dia de muertos
pan de muerto
ofrenda de muertos
...
Nuestros amigos de México celebran este fin de semana el Día de Muertos. Si os interesa el tema, no os perdáis este post dedicado a las ofrendas.
cochinita pibil
95 ideas encontradas.
bocadillos
atipicos
sorprender
...
Bocadillos variados. 8 versiones distintas que nos recomiendan desde el blog La que se avecina en mi cocina. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina para ver otras muchas recetas.
condimentos
comida mexicana
colorantes
...
De nombre científico Bixa Orellana, el achiote es un arbusto que crece en las zonas de Yucatán, México. Tiene distintos usos ya que sus semillas de color naranja sirven para hacer colorantes y condimentos; como quesos y para dar color al arroz, pescados, margarina y distintos platillos de la cocina yucateca como la cochinita pibil y el mukbil pollo. Tiene propiedades medicinales: astringentes, ...
Carne
antelación
carne
...
Os encantan los tacos de cochinita píbil? a mi sí! No he encontrado una mejor manera de hacer la carne de los tacos que en la olla lenta, y si la cochinita píbil está tan rica….no va a ser menos el pollo, verdad? os explico como hacerlo..es lento, claro, pero muy facilito y con un resultado espectacular. Ah!! imprescindible la pasta de achiote..corre a una tienda de alimentación latina y haz ...
segundos platos
cerdo
carne
Soy de la opinión de que nunca hay que dejar de hacer una receta porque te falte un ingrediente. A veces el resultado no sólo es sorprendente, si no que puede que sea incluso mejor.El otro día estuve cenando en un restaurante mexicano y me comí un bao de cochinita pibil que estaba delicioso; creo que desde la luna de miel en México no había vuelto a probarla. Cuando llegé a casa me puse a buscar l ...
Aperitivos-Tapas
Latinoamérica
Masas-Panes
Bake the world en su propuesta de febrero nos presenta una especialidad mexicana: las Tortillas de maíz. Descubrimos los nachos hace muchos años, tantos que hemos perdido la cuenta, en un restaurante tex-mex donde los servían de aperitivo con abundante queso fundido por encima. Siempre había pelea: por el primero, por el que tenía más queso, por el último, vaya todo un éxito. El origen de todo s ...
Aguacate
Aperitivo
Arroz
...
Abierto hace apenas unos meses, este pequeño restaurante va a dar mucho que hablar...Y es que es realmente difícil encontrar en Madrid unos tacos tan ricos y auténticos como los que prepara Osvaldo!Sra. Chela tiene un carta bastante breve, pero todos los platos tienen una razón por la que estar ahí: todos forman parte de la vida de Osvaldo. Desde los clásicos tacos de cochinita pibil, pasando por. ...
bebidas
cocina internacional
entrantes
...
YUCATECAS Si nos referimos principalmente a la cocina yucateca ( relativo al estado mexicano de Yucatan ), proviene o se fundamenta en la cultura hispanica y maya. El maiz es el ingrediente principal en la mayoria de sus platos. A esta cocina rica en ingredientes, sabores y colores se fueron añadiendo con el paso del tiempo alimentos variados y de todo tipo como: cerdo, gallina, ag ...
RESTAURANTES 2015
MUCHA CANTIDAD. VALORACIÓN SOBRE 5: 4 Hace unos meses en el mítico Vitaminas de Burgo Nuevo, abrió sus puertas este mexicano, que con raciones grandes y originales se va haciendo hueco dentro de los mejores mexicanos de León.Nada mas entrar te encuentras con un local decorado con cuadros muy coloridos con reseñas al país y fotos ...
turismo alternativo
pueblos de méxico
pueblos mágicos de méxico
...
Los Pueblos de México Llenos de Color y Sabor Hablar de los Pueblos en México, es hablar de su historia y de sus tradiciones. Algunos con un pasado colonial y prehispánico, que se refleja en sus iglesias, edificios, fachadas y plazas. Algunos incluso son patrimonio de la humanidad, por su riqueza histórica y belleza arquitectónica. Se cuenta con más de una centena de Pueblos Mágicos en México. De ...
Aguacate
Aperitivo
Bebida
...
Maestro Dobel Diamante se presentó en exclusiva en España la semana pasada en el restaurante Punto MX.Este tequila, perteneciente a la familia Jose Cuervo, conquista a los paladares más exigentes gracias a sus características únicas: resultado del maridaje de tequilas reposados, añejos y extra añejos.Maestro Dobel Diamante descansa ocho meses en barricas de roble blanco americano y francés, y desp ...
