Desde este blog no se muestran favorables a dejar de comer carne roja, siempre cuando se haga con moderación. ¿Cuál es tú opinión?
carnes rojas procesadas
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"La carne roja tiene proteínas insustituibles" ¿Es eso cierto? Desmontamos este y otros mitos en este post.
Estos días habrás leído la noticia: La OMS clasifica las carnes procesadas como causa definitica de cáncer y la carne roja como causa probable.La relación entre estos tipos de carne y la incidencia de algunos tipos de carne (como el cáncer de colón) no es nueva, se lleva investigando durante décadas.Aún así, el anuncio de ha provocado mucho revuelo (sobre todo en twitter con el hasthag #freebacon) ...
Consumo de Carne Roja Procesadas y MortalidadEstudio de la facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard que siguió los hábitos de 121,342 personas durante 28 años encontró que cada porción diaria de carnes procesadas incrementó el riesgo de muerte prematura a causa de enfermedades crónicas como las cardiovasculares en un 20%.Otro estudio encontró que tan solo una porción de carnes rojas ...
Un post en clave irónica sobre los últimos acontecimientos en torno a una confesión de la OMS que no todo el mundo esperaba...
Si eres amante de la carne, anota estas recomendaciones...
Y HOY QUE COMEMOS nos deja la receta de este plato de la gastronomía mexicana, el chilo con carne.
Hoy aprendemos a preparar los Tacos del Pastor mexicanos de la mano de Paulina Cocina
Mira qué recurso tan sencillo para preparar unas hamburguesas veganas, ideal si te viene alguien vegano a casa a comer o simplemente te apetece
O cómo hacer dos brochetas, unas de carne y champiñones y otras de pescado y langostinos, siguiendo las indicaciones de LA COCINA DEL PIRATA.
El consumo de carne está directamente relacionado con el proceso de hominización, y recientemente hubo estudios que sugerían la relación entre el aumento de la capacidad craneal y este factor. Ahora bien, hoy nos encontramos con una situación en la que prima el exceso en las sociedades desarrolladas, hasta el punto de plantearnos si realmente es saludable tanta carne.Has de saber que, en octubre d ...
¡Te presentamos a, al menos, 3 minerales diferentes que te ayudarán a estar más sano! Entiende cómo aquí.
Si quieres ganar masa muscular, toma nota de estos 7 alimentos que te van a ayudar.
Un trabajo reciente no sólo afirmó que la dieta en la Argentina es poco saludable debido al alto consumo de alimentos derivados de la carne vacuna, sino que también produce una significativa huella ambiental.
LA COCINA DE ENLOQUI te enseña a preparar albóndigas al estilo sueco. ¡Llevan dos salsas diferentes! ¿Te suenan?
¿Qué os parece esta noticia que hemos conocido en los últimos días? ¿Vais a cambiar vuestros hábitos de alimentación? Infórmate sobre esta noticia en este post.
La pirámide nutricional debe servirte de referente para comer de forma saludable.
El Pipián es una salsa densa y exquisita que se prepara con una base de semillas, generalmente calabaza o ajonjolí (sésamo), y se acompaña con hierbas y especias que le otorgan un sabor inigualable.
El pescado es una de las carnes más deliciosas y saludables, siempre y cuando se la sepa preparar. Sigue estos consejos antes de realizar tu receta