Kuzu: alimento medicina
El kuzu es una superraíz de la que se extrae un almidón con una multitud de beneficios saludables. ¡Descúbrelos!
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213 ideas encontradas.
Algas & salud: ¡rompiendo mitos!
Curiosidades muy a tener en cuenta si te estás planteando incorporar las algas a tu dieta. Por cierto, te lo recomendamos 100%.
Cómo hacer seitán casero para hacer distintos guisos veganos
Damos la bienvenida a RED al blog COCINA EN VERDE, donde vas a encontrar recetas tan interesantes como esta.
Algunas propiedades geniales del té verde
También llamado té de los pobres, te contamos por qué es bueno consumirlo a diario.
"El peligro de los panes de semillas y cereales"
Daniel Mayor, de la Escuela de Macrobiótica de Cataluña, te cuenta por qué no todos los panes de semillas o cereales son saludables. ¡Evita colapsos intestinales!
¿Sabes qué es la macrobiótica?
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¿Todavía no sabes qué es el daikon?
El daikon es uno de los productos más utilizados en macrobiótica, así que hoy te mostramos las diferentes formas en las que puedes consumirlo. Mira...
Cómo cocinar macrobiótica para niños
Cuando planteo este tema siempre me dicen lo mismo: “Dani, pero si tu no tienes hijos!!”Ya, es verdad, no tengo hijos, tengo 6 sobrinos cada uno de una edad y de hermanos diferentes, y más de una vez me ha tocado cocinar para ellos. Y aquí para mí la macrobiótica es casi incluso lo de menos, imaginad todos esos niños cada uno de una casa y cómo hago para preparar comida que les guste....
Un vistazo a la alimentación macrobiótica
La macrobiótica es una forma de vivir, un estilo de vida, y uno de sus aspectos clave es la alimentación. Hoy vamos reflexionar sobre algunos de los principios básicos de la alimentación macrobiótica, algunos de los cuales bien deberían de aplicarse en todos los hogares, ya que somos lo que comemos y es importante cuidarse.Como ya he dicho, la macrobiótica entiende el universo como un todo en el q...
La misteriosa alimentación macrobiótica
La misteriosa alimentación macrobiótica
Té kukicha y sus propiedades medicinales
El kukicha, conocido también como té en rama, té de tres, bōcha o té de invierno, es una infusión hecha a partir de los tallos y las ramas del té Bancha, una de las variedades del té verde que se consume en Japón.
Testimonio de recuperación de hipotiroidismo de Hashimoto
Desde el blog 'Es Macrobiótica' te muestran un testimonio de Janine Lauren Atkinson en el que explica cómo se recuperó del hipotiroidismo de Hashimoto.
Cómo preparar una crema de ortigas ultradiurética y otros beneficios asociados
"Con esta receta, fui al baño 7 veces en pocas horas. Eliminé todo el exceso de líquidos". Así introducen desde el blog 'Es macrobiótica' una receta a base de ortigas muy beneficiosa.
Los antinutrientes en la dieta: qué son, dónde se encuentran y cómo eliminarlos
Si has oído hablar últimamente de los 'antinutrientes' que pueden tener algunos alimentos, debes echar un vistazo a este artículo para evitar crearte ideas erróneas.
Alimentación Macrobiótica
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El Ayuno Intermitente y su Conexión con la Macrobiótica
Explorando el Ayuno Intermitente y su Conexión con la Macrobiótica El ayuno intermitente se ha convertido en una práctica popular en el mundo del bienestar y la salud, conocido por su simplicidad y los beneficios que puede ofrecer a quienes lo practican. Pero, ¿qué pasa cuando lo cruzamos con la filosofía macrobiótica? Vamos a desglosarlo de manera sencilla. ¿...
Sopa Unohana con albóndigas de raíz de loto
Albóndigas veganas de Unohana, que es tofu, con raíz de loto. Muy 'fit'
Dieta Macrobiótica
La filosofía budista en nuestras mesas Te explicamos cómo la filosofía budista puede aplicarse a la alimentación para conseguir una salud excelente.
Cómo aprender macrobiótica paso a paso
Bendito Internet! Benditas redes sociales!Recuerdo en mis inicios de la macrobiótica cuando Google estaba en pañales que para encontrar algo sobre macrobiótica la única manera de hacerlo era con los libros, la mayoría de ellos bastante desfasados y con traducciones un tanto extrañas.Vivimos en una era en la que la información está a disposición de todo el mundo: blogs, vídeos, redes sociales llena...
Entrevista: Alimentación Macrobiótica Familiar
Entrevista sobre cómo adaptar una alimentación saludable en casa desde la macrobiótica.Daniel Mayor director de la Escuela Macrobiótica de Catalunya nos aporta orientaciones e ideas para introducir hábitos alimentarios sanos y sencillos para toda la familia. Durante esta interesante entrevista Daniel nos va a dar respuesta a varias preguntas cómo estas: ¿Qué es la macrobiótica y cómo nos puede a...
¿La alimentación macrobiótica es más saludable?
La macrobiótica, creada en los años 40 por el pensador japonés Georges Ohsawa, se define como un planteamiento dietético y de estilo de vida orientado a mejorar y conservar la salud y basado en el principio del Ying y el Yang. Ohsawa anima a volver a la alimentación simple, a los ingredientes naturales y a los alimentos estacionales de cultivo local como respuesta a los rápidos cambios que se esta...