bake

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Ingredientes: 3 personas3 cucharaditas de aceite de oliva2 berenjenas cortadas en rodajas finas1 cebolla roja cortada en dados1 diente de ajo triturado180 grs de tomates cherry80 grs de espinacas frescas200 grs de puré de tomate (passata)2 cucharadas de pasta de tomate seco en aceite4 cucharadas de pesto4 cucharadas de almendra molidaElaboración:Calentamos el horno a 200 º si es de ventilador.En u ...

masas retos

La propuesta de este mes de Bake the World es un panecillo con mucha miga, tierna, con una costra de harina. Es un panecillo típico de Waterford City and County, Irlanda.No he podido sacar fotos de la miga, pues luego de hacerlos y tomar las primeras fotos, los dejé sobre una rejilla para enfriarlos, y pasó la langosta, bueno las langostas. En un pis pas dieron cuenta de ellos, al menos me dejaro ...

masas retos salado

Este año casi no pude participar en los retos de Bake the World, así que había que ponerse las pilas para hacer este pan plano, que no lleva levadura y casi no lleva trabajo. Se puede tomar solo o se pueden rellenar. En mi caso esta vez hizo uno simple, pero el siguiente será relleno.IngredientesMasa1 taza de harina integral de trigo1 tsp de aceite1/2 tsp de sal1/2 taza de agua tibia1/4 taza de ha ...

blogger libros con sabor literatura ...

El verano pasado, la productora BoxfishTV se puso en contacto conmigo a través de Instagram para ver si me interesaba participar en la primera edición de Bake Off, el nuevo programa de Tele5. Al principio pensé que era una broma... ¿Qué quieren contar conmigo para un programa de televisión? ¿Para Tele5? ¿En serio? Y me puse a investigar y, sí, parecía que iba en serio. Así que acepté, ¡claro que a ...

Arroces y pastas Cocina asiática Cocinas del mundo ...

¡Me encantan los platos orientales! Quienes me leéis ya lo sabéis. Son tan fáciles de hacer y tan sanos… Además, están riquísimos y hasta a los niños les encantan. En este blog tenéis unos cuantos. Podéis encontrarlos en la categoría “cocina asiática”. Hoy os traigo un Ku-Bak vegetal. La proteína que contiene es la que procede del tofu. Si preferís podéis sustituirlo por pollo (pechuga o contramus ...

Viajes & Dulces

¡Hola!Hoy os quiero contar como fue mi experiencia en mi primer evento pastelero en esta ciudad (es lo bueno de vivir en una de las capitales más reposteras del mundo, que tienes acceso a múltiples eventos culturales… jejeje) El sábado 8 de octubre acudí a la feria de repostería más esperada del año El cake & bake show  de Londres y a dos masterclass de la mano de Charlotte White  y de L ...