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edulcorantes naturales

1.721 ideas encontradas.

Spirosa hace 2 años

¿Qué es el jarabe de arroz integral?

El jarabe de arroz integral es un edulcorante líquido derivado del arroz integral, el cual se ha utilizado tradicionalmente en Asia, mientras que recientemente ha crecido en popularidad como una alternativa edulcorante

Blog de ecocosas hace 5 años

Stevia, un edulcorante natural apto para la diabetes

Qué es la stevia, la planta que endulzaLa Stevia rebaudiana, stevia o estevia es una planta tropical originaria de la selva misionera en el norte de Argentina y parte de Paraguay. La misma era usada desde hace siglos por los indígenas de la región, sobre todo los guaraníes, debido a su sabor dulce y sus numerosas propiedades y beneficios.La Stevia rebaudiana es un arbusto que no alcanza el metro d...

Spirosa hace 2 años

¿Qué es el Xilitol?

El xilitol es un alcohol de azúcar. Tiene el mismo aspecto que el azúcar y sabe igual, pero tiene menos calorías y un índice glucémico mucho menor.

TAUMATINA, ¿QUÉ ES?

Composición química taumatina, imagen extraída de la web edulcorant.esEl otro día preparando el tratamiento de una consulta, revisaba los ingredientes de un suplemento nutricional y me encontré con uno que no conocía, la Taumatina. ¿Y este ingrediente que es?, se encontraba en las últimas posiciones, por lo que deduje que tendría que ser algún tipo de excipiente, saborizante, algún "relleno" para...

EL AZÚCAR

El azúcar o sacarosa no es más que la unión de la glucosa y la fructosa. Posee un alto índice glucémico, que aumenta de manera considerable los valores de glucemia en sangre.Si lo consumes en exceso tu organismo se verá afectado y podrà presentar diferentes signos y síntomas.- Aumento de los triglicéridos en sangre.- Aumento de los niveles de insulina en sangre, que repercutirán de manera negativa...