Norte: un guiso de pescado de los de toda la vida
Prepara la cuchara para disfrutar de este guiso del blog EL RESTAURANTE DEL FIN DEL MUNDO.
RED facilisimo.com: 4 blogs a los que dar la bienvenida
No te pierdas los 4 blogs de cocina a los que damos la bienvenida en este enlace. Te mostramos una receta de cada uno de ellos para que veas las delicias que comparten.
Los pimientos del piquillo rellenos de bacalao que toda Navidad necesita
Espectaculares pimientos para servir como primer plato en las celebraciones navideñas. Sigue la receta detallada que te dan desde el blog El RESTAURANTE DEL FIN DEL MUNDO.
El marmitako, todo para hacer el famoso guiso de la cocina vasca
Bienvenidos y Bienvenidas a Paulina Cocina! ¿cómo están? Hoy les tengo una receta que seguro no conocen, entonces hoy vas a marcar un antes y un después en tu menú comidas calentitas. En el hemisferio sur todavía estamos atravesando el frío invierno así que nada nos da más placer que esos guisados reconfortantes, aromáticos y picantitos que nos llenan la casa de aromas. En esta ocasión vamos a ten...
Una receta de la alta cocina vasca: Txangurro a la donostiarra
Kaixoa eta ongi etorriak! Que significa “hola y bienvenidos” en idioma vasco o euskera! Y así los recibimos porque la receta de txangurro a la donostiarra que vamos a regalarles hoy es tan vasca tan vasca que incluso sabemos cuándo, dónde y cómo nació, sin ninguna duda. La receta de txangurro a la donostiarra tal como se la conoce el día de hoy, tiene su origen en un restaurante de alt...
Pastel de Cabracho Thermomix
Aquí tienes la receta de un clásico de las celebraciones: el pastel de cabracho. En esta ocasión está pensada para Thermomix.
Pollo con salsa de tomate, pimiento y cebolla (cocina vasca)
Continuamos con la cocina vasca, en esta ocasión preparando unos contra muslos de pollo troceados, la idea la recogí, como en otras muchas ocasiones en la web de “Cookpad”, más concretamente de la receta de “Pollo a la vasca”, que nos recomienda “Juan García Peña”.Receta original:http://cookpad.com/es/recetas/3218183-pollo-a-la-vascaIngredientes (4 personas):1/2 pollo grande troceado (2 contramusl...
Marmitako: la receta definitiva ¡la tradicional!
Demos el 'punto justo' a este guiso típico vasco. ¿Cómo? Desde COCINANDO CON AMOR CON ÁLVARO nos enseñan.