Una opción de lo más sana y caliente para esos días que no tenemos muchas ganas de salir de casa. ¡Además fácil y rápida!
potajes y pucheros
138 ideas encontradas.
No solo puedes preparar guisos con las alubias blancas. ¿Sabes que puedes hacer hasta boloñesa con ellas? ¡Mira estas recetas!
Buenos días receteros!Ya estamos a jueves, y mañana de nuevo, otro vienes de vigilia. Y como no, de nuevo otra receta muy de esta época, ademas con el frío que hace os aseguro que este potaje os va a sentar divinamente, porque como dice un gran amigo mio, “ente fogones también anda el Señor”. ·#recetasdevigiliaconluigiEsta receta la he querido subir este jueves por dos cosas, primero ...
Potaje de Viernes Santo. Receta de Semana Santa
Saca partido a esta legumbre con estas recetas donde es la protagonista que ha reunido en este post la autora del blog NO SIN MI TAPER.
Buenas tardes receteros!Seguimos con nuestras recetas dedicadas al tiempo de cuaresma. El otro día algunos de vosotros me comentabais que estabais encantados con estas recetas, pues se dedican recetas especiales para navidad, semana santa, acción de gracias, veraniegas pero que nunca nadie había dedicado una serie de recetas solamente a este periodo del año, y yo, pues encantado de que me hagáis l ...
Buenos y fríos días receteros!Hoy la receta de hoy, es simplemente para morirse del gusto, como diría un amigo mio, con hang tag y todo #muerodeamor. Y la verdad es que no es para menos pues el cocido lebaniego de hoy, es sin duda algna, una de las mejores recetas que traemos.El cocido lebaniego es uno de los platos gastronómicos típicos de Liébana, en Cantabria. Es un guiso de interior cuyos comp ...
Recetas para comer con cuchara. Guisos deliciosos que ha recopilado en este post la autora del blog El Cuaderno de Recetas.
Hprincesas, nuestra amiga del canal de padres y de RED facilisimo, comparte con todos cuáles han sido sus entradas favoritas de la semana...
El hinojo es una hierba característica de la zona mediterránea y el ingrediente principal de este rico puchero. ¿Te atreves con él?
Aunque puedes encontrar el boniato durante prácticamente todo el año en tu mercado habitual, es un tubérculo cuya maduración natural se produce durante el otoño y el invierno. Descubre en este post por qué debes incluirlo en tu cesta de la compra.
Comparten cómo hacer este plato desde el blog COCINANDO VOY RECETANDO VENGO.
Rockn roll en la cucharaIngredientes:Garbanzos (300 gr)Boletus edulis (250 gr)Agua (para el remojo 900 ml + 300 ml más para cocer)Jarrete de ternera (150 gr)Lomo de cabezal de cerdo (150 gr)Pollo (150 gr)Tocino fresco (50 gr)Morcilla (50 gr)Chorizo fresco (50 gr)Hueso añejo (1)Pellejo añejo (1 pieza)Cebolla (1)Puerro (1)Nabo (1)ZanahoriaRama de apio (1)Ajo (4)Vino fino (1 copa)Aceite de olivaSalPi ...
Lo de los callos es por el parecido al guiso tradicional de "callos con garbanzos" Ingredientes:Pulpo cocido (cabeza y 2 patas)Caldo de haber cocido el pulpo (1 vaso)Garbanzos (400 gr)Agua (1200 ml para remojar los garbanzos + 1 vaso)Laurel (2 hojas)SalAceite de olivaAjo (1-2)Orégano seco (1 cucharadita)Pimentón picante (1 cucharadita)Pimienta negra (8-10 granos)Cominos (1 cucharadita)Clavo (2-3)C ...
Ingredientes:Alubias verdinas -puedes usar otras- (250 gr).Calamar (2)Gamba blanca (150 gr)Almejas (150 gr)Cebolla (1)Zanahoria (1-2)Ajos (3-4)Puerro (1)Perejil frescoCopos de chileVino fino -blanco seco- (200 gr)Pimienta negraSalAceite de olivaAgua (750 gr para el remojo + 1 litro aprox. para la cocción)Preparación:Las alubias hay que ponerlas en remojo la noche anterior. Se enjuagan a conciencia ...