mermelada de ciruelas amarillas

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Como veréis, con tal cantidad de ciruelas que cogimos, mi hermano, mi cuñada, mi sobrino y yo, que mejor que preparar nuestra propia mermelada, y en menos de un mes, ya he preparado dos veces, para llenar la despensa.Este año los dos ciruelos han dado mucho fruto, y unas ciruelas bien hermosas, normalmente es año sí año no que dan más fruta.Casi siempre, cuando preparo la mermelada de ciruela, no. ...

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Hemos cogido mi hermano, mi cuñada y yo, gran cantidad de ciruelas amarillas, este año la cosecha ha sido abundante, separando las que nos quedamos para comer, quedan muchos cestos todavía de fruta.Pues manos a la obra mi cuñada y yo, y adelante para hacer mermelada.Hicimos varias tandas de mermeladas, la primera con un 75% de azúcar, otra con un 45% de azúcar y esta de 40% de azúcar mezclada con. ...

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Ésta es una de las mermeladas más famosas en casa, la de ciruelas amarillas. La receta la tenía tras papelada como es tiempo de ciruelas, la he querido publicar. Con tres ciruelos que tiene mi hermano Manolo, la gran cantidad que dan, cuando toca año si y año no. Y termino haciendo mermelada, que nos gusta mucho por casera y sana.Ésta mermelada la hice con poca azúcar y añadí 1 manzana y media con ...

Postres y dulces

Me encanta cuando me regalan cosas buenas de la huerta, es un lujo la verdad, en esta ocasión me dieron muchas cerezas y ciruelas y una manera de que no se estropearan era preparar unas ricas mermeladas. Es super sencillo, ademas si las quereis conservar meses, unicamente tenemos hervir unos botes de cristal, de esos que tod@s tenemos en casa, para esterilizarlos y después hacer el vacio dándolos ...