Os he comentado en muchas ocasiones que soy una persona práctica y es que suelo aplicar lo que dice el refrán “vale más prevenir que curar”. En la cocina tener cosas preparadas de antemano nos suele solucionar muchas comidas, tener un “fondo de congelador o de nevera” es lo mejor que podéis hacer para no agobiaros ante un imprevisto, unos invitados o el poco tiempo que tengáis para preparar una co ...
A continuación te ofrecemos 10 alimentos que normalmente están en tu nevera y que te ayudarán a mantener la masa muscular durante la cuarentena gracias a su elevado aporte proteico.
Como ya os he comentado en otras ocasiones me encanta la comida agridulce. Me da igual si el punto dulce lo da una determinada salsa, miel o fruta, en cualquier caso me encantan este tipo de platos.Si al igual que a mí, también os gustan este tipo de comidas, no te pierdas este recopilatorio con cuatro deliciosas recetas. En ellas el punto dulce lo da la fruta.Para ver las recetas haz clic en sus. ...
No sé si os pasará lo mismo, pero se me van acabando las ideas para cocinar de forma diferente y atractiva, así que dándole unas vueltecitas a la cabeza se me ocurrió transformar el solomillo Wellington en una pechuga de pollo relleno envuelto en hojaldre, así que con un poquito de miedo por el experimento ésta ha sido nuestra comida de hoy, a mi hija mayor, que cada vez que le digo que comemos ex ...
El hecho de que me diese cuenta de que algo fallaba, es que después de cocinar el solomillo de cerdo congelado y envasado que compré, y una vez dispuesto a saborearlo, lo encontré tan salado que prácticamente resultaba incomible. En favor de la carne he de decir que estaba increíblemente tierna y jugosa. PREPARADO CÁRNICO He de decir que me gusta la carne bastante sazonada, por lo que habitualment ...
¡Hola! Empezamos la semana cargados de ricas tapas. No sé si conocéis la Ruta de la Tapa de Vila-real, pero esta es ya su décima edición y como no iba a ser de otra manera no podíamos faltar a la cita.¿Me acompañáis?Os dejo con la selección de algunos de los locales en los que estuvimos y pudimos degustar sus tapas.QuesomenteroYa os había hablado en otra ocasión de este cheesebar o restaurante de. ...
Queridos lectores:Se informa que, a partir del día de hoy, estaremos ausentes, tomando un muy merecido descanso hasta el día siete de enero de 2016. Les deseamos felices fiestas, Feliz Navidad y lo mejor para el próximo Año Nuevo.Firmado: La Lechuga, el Tomate, el Pepino, el queso batido 0%MG y el Yogourt desnatado.Postdata: En nuestra ausencia les atenderán con el mismo gusto de siempre el Solomi ...
Disfruta de la comida sana Descubre los mejores consejos de los expertos para llevar a cabo una dieta saludable y pon en práctica tres deliciosas recetas que te ayudarán a conseguirlo.
Festejemos el fin del año 2021 con estas deliciosas recetas de Navidad. Nuestras propuestas son fáciles y rápidas, ideales tanto para fin de año como para nochebuena. Toma nota y no te compliques la vida en la cocina. Recetas de Navidad 2021 2022 Recetas de Navidad 2021 2022. En este especial te proponemos un listado de recetas que te ayudarán a elaborar tu menú de Navidad las próximas fiestas. Aq ...
Hoy os hablamos de nuestra experiencia sin gluten en Restaurante Mantúa, en Jerez, al cual fuimos hace unas semanas. Es el primer restaurante gastronómico en Jerez, capitaneado por el chef jerezano, Israel Ramos. Llevaba un tiempo anotado en nuestra lista, y con motivo de una celebración especial reservamos en Mantúa.Está situado en la plaza Aladro, nº 7, casi en el centro de Jerez. Recomendamos h ...
Los embutidos o carnes curadas siempre han formado parte de la tradición culinaria en Italia, estos son conocidos en el país transalpino como Salumi, que tiene una traducción literal al castellano de Embutidos. En la antigüedad hubo que desarrollar diversos métodos de curación para las carnes de los animales recién sacrificados, esto llevó a la conclusión de que todas las carnes deben ser saladas. ...
Las carnes blancas o carnes rojas? La carne de cerdo es blanca dependiendo la edad, y algunas partes, como el lomo el jamón el solomillo etc. la parte que cerdo que hoy pongo en mi receta es el magro de jamón en fresco, quiere decir que es el jamón deshusado, en vez de curarlo en salmuera se vende en fresco, es muy tierno y jugoso.Se puede acompañar con patatas cocidas enteras con piel o arroz bl ...
El quirófano de las emociones. RavioXO. Hace tan solo unas semanas, el chef Dabiz Muñoz abrió las puertas de su -tercera entrega- en el Cielo de Madrid, en una localización cercana a donde pudimos ir a probar sus creaciones más goxas en versión foodtruck, en la Plaza de Manuel Gómez-Moreno, 5A (El Corte Inglés de Castellana) Dabiz lo ha vuelto hacer, cada entrega resulta diferente, y esto lo hace. ...
La salsa miel y mostaza es un aderezo muy ligero y suave con un toque dulce. Su sabor hace de esta salsa un acompañamiento perfecto para ensaladas, pero también para otros platos con verduras, carnes o incluso sándwiches y canapés.Toma nota de estos 10 platos sorprendentes y sencillos aderezados con la deliciosa salsa miel y mostaza.Salsa miel y mostaza: recetas sencillas con un sabor especialFing ...