Si tu idea de preparar la comida es la posición ¿descongelar¿ del microondas. Si el único nombre de utensilio de cocina acude a tu mente es abrelatas, no lo dudes: este es tu libro. Para esa multitud de chefs en potencia que se estrellan a la hora de descifrar los manuales de cocina, llega ¿Cocina para novatos¿. Más de 150 recetas bien explicaditas y por sus pasos en un lenguaje directo e inteligi ...
Otro vez más con este fantástico reto que nos proponemos hacer cada mes con nuevas propuestas del blog, Cooking the Chef. Intentamos adentrarnos en las cocinas de los grandes de la cocina, los chefs, los mejores cocineros y la verdad es que se aprende mucho, ya que cuando quieres hacer cualquiera de las recetas las lees de otra manera, te vas quedando con los detalles, las cosas que están implícit ...
Este verano elige para tus vacaciones La Costa del Sol, descubre las maravillas que esconden las playas andaluzas.
Reinventa las galletas clásicas de mantequilla con un toque de chocolate y de coco que le quedan genial.
En pocos minutos, voilá, un menú elaborado a partir de potitos salados y dulces. ¿Queréis ver el resultado?
Solo con la foto se nos cae la baba. Quien diga que las ensaladas son aburridas es porque no ha probado esta con langostinos, naranja y aguacate. ¡Superdeliciosa!
Eat Street es un food market muy, pero que muy especial, que se celebra en Nau Bostik y que ya cuenta con varias exitosas y siempre divertidas convocatorias desde 2014. En cada edición, esta fiesta de la gastronomía callejera busca descubrir nuevos talentos, chefs creativos y apasionados que no dejen nunca de sorprender, por lo que siempre están dispuestos a dar su máximo apoyo y difusión a aquell ...
Espectacular recopilación de recetas del autora del blog BAVETTE.
Finaliza el congreso San Sebastian Gastronomika 2013
¡Aquí cualquiera se llama chef!!Seguro que te chocó el título de este post y si sigues leyendo lo vas a entender perfectamente. ¿Basta con ponerte una chaquetilla o gorro para llamarte chef o cocinero? No.Vivimos tiempos locos en los que parece que todo vale y no es así.¡Demos al César lo que es del César!¿Qué es un chef? La palabra chef procede del Francés y quiere decir "jefe" y en algunos paíse ...
Crear sinergias es el hábito de cooperación creativa. Es trabajo de equipo, es actitud abierta, es la aventura de encontrar nuevas soluciones para problemas viejos. (Stephen Covey)Sinergía, ésa es una de las palabras que más utiliza y pone en práctica mi admirada Maria Asenjo a través de ésa gran empresa que dirige, MARBELLA ALL STARS; ella y su equipo consiguen unir y hacer destacar productos, pr ...
El mundo de la gastronomía no se limita a la cocina, sino que abarca muchos otros espectros tan educativos como entretenidos. Los documentales son unos de ellos, y es por eso que hemos seleccionado algunos que no te puedes perder.Este contenido audiovisual no se trata solo de recetas dentro de una cocina. También incluye otros datos interesantes como grandes figuras de la gastronomía, negocios, hi ...
No te pierdas este completo reportaje con las claves para enamorar con una cena <3
Imagen: notizas.com“La presión sobre los jóvenes cocineros de hoy es mucho más grande que nunca en términos de habilidades sociales, habilidades de marketing, habilidades para cocinar, personalidad y, sobre todo, la entrega del plato. Así que hay que ser fuerte. Y estar en buena forma física. Por eso es que mis chefs son fuertes cada vez que vienen a la cocina”. Gordon Ramsay Archivado ...
¿Te imaginas imprimir tu comida en casa? Pues eso llega