budin de pan y queso
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Una guía completa sobre congelación de alimentos: cuáles sí y cuáles no se deben congelar y cómo hacerlo de forma correcta.
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La soja texturizada es un sustituto ideal de la carne para veganos y vegetarianos. Paulinanos enseña cómo usarla en nuestros platos.
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técnicas culinarias
No te pierdas este completo post que ha elaborado la autora del blog PLATOS PLIS PLAS para congelar de forma adecuada alimentos y recetas.
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Receta de Queso Crema Casero, simple, rápido y con sólo 3 ingredientes! Hay recetas que te sorprenden al hacerlas y ésta es una de ellas… Obtener un Queso Crema que no le envidia nada al comprado, mezclando sólo Leche con Limón es posible y te lo mostramos en esta receta.Al agregar un elemento ácido (limón o vinagre) a la leche, hacemos que algunas de las proteínas (caseína) y grasas se soli ...
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Recetas al microondas
Para muchas recetas, el microondas es perfecto: fácil, saludable y limpio. Mira estas propuestas
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La entrada Budín de atún, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. El budín de atún es una receta bien clásica chilena ! Pero no se porqué, en mi casa no lo preparaban nunca…así que esta vez, no puedo decir que es una receta que me recuerde mi casa! jejejeEn cambio, si me recuerda haberlo comido mucho en restaurantes y casa de amigas, cuando me quedaba a dormir o iba a a ...
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comer por poco dinero
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2 menús anticrisis con primeros platos, segundos y postre
Mis tips y consejos
Qué buenos consejos nos dan desde Cocina sin Delantal a la hora de preparar cualquier receta. Toma nota
Dulces y postres
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¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy les traemos un postre fácil con, nada más y nada menos, que sobras de medialunas.No por nada tengo el título de la reina de aprovechar sobras. Y en mi reino, no se tira NADA.Tanto es así que acá tenés este postre divino que lo van a probar y no lo van a poder creer.Voy a dejarles el video de YouTube para que admiren el proceso con mayor precisión y además voy a d ...
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Pasteles salados
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Necesito un microondas nuevo. Y os preguntaréis que cuál es el problema y por qué no estoy ya en la tienda…pues que mi microondas tiene un par de años y funciona perfectamente. Y no hay nada que me de más rabia que comprar por capricho cuando tengo algo que funciona bien. ¿Y por qué necesito un microondas nuevo? Porque el mío no indica la potencia de cada programa. Vale que para calentar la leche. ...
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Delicioso pan de nuez para el desayuno o la merienda,solo o en un sándwich de jamón y queso. una maravillosa forma de acompañar un te ,un café o un jugo de naranja.Un pan con una masa muy suave y húmeda con riquísimos trocitos de nuez.Este pan puede durar varios días y hasta ser usado en tostadas aunque en mi casa no llegara ni siquiera al día de mañana.La preparación es sumamente fácil. lo que n ...
Platos principales
Recetas
Te comparto la receta del pan de carne, una receta que guardo desde hace años porque en casa les gusta mucho, y voy variando algunos ingredientes , y tambien las formas. Origen del Pan de carne Aunque nos parezca mentira los origenes estan por el año 9500 aC., porque ya contaban pasteles con avena, centeno etc, y rellenaban con miel y hacían a las brasas.Los griegos tomaron esta idea y lo rellenar ...
Platos principales
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Trucos y tips
Cómo están mis amigos de internet! Este es otro episodio de Paulina Cocina y hoy les traigo el mealprep de la cuarentena! Unas recetas riquísimas que no pueden faltar en la vida de nadie. Cocinamos en un día para tener toda la temporada.Estas recetas que les traigo son recetas fáciles y son ideales para tenerlas guardadas y siempre a mano para saber qué cocinar. Con la serie de recetas mealprep ve ...
cocina internacional
guarniciones
trucos de cocina
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BUDIN DE POLLO 1pechuga grande de pollo con hueso condimentada y cocinada Salsa 60grs de mantequilla taza y media de cebolla picada 1taza de chile dulce rojo picado 1cdita de ajo triturado 1lata de vegetales mixtos escurrida un cuarto de taza de aceitunas picadas 2tazas de leche 1taza de crema dulce taza y media de caldo de la coccion del pollo 2cdas de harina pollo desmenuzado 1cdita de sal 1cdit ...
Tortas y Budines
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Recetas dulces
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¡Buenos días amigos y amigas! Las recetas tradicionales nos encantan pero también nos encanta hablar sobre esas recetas que van variando por el mundo porque son súper adaptables. Esas recetas que quizás en tu país se llaman de una manera, en el país vecino de otra y en el otro extremo del mundo tienen otro nombre. Es exactamente lo que pasa con la torta de pan. Vengo a contarte una opción súper fá ...