Bienvenidos a Paulina cocina y a la maravillosa serie de #MealPrep, esta vez: 7 ideas para desayuno!¿Alguna vez te levantaste con el tiempo justo y casi sin pensarlo te vestiste a las apuradas y corriste al bondi? Un rato después, cuando llegás al laburo y te acomodás el pelo te das cuenta que tenés una sensación rara, como en el estómago.Es el hambre de no haber desayunado. Y te va a perseguir ha ...
En esta búsqueda de hacer recetas sencillas, ricas, saludables y con pocos ingredientes; se me ocurrió hacer una adaptación de una receta clásica de budín de banana, y llevarla hacia el lado mas saludable, haciéndola apta para quienes no podemos consumir azúcar y debemos cuidar la carga glucémica de lo que comemos. Además utilizando los recursos que en estos momentos tenemos en casa.Este budín no ...
El verano pasado volvimos a repetir vacaciones por el norte de España. Esta vez en la zona oriental de Cantabria, y también visitamos Vitoria y Bilbao. Hace dos veranos ya estuvimos en la zona de los Picos de Europa y Asturias. Esta vez nos alojamos en el municipio de Hazas de Cesto. Y tenía pendiente hacer algún postre de la zona. Viajar al norte es adentrarse en la naturaleza, volver al medio r ...
¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?, hoy traigo una receta que desde siempre se ha comido en mi casa, siempre me encantó, es por eso que la comparto, es un delicioso Budín de Acelga. Siempre me han gustado las verduras y más aún si las combino con queso, para mi es una mezcla exquisita.Vamos ya con la receta!:Ingredientes (para 2 personas):300 g o 1 atado de acelga60 g o 1 trozo de pan del día anter ...
Receta completa pinchando aquí Instagram Facebook Twitter ¡Hola! Esta semana os traigo una receta súper sencilla que les encantará a todos, tanto a los peques como a los mayores; un delicioso budín de pan integral con frutos secos que hará que vuestro día comience de la mejor forma posible. Ingredientes (para 2 raciones): 200 ml o 3/4 de taza de bebida de almendras 4 reb ...
Finde 31/05/14 y 01/06/14 Recibo pedidos! 2915059199
Pero que bien hemos empezado el año. Un mes más os habéis superado. Un mes más que ha habido un gran número de recetas, muy variadas, tanto con uvas frescas como con uvas pasas, que este mes teníamos dos opciones a elegir.Si cuando yo digo que el Reto "Alfabeto Dulce" crece y crece, no me equivoco. La pena es no tener un poco más de tiempo, bueno en realidad querría días de 48 horas, para hacer la ...
y saborizarlos con aceite de oliva Los tomates secos son un complemento ideal para muchísimas comidas, como ensaladas, pestos, panes, salsas, bruschettas, etc. Y si los conservamos en aceite de oliva aportan mas sabor. Pero por qué comprar tomates deshidratados si luego los tenemos que hidratar? Porque el proceso de deshidratación de los tomates consiste en quitarles el agua, de forma que queda co ...
Parece mentira que no reparemos en los tesoros que podemos encontrar cuando miramos atrás…Este mes en el reto de Cooking The Chef, hemos descubierto uno (uno más) con Pellegrino Artusi y su libro La Ciencia De Cocinar Y El Arte De Comer Bien.Me he quedado con unas cuantas recetas pendientes de hacer, entre ellas La Dolce Firenze un dulce que encontró en Florencia y al que le puso nombre Artu ...
Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a hacer un golazo de la cocina, la gema de las cosas ricas e increíbles: tostadas francesas!Que tienen de francesas estas tostadas? hablan sólo en su idioma y huelen mal? se visten bien y hacen buenos quesos? Le pegan cabezasos a las otras tostadas?Cuantos chiclés che! las tostadas francesas son uno de los inventos más bellos que nos dejó la cultura culinari ...
Hoy te comparto esta receta de albóndigas al curry, muy ricas, aromáticas y fácil de hacer.LLegó el otoño y nos trae la oportunidad de disfrutar comidas calentitas y más abundantes que nos reconfortan en estos días más frescos, lluviosos y ventosos.Hay un plato en especial que amo hacer por todos los recuerdos que me trae a la memoria y al corazón , esas sencillas bolitas de carne con esa costra. ...
Hola ya está aquí la propuesta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y en esta segunda vuelta volvemos a viajar a Nápoles que es el destino elegido por Cris del blog Cuinem? quien ejerce de anfitriona. Este sartú di riso es lo más trabajoso que h ...
Pudding | Puding Una receta de aprovechamiento dónde no solo se utiliza fruta que esté un poco fea o pasada, sino que además se reutiliza el pan del día anterior o la bollería que ya haya quedado un poco dura cómo "magdalenas, sobaos, croissants o Brioches".Al empapar el pan duro o la repostería dura en leche y huevo, se ablanda y se queda tierna. En España además lo llamamos "pan de calatrava ...
BUDÍN DE ESPÁRRAGOSIngredientes;- 500 gramos de espárragos blancos escurridos.- 5 huevos.- 500 centímetros cúbicos de nata para cocinar.- 3 cucharadas de queso rallado.- Sal, pimienta blanca molida, nuez moscada.Elaboración:Se ponen todos los ingredientes en un bol. Trituramos con la batidora hasta que quede perfectamente líquida la mezcla.La vertemos en un molde de plum kake, previamente unt ...
Receta pan de carne argentino El pan de carne argentino es una de las preparaciones favoritas de muchos argentinos y turistas. La receta de pan de carne es perfecta para los días de invierno. Se trata de una comida más bien pesada, con ingredientes muy nutritivos y, por supuesto, un sabor delicioso e inolvidable. Además, el pan de carne se prepara con bastante facilidad y relativamente rápido y p ...