Si quieres una merienda rápida, nutritiva y alta en proteína, el pudin de chocolate y chía será tu mejor aliado. Es una receta exprés que podrás preparar de forma fácil y tenerla en la nevera durante varios días preparada para tu merienda diaria.Atento a cómo se hace. No tiene ninguna complicación y estoy segura que la prepararás más de una vez para desayunar o merendar. Incluso de postre está del ...
Hacía mucho tiempo que no subía receta de postres :). Hoy os traigo una panna cotta vegana que me ha encantado hacer por varios motivos: primero porque me encanta la panna cotta pero la receta original tiene mucho lácteo y no me sientan muy bien. Segundo, os parecerá una chorrada pero nunca me había puesto a trabajar con gelatina y siempre había pensado que sería complicado (nada mas lejos de la r ...
La receta de hoy es un flan de calabaza sin azúcar. Veréis que es una versión saludable, baja en calorías y donde no usaremos huevos ni grasas. Es un postre facilísimo y con un toque muy especial.De que sigáis un poquito el blog, sabréis que me encanta la calabaza. Se puede hacer taaantas cosas con ella… Pues bien, hoy he aprovechado una calabaza que tenía por la cocina para hacer este flan, ...
¡Buenas! ¿Qué tal sigue Noviembre? Fresquito ¿verdad? ¡Bieeeen! Jajaja, no puedo evitarlo, a mí me encanta el invierno...sí sí, ya lo sé, ¡no tengo remedio! Pfff.En fin, hoy vengo a traeros otra de las recetas que elaboramos en el TALLER DE COCINA VEGGIE & VEGAN que celebramos hace unas semanas, ya sabéis que la otra receta fue el espectacular y cremoso FLAN VEGANO. Bueno, pues hoy vamos a. ...
¿Te encanta disfrutar de postres deliciosos pero te preocupa que contengan ingredientes que no se ajusten a tu estilo de vida? ¡No te preocupes más! En este artículo, te presentaremos una receta innovadora y sorprendente: el flan de avena sin huevo.Sí, has oído bien, un postre exquisito y cremoso, perfecto para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, o simplemente desean evitar los hue ...
Flan o pudding de turrón y bollería.Hola a todos. ¿Qué tal han ido las fiestas? Las mías bien, todos con salud e intentando pasarlo bien a pesar de las ausencias.Hoy es el día de los trucos y he rescatado una receta que hago mucho y que siempre gusta. Ya la había publicado hace unos años pero creo que ahora es un buen momento para rescatarlo.Y sin más rollo empezamos. Ya os decía en el título que ...
Hoy os hablo de un restaurante muy conocido en la ciudad de Barcelona, el Biocenter. Hace unos años tuve la oportunidad de comer aquí y nos gustó mucho. Cuesta encontrar opciones veganas o vegetarianas con menús completamente pensados para este tipo de clientes. Cada vez hay más y están en auge afortunadamente, pero eso sí, en las ciudades grandes. En pueblos como en el que vivo yo cuesto un poco. ...
El calabacín verde es un ingrediente sano y fácil de incorporar a un gran número de platos deliciosos y muy saludables. Además es un producto que se puede consumir toda la temporada y es realmente económico. El calabacín es un elemento clave,y poco explotado en las dietas para perder peso o en las dietas para deportistas, ¿lo sabías? Si quieres descubrir 15 recetas fáciles para elaborar unos plat ...
Algunos trucos 2018Hola a todos. Hoy es el día de los trucos y como acabamos de estrenar este 2019 se me ha ocurrido hacer una recopilación de algunos de los que he puesto este año que ha terminado hace nada, divididos en secciones, por si os pueden servir. Y sin más rollo empezamos.Trucos de belleza y maquillajeEmpezamos el año hablando de productos que me han decepcionado, que no todo va a ser b ...
Si te gusta el limón ¡estás de suerte!, porque aquí tienes más de 25 recetas con el limón como ingrediente.
Quería hacer unas galletas de jengibre de navidad esas que vemos en las pelis y que se hacen con forma de muñequito pero he fracasado… (al menos por el momento). En su lugar, y como no hay mal que por bien no venga, os presento estas galletas veganas que me han salido y que he bautizado como “galletas tipo digestive”, por su aspecto y su sabor.. unas galletas integrales que hará ...
Después de cada taller me voy a casa con una sonrisa de oreja a oreja por el resultado y las impresiones recibidas, poder intercambiar y compartir con vosotr@s me da mucha energía. Esta vez no podía ser más dulce, literal. Pasamos el domingo preparando ricos postres y probando uno tras otro con un protagonista indiscutible en la velada; el chocolate.Comenzamos con el bizcocho vegano especiado de c ...
Estamos a fin de mes desde que comenzó el nuevo año escolar, los gasto escolares se suman a los gastos diarios y los imprevistos del día a día. Por si fuera poco a las puertas están las fiestas decembrinas, y los gastos se multiplican por 2 o por 3.Todo ello hace que hoy nos planteemos una pregunta ¿cómo podemos alimentar bien a la familia y llegar bien a fin de mes?Haciendo una compra inteligente ...
Esta Crema de anacardos y dátiles te puede servir como frosting para cubrir la superficie de tus bizcochos y tartas favoritas. Así le darás un toque extra dulce y saludable espectacular, además de aportarte humedad y cremosidad a tus elaboraciones.INGREDIENTES 100 g. Anacardos 6-7 Dátiles 1/2 vaso de Leche de coco, Leche o Bebida Vegetal, incluso yogur Esencia de vainilla y canela (opcional) Re ...
Ponemos el colofón a nuestro menú de Navidad sin lactosa con estos deliciosos y bonitos vasitos de panacota o panna cotta sin lactosa con frutos del bosque. Una receta muy sencilla, sin apenas elaboración y que además es apta para todo el mundo pues no sólo es una panna cotta sin lactosa, si no que también os enseño a hacerla sin lácteos, ¡Sí! una panna cotta vegana sin leche, con nata vegetal.La. ...