Hoy os traigo una receta de bacalao a la cazuela con langostinos, una receta ideal para la Semana Santa . El bacalao es un pescado blanco con bajo contenido en grasas, y muy rico en proteínas y minerales.El bacalao común se localiza en varios sitios, y normalmente a más de 600m de profundidad, se alimenta de otros peces, moluscos y crustáceos y se suele pescar mediante técnicas de arrastre, palang ...
¿Quién no ha disfrutado alguna vez de un delicioso arroz frito o de unos rollitos de primavera? La comida china es una de las más populares en todo el mundo, y España no es una excepción.Seguro que más de una vez has escuchado eso de "¿llamamos al chino?".Pero, ¿qué sabemos realmente sobre la comida china en España? ¿Qué hay de cierto y qué cosas son rumores infundados? Vamos a despejar algunas du ...
El salón Barcelona Degusta, dedicado a mostrar lo mejor de la gastronomía para el consumidor, reunió durante el primer fin de semana de marzo, importantes iniciativas del sector alimentario. Las conferencias, eventos y demostraciones marcan las propuestas más atractivas de la feria. La campaña Mes del Congelado -campaña pionera en España que aglutina a los principales fabricantes españoles de prod ...
Receta de la salsa agridulce china, la utilizaremos para otras preparaciones como rollitos de primavera, pollo agridulce, cerdo agridulce... Es super rápida de hacer y es totalmente casera. Ingredientes: 4 Medidas Vinagre de arroz 5 Medidas Panela 1Ž5 Medidas Kétchup 2 Medidas Agua 0,5 Maizena, almidón de maíz 1 Pizca Sal Elaboración: La elaboración de esta salsa no puede ser más fácil y rápida. ...
En el siguiente post vamos a conocer los alimentos de temporada que encontraremos en primavera.Spring, spring, spring…Como cantaban en mi película favorita “Siete novias para siete hermanos”.La primavera, la estación más colorida del año.Se terminó la temporada del kiwi, la mandarina, la naranja…Pero empieza la del melocotón, la ciruela, la cereza, el níspero y el albaricoq ...
Hace años que no me tomo la operación bikini demasiado en serio, pero escierto que llegadas estas fechas se activa la alarma de cuidados intensivos deúltima hora para lucir algo mejor en la playa o la piscina y recurro a algunaayuda extra que tonifique y dé mejor aspecto a las zonas conflictivas.El área abdominal es mi punto débil y donde más he notado el paso de laedad y el no ser algo más estric ...
Buenas, ¿cómo estuvieron estos días? ¿Saben qué son las angulas sucedáneas? Pueden parecer pescaditos o frutos de mar pero no lo son. Son algo más que eso y la adaptabilidad que tienen para incorporarse a diversos tipos de recetas les van a encantar. Tabla de contenidosSobre las angulas sucedáneas¿De dónde les viene el nombre gula?Diferencia entre angulas y angulas sucedáneas: para no confundirseE ...
Hoy vamos a hablar de doce recetas sanas y diferentes para cada mes del año. Una lista de comidas hechas con ingredientes de temporada y cocinados desde cero para que tengas ideas para cocinar sano y con todos los nutrientes y cualidades de comer con producto fresco. ¿Quién dijo que comer un poco más sano es aburrido?Doce recetas sanas y diferentes para cada mes del añoHemos seleccionado una recet ...
Comida Filipina: 10 platos tradicionales que todo viajero debe probar al menos una vezCuando alguien viaja a un sitio nuevo, una de las cosas más atractivas del viaje suele ser saborear las delicias culinarias del país que se visita. Y probar la comida de Filipinas es algo que no te puedes perder.La gastronomía y cultura de Filipinas es rica y diversa, y no hay duda de que te encantará experimenta ...
Arroz con col rizada es nuestro nuevo gran descubrimiento y no podría gustarnos mas.Es una especie de hortaliza muy peculiar con una forma bastante bonita parece una rosa verde gigante, o una lechuga de verdoso fuerte. Tiene un textura un poco extraña ya que parece tener pelillos en sus capas.Debemos mantener una dieta balanceada para tener una buena salud y la col es una muy buena opción.Es adema ...
La sopa de miso con fideos soba y pollo es un plato muy completo y que resulta de lo más reconfortante para los días fríos y para los enamorados de los sabores orientales. El miso, palabra que significa literalmente “fuente de sabor“, es una pasta que se obtiene a partir de soja (sola o acompañada por algunos cereales como el arroz, la cebada o el centeno) fermentada con sal marina.Esta receta. ...
De mis 2 viajes a Asia, sin duda una de las cosas que me he traído, ha sido su gastronomía, sobre todo de Tailandia. La gente come literalmente en la calle, y es que hay tantos puestos callejeros por cada esquina, y es tan barato acceder a cualquier platillo caliente, que no merece la pena hacerlo en casa. Además, no se puede dudar de la calidad de la comida ya que no le da tiempo a almacenarse du ...
La mayoría es oír la palabra Jengibre y pensar automáticamente en las Galletas de jengibre (más si sois fans de IKEA jajajaja). Pero va mucho más allá de esta delicia típica de las navidades.El jengibre es una planta de la familia de las zingiberáceas, aunque lo que nosotros aprovechamos en cocina no es la planta en sí, si no su rizoma.A diferencia de lo que muchos piensan, el jengibre no es una r ...
Cómo hacer unos maravillosos tagliatelle con alga wakame y su pesto, receta sana y casera Hola a tod@s, a continuación os traigo una deliciosa receta con un super alimento, se trata del alga Wakame, su nombre científico es Unnaria Pinnatifida, ha sido cultivada y consumida durante siglos en Japón y Corea. Hoy en día se consume en las cocinas de todo el mundo y es preparada de múltiples maneras. La ...
Aprende como bajar de peso en un mesDescubre como bajar de peso en un mes, con los consejos infalibles que te darán resultados para una mejor apariencia dentro de los proximos 30 dias.Para bajar de peso hay que Tener proteína en cada comida:La proteína es una parte esencial de una dieta saludable, sin embargo tienes que tener la proteína para todas las comidas, esto acelera bajar de peso. Se deja. ...