como hacer risotto tradicional

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Cocina Internacional Cocina Italiana Dulces ...

Conoce las TOP 10 recetas tradicionales Italianas según los Italianos.¿Conocéis las verdaderas recetas italianas? ¿Sabéis cuales son? ¿Cocináis correctamente las salsas? ¿la pasta?  Hoy en este post os muestro las top 10 de las recetas de cocina Italiana según una website Italiana llamada Buttalapasta. Os he adaptado el texto y os he añadido las recetas para cada plato.Intentaré de poner la receta ...

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"Ossobucco" quiere decir literalmente "hueso hueco", en referencia a las piezas de jarrete o morcillo con hueso que se utilizan para elaborar este plato. Es una receta tradicional de Italia, principalmente de la zona de Milán, que debe elaborarse a fuego lento, y para esto nada mejor que utilizar nuestra cocotte Simogas.Se trata de una auténtica delicatessen que, sin embargo, es muy sencilla de pr ...