crema de caviar

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Ingredientes para 4 comensalesHarina 170 gr. harina de sarraceno 50 gr. levadura prensada 10 gr. huevos 3 unidades mantequilla 75 gr. leche 1/4 l. mantequilla 10 gr. sal al gusto caviar 1 tarro Disponer las harinas en el centro de un cuen­co formando un volcán y en su interior dispo­ner la levadura diluida con la leche templada, la sal, y las yemas de huevo; trabajar enérgi­camente con las varill ...

COCINA

INGREDIENTES:60 g, rucula60 g. nueces peladas200 g. queso untar tipo filadelfia100 g. queso roquefort en trozos50 g. nata4 panecillos con semillas 100 g. jamon serrano en lonchas8 ruedas de tomate4 cucharaditas de huevas de sucedaneo de caviarPREPARACION:1.- Pica la rucula y las nueces en un bol. añade los quesos y la nata y mezcla muy bien todo.2.- Con un cuchillo de sierra abre los bocadillos y. ...