Otros lugares sin gluten
Sevilla sin gluten
¡Nueva entrada! Hoy queremos dedicar nuestro post a nuevos establecimientos que hemos descubierto y que amplían nuestra lista de Sevilla sin gluten. Hace unos días pasamos el día en la capital andaluza, por lo que almorzamos y merendamos allí.¿Os gustaría saber donde fuimos? ¡Os contamos!Mano de Santo sin gluten¿Conocéis este local? Es un restaurante mexicano situado en plena Alameda de Hércules.. ...
Restaurantes
Hoy os vamos a hablar de la cervecería y restaurante "El Tinglao", situada en la zona de Campo de las Naciones de Madrid. Ahora durante el verano, cuenta con una amplia terraza y dos salones interiores decorados de forma moderna y acogedora.Fuimos a comer porque nos llamó la atención este local que pertenece al mismo grupo que el restaurante "La Canica", también muy famoso en Madrid y el cual nos. ...
Americana
Mediterránea
Sudamericana
...
Hoy en día es posible encontrarse dos tipos de restaurantes, los aburridos con platos clásicos (por no decir pasados de moda) o los divertidos con nuevas y novedosas mezclas de sabores y texturas.Pero cuidado: ¿dónde esta el límite? No se trata de mezclar por mezclar, todo debe tener un sentido. Y eso es lo que ha conseguido Ricard Camarena en su local más gamberro: Canalla Bistro. Un restaurante ...
madrid
¡Aquí vamos con otro post dedicado a Madrid! Hemos descubierto algunos sitios nuevos en estas semanas, así que ya hemos preparado nuestra entrada para compartirlas con vosotros. ¡Empezamos!La Mordida, Restaurante Mexicano¡Buah este sitio es una pasada! Fuimos al que está por la zona de El Retiro, y os avisamos, es increíble. La mayor parte de la carta es sin gluten, por no decir toda. Hay tantas o ...
Asados
Carnes
Casera
...
Ya empiezo a proponeros recetas de asados para Navidad. La ventaja de las carnes o aves asadas es que se pueden preparar con antelación, para muchos comensales y no hay que estar contemplando el asado, así que se pueden preparar otras cosas mientras.Tenía una pieza de lomo de cerdo fresco con la idea de hacer una Cochinita pibil (pincha aquí si quieres ver la receta), pero cambié de opinión pues t ...
RESTAURANTES
cómete méxico
comida mexicana
...
Hoy os vamos a hablar de CÓMETE MÉXICO, restaurante que nos ofrece la más exquisita variedad de Cocina Mexicana en el centro de Madrid, con mucha opciones para celíacos y que ha firmado hace poquito el acuerdo de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al gluten de Madrid.CÓMETE MÉXICO ha sido este año nuestra opción para la comida de Navidad de los amigos, así que reservamos con al ...
CARNES
COLABORACIONES
PLATOS PRINCIPALES
...
RECETA FÁCIL Y SENCILLA DE COMO HACER FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS PASO A PASOHola fooders! Hoy os dejamos una receta con sabor mexicano. Esperamos que guste tanto como nosotros. UNA RECETA IDEAL Y SALUDABLE PARA CENAR. Nuestra recomendación sin dudarlos es la Despensa Mexicana dónde podéis comprar los productos mexicanos online de más calidad que conocemos. Ingredientes (4 personas): 700 gr de cin ...
recetas abc
viaje entre sabores
Como todos los 10 de cada mes, hoy estamos aquí en nuestra cita del reto “Viaje Entre Sabores“. En este mes de marzo, Leire del blog “La Hondona de los dulces“, nos ha llevado de “Viaje Entre Sabores”, a una de las culturas culinaria más interesantes del mundo, la gastronomía de México.Decimos comida mexicana, y es que en cuestión de segundos empezamos a salivar ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
Aceite de Oliva Virgen Extra
...
Amor a Cuatro Estaciones. Tres por Cuatro. Multiplica y halla el PRODUCTO de dos factores, cocinando uno de ellos, tantas veces como indique el chef.Cada -Tres- meses cambian INGREDIENTES, renuevan sus PROPUESTAS, y la CARTA. Lo hacen con mucho amor -por- cada estación del año. Felices las -Cuatro-.Así de fácil, una operación aritmética y un resultado: Tres por Cuatro = “12”. Sus plato ...