Recetas de Carnes
Recetas de Cerdo
filet mignon
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Hacer una receta lomo de cerdo en salsa es algo especial cuando consigues una carne jugosa. En este caso, además, se prepara ¡sin horno!
costillas de cerdo cuba
35 ideas encontradas.
comida típica de España. recetas españolas
costillas adobadas
made in spain
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Hay que ver el sabor que da el adobo de las costillas a este guiso de patata.
cocina internacional
guarniciones
segundos platos
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La comida para servir y triunfar en cualquier reunión familiar. Aprende a prepararla siguiendo las indicaciones de FRAN IS IN THE KITCHEN.
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Cactus
Especies en peligro
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¡Atención! Te contamos TODO sobre uno de los cactus en peligro de extinción en el mundo.
ingredientes
recetas canarias
día de canarias
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El Día de Canarias es el próximo 30 de mayo, pero la autora del blog ¡HUELE BIEN! nos invita a comenzar a celebrarlo con estas recetas típicas.
Cactus
Especies en peligro
Plantas ornamentales
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Melocactus holguinensis es fácil de mantener en el jardín, aunque puede ser atacado con frecuencia por hongos. ¿Más información? Aquí y de la mano de Naturaleza Tropical.
aceite de oliva
ajo
apio
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Descubre de la mano del blog LOS ANTOJOS DE CLARA esta versión vegetariana de una de las sopas más populares de Latinoamérica.
Cocina
México es un país lleno de tradiciones gastronómicas, el cerdo en salsa verde es una de ellas, por lo económico de sus ingredientes y el rico sabor. Por lo que en esta ocasión le voy a compartir la receta que preparo a mi familia, en lo personal la acompaño con arroz blanco y tortillas de maíz, como es la tradición mexicana.Ingredientes.750 gr de carne de credo cortada en cubos (puedes combinar co ...
Tradición Ecuatoriana
Esta es una rica sopita de esas que ya casi se han olvidado, es típica de la sierra de nuestro país, muy saludable ya que aporta muchos nutrientes para nuestro cuerpo, la puedes hacer con costilla de cerdo o de res.Ingredientes400 gr Costillas de cerdo o res100 gr Huesos de cerdo o res1 taza Polvo de Alverjas1 Zanahoria1 Rama cebolla blanca1 Cebolla perla1 Cucharadita achiote1 Cucharadita Pasta de ...
Las ensalada de Frutas Ingredientes se suele comer como postre, es un plato que complementa cualquier alimento especialmente los que son salados o que giran en torno a unas proteínas por ejemplo: un solomillo, una barbacoa, costillas de cerdo También funciona maravillosamente como receta de verano para luchar contra las altas temperaturas.Mejor aún para hacer una deliciosa ensalada de frutas que. ...
Tradición Ecuatoriana
*MI SABROSA COCINA*En muchas familias todavía se guarda la tradición de consumir la sopa de arroz de cebada los días lunes. El aporte nutricional de este platillo es elevado pues es un grano que posee fibra, potasio, fósforo y nutrientes. Sin embargo, la costumbre llevó a que se consuma este platillo únicamente los días lunes. Se dice que la cebada trae prosperidad a la familia, es decir, que al c ...
arroz
comino
costillas de cerdo
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Hacía mucho tiempo que quería hacer este arroz congrí, tan caribeño y tan delicioso, es un plato del día a día en muchos países de América Central, especialmente en Cuba que es uno de sus platos típicos; pero que también se prepara mucho en otros países como Puerto Rico, República Dominicana, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Costa Rica, El Salvador, Panamá, Haití... y seguro que en alguno más, aunque ...
Receta Familiar
Siempre me he llevado de que cuando uno tiene hambre se vuelve creativa y aquí una sabrosa y sencilla muestra, espero les guste Ingredientes 500 gr carne suave de cerdo 120 gr champiñones en rodajas1/4 taza hojas de albahaca finamente picada1 pimiento rojo grande1 tomate grande1 pimiento verde1 cebolla colorada1 cubo caldo de costillaAl gusto sal y pimienta1 cucharadita achiotePreparación Paso 1E ...
Arroces
Carnes
Recetas
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La paella de carne es una alternativa para las personas que no son amantes del pescado, me sucedió hace tiempo en Italia, que organizando una cena a base de mi paella de mariscos para 20 personas en el restaurante de un amigo, el cliente advirtió que a algunos comensales no les gustaba el pescado, entonces propuse realizar también una paella de carne y en éste modo hacerlos felices a todos.Ingre ...
cenas
recetas latinas
25 hallacas
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La hallaca es un plato que forma parte de la gastronomía venezolana en Navidad. Es similar a un tamal y sus orígenes están asentados en los tiempos de la colonia española. Historiadores afirman que los esclavos indios y negros robaban comida de las cocinas de sus amos y la escondían en bollos de maíz, lo cual sí podían comer. Vamos a mostrarte una receta para hacer 25 hallacas, una cantidad modest ...
Cerdo
Comida Mexicana
Especias
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Pozole rojo El pozole, como te hemos comentado antes en Mil Recetas, es un tipo de sopa con maíz. Es una comida bastante tradicional de México. Se puede hacer verde, rojo o blanco. Además, puede ser de carne o de pollo. Se prepara con maíz pozolero. Hoy hemos decidido mostrarte cómo hacer un delicioso Pozole rojo que te encantará. Esta receta suele servirse en las fiestas patrias, pero algunas fam ...
Guisos y pucheros
Recetas
Ingredientes:300 - 400 gr de Costilla de cerdo2 patatas grandes o tres medianas1/2 cebolla2 ajos2 zanahorias grandes130 gr de judías verdes congeladas3 cuch de tomate frito casero marca Hida1,100 litro de agua20 gr de caldo de verduras en polvo1/2 cucharadita de cúrcuma3/4 cucharadita de pimentón dulce2 hojas de laurelsalaceite de oliva virgen extraPreparación:Picar la cebolla fina. Pelar patatas. ...
Tradición Ecuatoriana
La harina de haba tostada le da a esta sopa su sabor, color y espesor. Como muchas sopas tradicionales en los Andes, es una sopa espesa, contundente, excelente para los días fríos en donde se necesita energía para el trabajo. Se la sirve durante el almuerzo, acompañada de ají.Zonas tradicionales de consumo:Sierra. Carchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay ...
Receta Familiar
Esta es una sabrosa sopa de avena con hueso carnudo de res, pueden hacerla también con costilla, carne de cerdo, o pollo, de cualquier manera les va a quedar muy rica.Ingredientes1 taza avena1 lb hueso carnudo de res3 papas medianas cortadas en trocitos2 hojas col cortada en trocitos1 zanahoria2 litros agua1 cubo caldo de costilla (opcional)1 rama cebolla blanca finamente picada1 cucharada achiote ...