No hay lugar a dudas de que es el “Rey” de nuestras cocinas, de la gastronomía nacional, indispensable e indiscutible de la dieta mediterránea. Un ingrediente, casi omnipresente en la mayoría de los platos, habrán adivinado probablemente que me refiero al ajo.Una vez más, intentando saber su origen, puedo comprobar que es asiático, concretamente de Asia Central; el ajo común específicamente provi ...
Ochate (Burgos, España), Hospital de Tórax (Barcelona, España), la isla de las muñecas (Ciudad de México)... Descubre el ránking de los 10 lugares más encantados.
¿Nos vamos de fiesta al Camino de Santiago? Los pueblos de Galicia poseen una rica herencia en festejos populares que explican buena parte de su cultura.El casco antiguo de Pontevedra donde se celebran las Fiestas de la Peregrina El buen peregrino es sabedor de la oportunidad que le brinda el Camino cuando, dentro de su viaje nómada, se encuentra con alguna de estas manifestaciones populares.Cuida ...
por Ishtar No muy lejos de Madrid, a 97 km para ser exactos, existen unos preciosos campos de lavanda cubiertos por un color y fragancia especial.No hablo de la Provenza francesa, sino de Brihuega, en la provincia de Guadalajara.Brihuega es un pequeño pueblo amurallado que alberga una de las plantaciones más importantes de lavanda de toda España. Sin duda, la más bonita. Los campos de lavanda de l ...
Os enseñamos cómo preparar unas deliciosas rosquillas de licor de hierbas ibicencas de Fluxà, el aromático licor típico de la Pitiusa mayor que os conquistará. En esta Semana Santa tan extraña de confinamiento, podemos quedarnos encerrados en casa sin procesiones y sin paseos, pero no sin disfrutar de esas recetas tradicionales que se preparan en esta época del año. Ya es bastante duro no poder s ...
Iglesia de San Juan BautistaEs una iglesia de estilo gótico-mudéjar de tres naves. El patio de entrada a la misma son las ruinas de la antigua iglesia, destruida durante el terremoto de Lisboa. Actualmente este patio se suele utilizar para distintos eventos como desfiles de moda u otros para recaudar fondos. La torre de esta iglesia es considerada es la más elegante del barroco ecijano. Se puede v ...
Considerada la segunda ciudad del Perú, después de Lima, Arequipa se extiende sobre un fértil valle entre volcanes a 2.350 metros de altitud.El Misti, el Pichu Pichu y el altísimo Chachani, que se eleva hasta casi 7.000 metros, parecen custodiar la llamada "Ciudad blanca", apelativo que recibe por el color de la piedra sillar de origen volcánico de sus antiguas construcciones.El emplazamiento de l ...
El caserío de la Alberca es un municipio que se encuentra en la Sierra de Francia, al sur de la provincia de Salamanca, en su frontera con Cáceres. El nombre de la Alberca viene del hebreo “Bereka“, en combinación con el prefijo árabe “Al“, formando el nombre de Al-Bereka, “Lugar de Aguas“. La población tiene raíces prerromanas, como demuestra su castro.En el añ ...
LA ALBERCA Llegamos al pueblo procedentes de Plasencia, la carretera daba miedo o por lo menos me lo dio a mí porque era muy estrecha y subiendo con algunas curvas un poco pronunciadas. Nos fuimos por la Vía A-66 DSA-285. A pesar de ser domingo pudimos aparcar en unos de los aparcamientos gratuitos que hay en el pueblo, hay muchas zonas para aparcar. Aunque también hay uno que cuesta 4 euros a ...
Ha sido declarada Monumento Histórico Artístico Nacional.HISTORIA DE LA IGLESIATras la reconquista en 1238 se levantó sobre una de las antiguas mezquitas ermita dedicada a "Sant Jordi", siendo por tanto esta la primera iglesia construida en Valencia después de la conquista de la ciudad por el rey Jaime I el Conquistador. Luego paso a denominarse de la Transfiguración del Señor. En 1324 se procedió ...
La calidad del aire y el medio ambiente que nos rodea es de vital importancia para gozar de buena salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) no deja lugar a dudas con la siguiente definición:“La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social de la persona y no consiste simplemente en una ausencia de enfermedad o enfermedades”.Por ello, surge la necesidad de gozar de un ambi ...
El municipio de Utrera pertenece a la comarca de La Campiña Sevillana. Con 684 km² es el noveno más extenso de Andalucía y cuenta con 55.000 habitantes.Se encuentra bien comunicado con las siguientes ciudades: Sevilla a 30 kms; Cádiz a 100 kms; y Málaga a 185 kms.También posee un importante patrimonio monumental, ya que desde 2002 todo el centro histórico está declarado Bien de Interés Cultural en ...
Braga es la capital religiosa de Portugal. Situada en la región de Minho, al norte, la ciudad es también una de las más antiguas, muy probablemente fundada por brácaros celtas y conocida en tiempos romanos como Bracara Augusta. En el siglo 12, Braga se convirtió en el asiento de los arzobispos de Portugal y sigue siendo el centro religioso más importante de la nación. Es por todos los encantos que ...
Tal vez, de entre los vestigios del pasado que más densidad histórica contengan, ninguno es tan poderoso y atractivo como la ruina que a la vez que ausencia y nostalgia, conserva concentrada en sus fisuras la huella de las presencias que la ocuparon, el vestigio de sus antiguas glorias. Cercana y lejana a la vez, limbo entre un pasado irrestaurable y un futuro incierto, representa el anhelo y el r ...
Si el 2050 el 60% de la población vivirá en macrociudades habitadas por millones de personas, ¿estamos a tiempo de hacerlas vivibles? Además debemos añadir el hecho de que buena parte de la población será de la 3a edad y probablemente con una larga esperanza de vida. ¿Podrán las ciudades absorber y dar servicios de calidad a una gran población sobre los 65 años?Ahora mismo no sabemos la respuesta. ...
Desde hace semanas, los escaparates de las tiendas y de los comercios se han llenado de conejos y de huevos pintados. Al igual que con el resto de las tradiciones alemanas, la Pascua tiene una decoración típica, unos rituales y unos dulces para disfrutar con amigos y familiares. Pese a ser cierto que hay algunas diferencias dependiendo del Länder del que hablemos, existen muchas más similitudes. Y ...
Zaragoza es uno de los 217 municipios que conforman el estado de Puebla ubicado al noroeste de Mexico. Cuenta con una superficie aproximada de 30.76 kilómetros y se dice que su población es de un número cercano a los 15400 habitantes, todo esto basado en números publicados en el 2010. Su clima es principalmente tropical y con temporada de lluvias en invierno.La localidad de Zaragoza fue llamada de ...
Todos tenemos en mente la Expo celebrada en Sevilla precisamente en esta isla donde se asienta la Cartuja, un monumento impresionante que es un desconocido a pesar de ser un precioso monumento situado a orillas del Guadalquivir en la conocida como “Isla de La Cartuja” sede de la Exposición Universal de Sevilla de 1992. El Monasterio cuenta con una rica historia: de usos monásticos pasó ...