¿Tú también tienes problemas de alergias e intolerancias con tus peques? Esta mamá nos comparte su experiencia.

hola a tod@s!!! Es día 5 y el día del reto COOKINGTHECHEF un reto en el que Abril &Aisha eligen a un gran Chef... un mes español, y al otro, uno extranjero, pero todos geniales. Me encanta este reto porque aprendo un montón!! Este mes es el segundo aniversario del reto y nos han puesto las cosas difíciles, han elegido a uno de los más grandes, FERRAN ADRIÀ. Cuando lo leí me quedé blanca... ay. ...

Soy muy fiel a la cocina tradicional, siempre preferiré un plato de fabada en un restaurante pequeño perdido en algún lugar que una espuma de judía blanca con suspiro de chorizo en un restaurante elegante.No soy muy amante de la cocina moderna, aunque a mi modo de ver es de aplaudir el trabajo de muchos cocineros y su afán por ver la cocina desde otro punto de vista y hacer viajar nuestra gastrono ...

Imagina que tomas un tomate rojo (un jitomate mexicano). Lo estrujas, trituras, aplastas y recoges lo que se produce; un líquido. Ahora haces los mismo con muchos tomates. Y ese producto que obtienes lo envasas en un tetrabrick de 10 litros hasta casi rebosar, porque has usado muchos tomates.Ferrá Adriá con una de sus creaciones – Fuente: ParaHORECAEn este momento decides usar lo envasado en ...

Esta pareja quiso hacer pequeñas referencias al cine el día de su boda. ¿El resultado? Un montón de detalles únicos.

La primera vez que vi a Ferrán Adrià en persona fue en el año 2000. Embarazadísima de mi primera hija nos invitaron a degustar sus platos en un sitio mágico muy cerca de Sevilla llamado Hacienda de Benazuza.En el "Nutribus" este simpático robot llamado Nao nos presentó el proyectoGuardo el recuerdo de aquella cena como oro en paño. Ferrán, desde un atril, presentaba cada plato y cada vino que íbam ...

Caviaroli es una elaboración alimenticia en la que se presenta el aceite de oliva virgen extra encapsulado en forma de esferas doradas, dándole un aspecto similar al caviar.Inspirado en el BulliLos afortunados comensales del Bulli fueron los primeros, allá por 2010, de probar este manjar de la mano del genio Ferràn Adrià, el cual lo presentó en el curso Science and Cooking ese mismo año.Para elabo ...

Recopilamos algunos de los momentos más emblemáticos de los últimos desfiles de Victoria's Secret.

LETREROS INFANTILES- ENCARGO ADRIÁN

TARTA FONDANT MICKEY PARA ADRIAN

Colección 'RUPESTRIS' - Adrià Colorado

Todo sobre un cactus muy pero que muy recomendable. PABLO ADRIÁN nos lo cuenta.

TARTA FONDANT POKEMON PARA ADRIAN

Letra decorada para Adrian y sus papis

Hola!Os dejo el menú semanal que hemos hecho esta semana con la ayuda de Adrián.De lunes a viernes:LUNES: DESAYUNO: Vaso de bebida vegetal con cacao.* Dependiendo del tiempo que tengamos por las mañanas y las prisas, hacemos una tostada, tortitas o galletas.ALMUERZO COLE: Sándwich (normalmente de jamón cocido y queso Violife)COMIDA: Pasta con salsa boloñesa de ternera.MERIENDA: Yogur vegetal.CENA: ...

Barcelona abre las puertas a la excepcional Diálogo, la nueva exposición de De Dietrich Gallery en la Ciudad Condal. Este nuevo espacio artístico ha escogido para su inauguración una muestra inspirada en la cocina de vanguardia de Ferran Adrià y su laboratorio de ideas, elBulli. El fotógrafo Francesc Guillamet, Vicenç Asensio, creativo audiovisual y Luki Huber, diseñador industrial son los autores ...

“Te cuento en la cocina”, un libro de Ferran Adriá especialmente creado para los niños que pueden aprender técnicas y recetas originales para pasar una agradable tarde entre fogones. Libro de cocina recomendado para niñosLos libros son grandes herramientas pedagógicas para educar a los niños. A los niños les gusta mucho la cocina como bien muestra el éxito del programa MasterChef Junio ...

EL JUEGO DE LA RANA DE ANDREA Y ADRIAN

Un paseo por la Historia del Arte con los clicks de Playmobil

Con frecuencia, la gala del cine español se convierte en un tanto aburrida, no solo por larga, sino también, por la poca originalidad del discurso de los ganadores de los premios que suben al escenario para repetir casi de forma literal un mismo mensaje. Lo cierto es que sería muy positivo que los ganadores aprovechasen ese momento para romper con lo previsible, para convertir ese instante en un m ...

Con esta receta participo en el reto del mes de Enero de Cookin The Chef y nada menos que emular al mejor cocinero del mundo Ferran Adriá ,un cocinero al que admiro y casi no me atrevo a preparar una de sus recetas,unas lentejas de toda l vida de la cocina tradicional pero con un toque vanguardista.Se le considera un artista de la cocina, en la que ha introducido nuevas técnicas, como la deconstru ...