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Bienvenidos a Paulina cocina! Esta vez traigo una receta desde lo alto del árbol genialógico: Pimientos Fritos de la nonna!En Argentina, tener algún pariente que llegó de los barcos es casi tan común como que te guste el mate.Entre las guerras mundiales los inmigrantes europeos venían para Argentina escapándose del hambre. Y sin quererlo, tanta mezcla de franceses, italianos, alemanes y españoles, ...
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Aditivos alimentarios
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Descubre qué significan esas 'E' que aparecen en algunos productos y de las que todo el mundo alerta últimamente.
Conservas
Especias
Frutas
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La explosión de frutas, en cantidad y calidad, que se produce en verano es una tentación constante no solo para disfrutarlas frescas, sino también para conservarlas para cuando escaseen o falten. En esta ocasión teníamos excedente de albaricoques del huerto del abuelo en su punto óptimo de maduración, así que tocaba preparar mermelada para no perderlos. Nos gusta siempre añadir algún aroma para c ...
cómo conserva los dibujos
manualidades infantiles
regalo del día del padre
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Todos hemos sido niños alguna vez y seguro que dentro de vuestros recuerdos se encuentra aquella manualidad que hicisteis para el día del padre o esos dibujos infantiles que hacíamos donde representábamos nuestra peculiar visión de la familia. Tengo que reconocer que tengo estos recuerdos tan vivos porque mi padre ha guardado cada una de las cosas que hacíamos tantos mis hermanos como yo cuándo ér ...
conservar queso
ahorro
trucos para ahorrar
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Esta semana en la red de facilisimo.com te traemos en nuestros distintos canales consejos y trucos para ahorrar. Ayer os animaba a consumir carne de conejo para economizar puesto que es una de las más baratas, además de saludable, y os apuntaba para ello, diversas recetas para sacarle gran partido. En día de hoy mi consejo está destinado a que aprendas a cómo conservar alimentos con el f ...
Primeros
atún en aceite
Atún en conserva
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¿Quieres preparar atún con aceite de oliva en conserva hecho en casa? Carmen en el Forner de Alella te explican, cómo hacer Atún en Conserva, ya verás que es una manera muy fácil de conservar este pescado y el resultado es exquisito. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás. Si quieres puedes ver la video receta clicando en la imagenINGREDIENTES: 1 Bonito d ...
aceite mineral
aceite vegetal
aceites cosmeticos
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Llevo investigando este tema mucho tiempo, leyendo de un sitio y de otro, intentando evitar los parabenes, las siliconas y los conservantes… No suena realista, ya que todos los días estamos en contacto con algún conservante, silicona o parabeno. Algunos más perjudiciales que otros.Obviamente el objetivo que tiene la industria (bajo mi punto de vista más lógico) es conseguir que se mantengan en con ...
recetas
berenjenas
cebollas
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Escalivar es un vocablo catalán que significa asar, por lo tanto, la escalivada no es ni mas ni menos que un asado de verduras.La escalivada forma parte de la tradición culinaria en Cataluña, se puede comer como entrante, como acompañamiento de carnes y también es muy típico degustarla con anchoas encima de una rebanada de pan de payés (de pueblo).Este asado de verduras forma parte de la coca de r ...
Deco
DIY
bote
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Cómo estáis sala@s,La entrada de hoy si que es fácil, se trata de dar una segunda vida a un bote de conservas, tengo que añadir que estos me los han dado, yo no consumo estas cosas, pero alguna vez que los he comido, la verdad es que están ricas.Como much@s ya sabéis nos acabos de mudar y aunque tenemos muchas cosas heredadas, hay cosas que nos faltan y como no queremos gastar mucho dinero en cosa ...
recetas de primeros
ensaladas
recetas
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Una ensalada especial para cualquier momento que hemos visto en el blog GASTRONOMING.
ideas diy
latas
diy
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Seguro que durante años habéis tirado todas las latas de conservas a la basura sin pensar en todos los usos que podíamos buscarles. El concepto 'Do it yourself' cada vez tiene más fuerza y las ganas de reciclar y dar a cada objeto una segunda oportunidad crecen. En el primer caso combinando diferentes tamaños de latas y con distintos papeles de colores podemos crear centro de mesa econó ...