Galletas (sin gluten) en 15 minutos
Como nos dice la autora de este post, son las galletas más fáciles de hacer en todo el mundo. ¡No pueden faltar en tu recetario!
mermeladas casta
15 ideas encontradas.
Victoria sponge cake de fresa
¡Hola!Esta semana como estoy bastante liada con la adaptación del cole de Mateo y demás tareas de madre a tiempo completo he hecho una receta inglesa fácil, rápida, económica y lo más importante ¡peligrosamente deliciosa! Ha sido un éxito en esta casa.Este bizcocho no es solo una receta, es también, un trozo de historia y de cultura inglesa porque si una cosa les sale bien a los ingleses es la rep...
BREAD AND BUTTER PUDDING DE NARANJAS CONFITADAS Y PASAS
BREAD AND BUTTER PUDDING DE NARANJAS CONFITADAS Y PASAS
Crema de castañas
La crema de castañas es una especialidad francesa inventada por Clément Faugier, que pretendía aprovechar las castañas que se rompían al elaborar castañas confitadas o marrón glacé.Es una crema dulce muy similar a cualquier mermelada y que se usa para rellenar o acompañar tartas, creps o incluso comer así, sin mas.Combina muy bien con las carnes, especialmente con la de caza.Para la crema de casta...
Tarta Victoria con fresas
Tarta Victoria con fresasTarta Victoria con fresas ,historia:Cómo hacer tarta Victoria ¡Hola a tod@s, mis chicos y chicas de Cocina Familiar! Hoy os traigo una receta deliciosa, aparte de fácil y simple. La tarta Victoria es uno de los clásicos en la repostería inglesa. La base de esta tarta es un bizcocho esponjoso (sponge cake) aunque firme, muy parecido al bizcocho de cuatro cuartos. Los "spong...
Victoria Sponge Cupcakes
¡Hola!¿Os acordáis de la receta del Victoria Sponge Cake de hace un par de semanas? Pues el domingo Emma y yo hicimos la versión cupcake del libro de recetas de mi admirada Charlotte White y la verdad es que este bizcocho es jugoso, esponjoso y es ¡¡mágico!! si, mágico: es cocinarlo y desaparece jejejeje!Aunque Emma batió un poco de más la nata, casi era mantequilla, estaban igualmente deliciosos...
Clotted Cream Arctic Roll
La receta de hoy me ha dado unos cuantos quebraderos de cabeza y no por lo dificultosa, sólo a mí se me ocurre hacerlo con el calor y la humedad que hace en Valencia todavía. Lo peor es pretender hacerle fotos al proceso y no morir en el intento. ¿Os he dicho alguna lo mucho que odio hacer fotos de helados? Me sale el “Gollum” que llevo dentro “mi tesoro” se va derritiendo...
Revani: una pasión turca
Revani: una pasión turca
CORONA DE BRIOCHE RELLENA DE DULCE DE MEMBRILLO Y ARÁNDANOS ROJOS
CORONA DE BRIOCHE RELLENA DE DULCE DE MEMBRILLO Y ARÁNDANOS ROJOS
Tarta victoria con fresas
¡Hola amig@s! Hoy traemos a Cocina Familiar una tarta muy sencilla y tradicional en la repostería inglesa, la tarta Victoria, bizcocho Victoria, sándwich Victoria… Tiene muchos nombres pero todos ellos nos llevan hasta una tarta deliciosa que nos trae nuestra colaboradora Patricia, autora del blog Patty’s Cake. Seguro que os va a encantar. Y si queréis seguir el trabajo de Patricia día ...
PANALLETS
PANALLETS
Hot Cross Buns
Mmmmm sólo de recordar lo tiernos, sabrosos y aromáticos que están estos bollitos ya estoy salivando. Ya tenía ganas de hornear estos típicos bollos ingleses de Pascua. El año pasado tuve la ocasión de ir a Londres con toda la familia y por supuesto no dejé pasar la oportunidad de probarlos. Ya sabéis lo mucho que me gusta un bollo !!!! Y tenía que hacerlos estas Pascuas sí o sí.Estos bollos espec...
Cupcakes de limón, crema de queso y frambuesa
Hoy os traigo unos cupcakes muy refrescantes. Tienen un intenso aroma a limón y el contraste del dulzor de la crema de queso (aunque no es demasiado dulce) con la acidez de la frambuesa resulta en una explosión de sabor exquisito. Además, es indispensable que utilicéis buttermilk o suero de mantequilla en lugar de leche (abajo os explico cómo podéis hacerlo, si no lo encontráis), que suele estar...
Tarta Selva Negra
La receta de hoy la preparé para el Día de la Madre. Así que va dedicada a todas las que sois madres y a las que sois hijas y tenéis la suerte de tener madre y celebrar el día con ellas. La tarta que os traigo hoy es todo un clásico en la repostería alemana, la Tarta Selva Negra o Tartas clásicas (tarta de cereza de la Selva Negra). Esta receta la he adaptado de un libro de postres clásicos ̶...
Calórica de alimentos
Comida y aporte calórico Consulta esta guía donde te detallamos las calorías que tienen cada uno de los alimentos que consumimos diariamente.