indian recipes

56 ideas encontradas.

Arroz pilaf Atún Beca ...

Me encuentro felizmente (creo que este adverbio es importante) enfrascado en la beca de Demos la vuelta al día. Como uno de los flamantes finalistas estamos siendo testigos y cómplices de un abanico de tareas, clases, trucos y pruebas de lo más variadas. Tras asistir a una masterclass de Mario Sandoval, Kiko Molla y Teresa Calo, nuestras mandíbulas se descolgaron varios centímetros ante el torrent ...

Alubias arroz basmati Cocina hindú ...

Hoy vamos a dejarnos ir por el río que diseñó Jean Renoir para descubrir y acercarnos un poco más a la maravillosa comida hindú. El Rajma (o judía roja seca) es un guiso vegetariano cargado de las más apasionantes especias y de fragancias típicas del país asiático. Hay comino, hay cúrcuma, hay cilantro, hay jengibre, hay Garam Masala... (te dejo aquí mi receta de esta fantástica mezcla de especias ...

Almuerzo preparaciones de invierno

Hoy quise probar un nuevo ingrediente. Les presento a los porotos Mung, quizás algunos de ustedes ya los conocen.Estos son dientes de dragón no germinados, son típicos de la cocina india y son realmente deliciosos y saludables. No son difíciles de encontrar, se cocinan más rápido y fácil que el restos de las legumbres. Los invito a conocer sus propiedades y a disfrutar de una receta diferente y nu ...

Asiática India Pescado-Marisco

No se ni qué decir... casi tres meses sin publicar... Feliz año nuevo 2018! :) Lo se, llego tardísimo... pero es que el tiempo se me ha pasado volando... Han pasado muchas cosas, muchos cambios y retos y mucha reorganización de mi día a día que no me han permitido publicar hasta ahora. Sin embargo sí he cocinado y por eso espero volver de manera definitiva y traeros un montón de recetas nuevas y s ...

featured Muy dulce pan y masas

EASY & SOFT NAAN BREAD(Scroll down for the English recipe)¡Ya estoy aquíííí....!¿Me has echado de menos? No creo porque no hace tanto que publiqué unos deliciosos cupcakes, que no te puedes perder. ¡Anda, échale un vistazo que te espero!Pues, aquí llego un poco tarde para mi reto de todos los meses con el #Asaltablogs, pero es que me fue imposible tenerlo a tiempo. Sin embargo, mi querida Magg ...

SÁNDWICH CLUB INDIO, CENAS RÁPIDAS Y SENCILLAS(Scroll down for the Englsih recipe) De vez en cuando apetece tomar una cena rápida y sencilla, sin tenernos que meter demasiado en la cocina, pero nutritiva y saludable a la vez. Pues esa es la receta que hoy os proponemos. Un sándwich club, estilo indio, con estupendas especias que van a hacer de esta cena algo singular y carismático. Algu ...

Algo saladito carnes y aves

INDIAN FRIED CHICKEN, EXOTIC AND EASY WAY(Scroll down for the English recipe)Hace unos días os propuse que probárais una receta de una salsa india, llamada raita y que yo hice con tomate. Una raita de tomate que estaba deliciosa y que por supuesto, no podíamos dejar sola.¡¡¡Voiláááá...!!! Aquí os enseño con qué la combinamos.¡Sí, sí...! Pollo, pollito rico, tal y como lo veis. ¡¡¡Ummm!!! Delicioso ...

PAN DE QUESO BRASILEÑO(Scroll down for the English recipe) Tenía por casa un poco de harina de yuca y cuando vi en Pinterest, ya sabéis que es mi lugar favorito para coger ideas, esta receta de pan de queso, me entraron unas ganas horribles de hacerlo. Para ser la primera vez ha quedado delicioso, aunque creo que la próxima vez lo haré con almidón de yuca (si lo encuentro, claro) que tiene que ...

Carnes tererecetas receta casera ...

Cómo preparar unas maravillosas koftas acompañadas con salsa de yogur Hola a tod@s, hoy vengo con una receta de Koftas acompañadas con salsa de yogur, son una especie de albóndigas, hechas con carne picada, La Kofta denominada también, köfte, kafta, kufta o kufteh, según el país donde se cocinen, se pueden hacer con carne picada, de vaca, cordero y son muy populares en los Balcanes, el Oriente Me ...

chocolate cumpleaños featured ...

MARSHMALLOW ARROWS FOR A POCAHONTAS PARTY(Scroll down for the English recipe)"Where fair Virginia spreads her wide domainIn towering mountain, valley, hill and plain, There lived in ages past, of royal line,A lovely maid, of face and form divine.Purer than she to life was never given,Nor can be, sharing less of earth than heaven.The gentle Pocahontas was she named,Through distant realms and future ...

Aperitivos y bebidas featured Muy dulce ...

WHOLE WHEAT, GARLIC NAAN BREAD, BASIC FOR AN AMAZING TURKISH BREAKFAST(Scroll down for the English recipe)Pan,con harina,aguay fuegote levantas.Espeso y leve,recostado y redondo,repites el vientrede la madre,equinoccialgerminaciónterrestre.Pan,qué fácily qué profundo eres: ... leer más Oda al pan, Pablo Neruda (1954)Y es que se hace tanto con tan poco...Uno de mis olores preferidos, el del pan ...

HOME Sin gluten Sin lactosa ...

Así es… el otoño ya está aquí para quedarse. Se acabaron los veranillos de San Miguel y las recetas refrescantes. Definitivamente queda abierta la temporada de sopas, cremas, potajes y demás platos otoñales calentitos y reconfortantes!Qué puede haber más apetecible en un día gris y lluvioso que una buena sopa para entrar en calor… Y lo mejor de todo es que hay multitud de opciones y sa ...

breadbakers masas pan

Pan ácimo de azafrán Hoy vuelvo a hornear con las bread bakers , en esta ocasión un pan ácimo muy sencillo elaborado con productos muy españoles el azafrán y el aceite de oliva . Un pan sin levadura y cocinado en una sartén y es que nuestra anfitriona de este mes Anshie de SpiceRoots nos propuso elaborar el pan en plancha , grill , sartén ... Un gran reto no crees ?Today I return to baking ...