caracoles con tomillo y romero
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Segundos
caracoles
Caracoles a la Gormanta
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Esta receta de Caracoles a la Gormanta con All i Oli me la enseño mi amiga Montse, y os la recomiendo porque quedan buenísimos, son unos carcoles muy sabrosos, llevan bastante cantidad de sal y pimienta que al final acaba reforzando el sabor de los caracoles. Nosotros lo acompañamos de una salsa tradicional como es el all i oli o salsa de ajo y aceite. INGREDIENTES: 1 kg. Caracoles100 grs. Pan ...
artículos
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huertonsejos
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Identifica el problema que padece cada una de tus plantas y encuentra el diagnóstico y el remedio.
arroces
Hola a todos,como habéis podido comprobar, el blog ha sufrido un pequeño cambio...hemos cambiado el diseño y la plantilla para hacerla un poquito mas dinámica y clara...Aún quedan algunas cosillas por terminar, pero son pequeños detalles que se irán poniendo en estos días. Este cambio se lo debo a Maite que ha hecho un trabajo estupendo. Pero como hay que comer todos los días...hoy vamos a cocina ...
Aromaticas
aromaticas
huerto
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En el artículo de hoy quiero hablarte de las 5 aromáticas que son imprescindibles en tu huerto, huerto urbano o jardín. Estas plantas junto a muchas otras son necesarias para lograr una armonía y sobre todo para atraer a miles de polinizadores y así poder mejorar las cosechas notablemente. Si te interesa conocerlas un poco mejor y aprender que función cumple cada una de ellas, te invito a seguir l ...
Salados
película
Ratatuille
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He de confesar que no me gustan mucho las verduras aunque me esfuerce en comerlas Pero cuando ví la película de Ratatuille me quedé fascinada con una receta que hizo el protagonita, tan llena de colores y con buena pinta… :p Por ello, la hice en casa ¡está deliciosa!Se trata de una receta muy bonita, con color, sabrosa, deliciosa y sana ya que nada más lleva verduras y hortalizas. Es muy fá ...
Plantas de jardín
La mayoría de las plantas tapizantes suelen tener una floración muy vistosa, lo que aporta colorido y vitalidad al jardín. ¿Quieres saber cuáles son las mejores tapizantes?
PRIMER PLATO
Esta es mi manera de hacer un guiso de patatas con carne y arroz.Se puede hacer con costilla de cerdo y pollo, con caracoles, longaniza ect.admite toda clase de carnes.Bueno vamos a ponernos manos a la obra.Ingredientes: 2p400 gr de cordero ( cuello o falda).3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.1/2 cebolla1 diente de ajo.1/2 pimiento verde.1tomate.Sal.1 pastilla de caldo de carne.1/2 cuch ...
Platos de Cine
Recopilatorio de Recetas
recetas caseras
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Hoy vengo con una selección de guisos deliciosos para compartir. En este recopilatorio semanal quiero sorprenderte con unas recetas caseras que harán que el más selecto se deleite. Consigue carnes jugosas con los trucos de todos mis compañeros. Si te gustan las recopilaciones puedes ver la sección de mi web donde podrás encontrarlas todas. Te recomiendo también la receta de caracoles con tomillo y ...
Verduras y Hortalizas
Repollo
El repollo es una col que pertenecen a la familia de las crucíferas. Se cultiva para el consumo de sus hojasSe conoce como repollo blanco por su característico color verde pálido, para diferenciarla de la lombarda que se le conoce como repollo morado. Necesidades del repollo Clima: Puede cultivarse en casi todos los climas, se adaptan bastante bien; de hecho algunas variedades pueden aguantar has ...
alimentos e ingredientes
tipos de especias
usos de las especias
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Son un aliciente básico para nuestros platos Existe una gran multitud de especias para condimentar nuestros platos. Aquí te damos los más utilizados y la manera de usarlas.
especiales
especias
condimento
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Un sabor muy saludable Te anotamos las especias y condimentos más usados en la cocina, sus caracterísiticas, y los alimentos y recetas con los que mejor combinan.
adelgazar
alimentos
belleza
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CARNESMuy beneficiosas : carnero, conejo, cordero, venadoNeutras : búfalo, picada, faisán, hígado, pavo, ternera, vacaNo aconsejables : cerdo, codorniz, corazón, gallina Cornualles, ganso, jamón, pato, perdiz, pollo, tocino.PESCADOS Y MARISCOSEvite todos los mariscos, cangrejo, langosta, camarón, etc. porque contienen lectinas que interfieren consu sistema.Muy beneficiosos : abadejo, bacalao, besu ...