INGREDIENTES 4 picantones Ciruelas secas sin hueso Cebollitas francesas Patatas cocidas Zanahorias cocidas Sal Pimienta Aceite de oliva Vino de jerez ELABORACIÓN DE PICANTONES RELLENOS CON GUARNICIÓN Limpiamos bien los picantones, y los salpimentamos, los rellenamos con las ciruelas, que habremos tenido a remojo en un poco de vino de jerez, una media hora, los regamos con un poco de aceite de o ...
La cocina a la plancha tiene la merecida fama de ser sana. Por supuesto, lo sana que sea una receta, depende también de los ingredientes, pero la plancha nos da la oportunidad de cocinar sin tanta grasa adicional, como aceite o mantequilla. Además, con la plancha obtenemos un ...
Buenos días !! pensábais que os tenía olvidados ?? nada más lejos de la realidad ! solo es la falta de tiempo en el estudio :)Hoy os traigo una empanada fabulosa, que ha sido un exitazo absoluto. Normalmente la realizo con cebolla normal, pero tenia antojo de ver como quedaba con la receta de CEBOLLA CONFITADA del Chef Iñigo Oller. (de el ya hay varias recetas en este blog. Todas suuuper ricas !! ...
En la ciudad de Reus se encuentra el restaurante Ferran Cerro. Coincidiendo con mi cumpleaños me han invitado a comer en dicho restaurante. Tenía muy buenas referencias y hacía tiempo que quería ir, por lo que mi hija me sorprendió reservando con antelación.En FC Restaurante encontramos una cocina saludable , de proximidad, con una carta que varia según la temporada.El Chef Ferran Cerro se ha form ...
HAMBURGUESA DE CORDERO CON RAS AL HANOUT Y COMINO, ADEREZADA CON SALSA DE YOGUR
Si quieres hacer unos aperitivos originales, presta atención a estas ideas para hacer rellenos de sándwich, canapés, tartaletas de hojaldre e incluso de huevos rellenos. Con ingredientes fáciles de conseguir, son recetas muy sencillas y económicas. ¡Ideales para fiestas y reuniones!A la hora de preparar los sándwiches o canapés de una fiesta que estemos organizando en casa siempre optamos por las. ...
Fuente Espaguetis rojos FÁCIL ¡Solo 3 ingredientes!Espaguetis rojos fáciles, rápidos y muy ricosOs traigo una receta de espaguetis rojos o espaguetis con tomate muy sencilla que se hace en un pispás.Aunque este plato de pasta requiere de muy pocos ingredientes, quedan unos espaguetis riquísimos, gracias a la técnica de preparación empleada que os explico.El hecho de sofreír los espaguetis junto co ...
Gastronomía de Bélgica: no te puedes perder, ¡ni loco! El increíble artículo del blog Epicúrratelo donde nos hablan de la fantástica gastronomía en Bruselas y Flandes. ¡Toma nota de sus consejos!
PIZZA DE PATÉ, MANZANA Y CEBOLLA CARAMELIZADA AL VINO MOSCATEL CON CHAMPIÑONES Y RÚCULA
Ingredientes para None comensalesPierna de ternasco deshuesada 1 unidad ajo 12 dientes jamón serrano 1 filete cebollas 1,5 kg. laurel 2 hojas pimienta 8 granos brandy 1 vaso pan duro 6 rebanadas harina 2 cucharadas aceite de oliva agua sal Mechar la pierna con ajos y jamón y atar. Trocear las cebollas y colocarlas en una fuente de hornear, haciendo un lecho sobre el que se pone la pierna y ...
Yo se que a los niños no le suenan tanto el arroz de cebolla caramelizada pero se los juro que les encantara solo lo que tienen que hacer es seguir a cocina facilicimo.com en facebook ahi encontraras muchas recetas deliciosas bueno vamos a ver como se prepara el arroz de cebolla caramelizada manos a la obra y con uan ensalada de zanahoria les va a encantar INGREDIENTES PARA EL ARROZ DE CEBO ...
¿Te gusta el pollo al horno?Prueba esta receta de pollo a la naranja y sorprende a todo el mundo.En realidad es muy fácil de preparar.Los ingredientes, tal vez no sean los habituales para una receta de pollo.Pero dale una oportunidad y no te arrepentirás.Si quieres que te quede un plato de fiesta, puedes emplear pato en lugar de pollo. Pero deberás hornear a menos temperatura y durante menos tiemp ...
UMAMI en Estado Puro. Rubaiyat. En alguna ocasión hemos hablado del UMAMI, solo por encima. Hoy vamos a profundizar un poco más del Quinto Sabor, el verdadero desconocido. Hemos descubierto una -enorme veta- en el Cielo de Madrid de UMAMI en Estado Puro. Rubaiyat.Todo pasa por nuestras papilas gustativas, ellas son los -receptores sensoriales- que se encuentran en la lengua, los principales promot ...
Entrantes, segundos y postres Deslumbra a tus invitados con las mejores recetas para las cenas y comidas navideñas. Fáciles y deliciosas.
Si hay algo que a mi esposo y a mi nos gusta mucho es comer.Así es como un día, acostumbrados a las hamburguesas de Burger King y McDonald´s (¡que me encantan, no voy a decir que no!), sin querer queriendo encontramos una hamburguesería de estilo americano, que nos gusto tanto que volvimos una y otra vez y en una de esas veces se nos ocurrió este lindo pasatiempos de probar hamburguesas en otros l ...