Hablamos sobre el polémico glutamato monosódico obtenido de forma sintética a través de la hidrólisis de proteínas vegetales.
hidrolisis
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Cada vez más se amplía el abanico de combustibles alternativos a los fósiles para abastecer el sector del transporte, pero ¿de cuáles se trata?, ¿son tan ecológicos como dicen?
Con la edad la cantidad de colágeno presente en la piel, los huesos, los cartílagos... va disminuyendo. En este post hablamos de la relación entre esta proteína y el dolor de articulaciones.
La tagatosa es un edulcorante natural indicado principalmente para personas diabéticas, pero que puede consumir toda la familia por sus fantásticas propiedades.
LA COCINA DE ENLOQUI nos enseña a preparar azúcar invertido. Endulza un 30% más que el azúcar normal y nos ayuda a conseguir bizcochos más esponjosos.
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) y el Centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en España, han patentado una enzima con aplicación en la industria papelera y maderera. Se trata de una xilanasa extremofila que reduce el uso de productos químicos para la producción de papel, ofreciendo una alternativa más amigable con el medio ambie ...
Te detallamos en este artículo todas las opciones saludables que tienes en el mercado para sustituir al azúcar blanco refinado.
Descubre los maravillosos beneficios de la castaña. ¡No podrás vivir sin ella!
Si estás dudando, aquí tienes varias razones para animarte a desintoxicar tu hígado. Toma nota.
Si en la última analítica, tu médico te alertó de un nivel de glucosa por encima de 100, apunta estos consejos y mejora el dato de forma natural. ¡La mejor solución!
Te contamos cómo puede ayudarte el colágeno hidrolizado para conseguir una piel más joven.
Qué es el Síndrome giromitriano. Se trata de una intoxicación producida por giromitrina. Descubre más gracias a nuestros amigos del blog Nutrición a las 6.
Descubre, gracias al blog TU SALUD Y BIENESTAR, qué alimentos es mejor comerlos crudos y cuáles son más beneficiosos cuando los cocinamos. Toma nota.
¿Sabías que las hormonas afectan a tu metabolismo y, precisamente por este motivo, también a tu peso? Vida Sana Group nos habla de ello en este post.
Di adiós a la molesta y poco saludable retención de líquidos con ayuda de estas plantas medicinales que nos recomienda FARMACÉUTICA INMA VINUÉ.
La queratina hidrolizada cumple una función regeneradora de las fibras capilares. ¡Descubre todo sobre este nuevo tratamiento para el cabello!
El post de este blog es toda una declaración de intenciones. ¡Cuidado, porque puede remover conciencias!
¿A partir de qué edad pueden tomar los bebés gelatina? Aquí nos lo cuentan y nos dan una receta saludable