gastronomia de mexico
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Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.
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Aprendamos a preparar estos deliciosos tacos tal y como se comen en los puestos callejeros de México
La autora del blog 'El Rincón de Joluda' se ha casado y ha compartido con todos nosotros su día tan especial.
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Desde San Luis Potosí (México) nos llega esta receta de las enchiladas típicas de allí. Bueno, realmente llegan de la mano de Paulina Cocina ;)
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Aunque muchas veces hablamos de cacao y chocolate como sinónimos no son lo mismo. Aprende a diferenciarlos y, sobre todo, cuál es el origen de ambos.
Tapas y Snacks
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Recetas
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Mira cómo preparar las tortitas de harina de trigo para tenerlas siempre a punto para tus cenas
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América del Sur está plagada de playas de ensueño. Te dejamos con algunas de las más bellas. ¿Echas alguna de menos?
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¿Conoces la cocina yucateca mexicana? Noemx te habla de ella y te apunta la receta de una sopa de lima típica de esa cocina.
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Maravillosas, las playas mexicanas
Street Food
Los huaraches son un platillo tradicional mexicano que ha conquistado paladares desde tiempos antiguos. Aquí tienes la receta paso a paso
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En la península de Yucatán, entre la densa selva que se extiende hasta el horizonte y la costa del mar Caribe se esconde uno de los paraísos más deseados del mundo: la Riviera Maya.
ENSALADAS
PRIMEROS PLATOS
Una combinación de ingredientes que seguro que no te deja indiferente. Prueba esta peculiar ensalada del blog JUEGO DE SABORES.
VIAJES
Costa, tranquilidad y poco ruido son las virtudes más buscadas a la hora de escoger un país para el retiro. ¡Estos son los primeros de la lista!
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Qué ver en Cuba. ¿Has estado alguna vez en Cuba? ¿Te gustaría conocerla? Te contamos más sobre estas maravillosas islas.
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Comida ecológica en América Latina. Jaime nos recuerda parte de la herencia gastronómica que dejaron las grandes civilizaciones indígenas
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Preparamos un 'picoteo' al estilo mexicano con este guacamole con pico de gallo que nos animan a probar desde el blog JALEO EN LA COCINA.