sabor amargo pepinos

118 ideas encontradas.

Restaurantes

Alex Atala es cada vez un chef más reconocido en la gastronomía mundial. Su restaurante D.O.M pretende recuperar ingredientes y productos típicos de su tierra y aplicarlos en una cocina mezcla de raíz y modernidad.El resultado es una fusión sorprendente para todo el mundo que prueba sus creaciones y sin extrañar, ya que muchos de estos alimentos son exclusivos de zonas amazónicas y desconocidos pa ...

carnes cocina húngara comida ...

Hoy vamos a cocinar una receta húngara que se elabora con pocos ingredientes y no te dejará indiferente con su sabor y aroma.Para ello, nos vamos a basar en la receta "Chicken pörkolt with galuska" que viene en el libro "Budapest Bites. Spicy & sweet hungarian home cooking" de Zsófia Mautner y de la editorial Libri. El pörkolt es un guiso de carne espeso cocinado a fuego lento que se puede pre ...

Calabaza Cocina al vapor Cune Vino ...

Se aproxima Halloween y con él, infinidad de recetas tétricas, trampantojos sanguinolientos, postres que aterran a niños... Para la ocasión yo me he decantado por aplicar algunas técnicas y trucos aprendidos en las clases de la beca +Demoslavueltaaldia para confeccionar un menú vegetariano, lleno de sabor, de diversión y que nos aleja de los elementos cárnicos y nos acerca a un bocado apto para t ...

cocina creativa recetas de primeros

Buenas tardes chic@s, hoy os quiero degustar con una ensalada que en temporada de calorcito es lo mejor, y con un toque original y fresco.Ingredientes para 4 personas;-2 naranjas-2 mandarinas-100 g de azúcar-200 g de helado de vainilla-150 g de chocolate fondant-25 g de mantequilla Preparación;Quita la piel de la naranja procurando que no quede nada blanco, ya que esto amarga. Corta la piel a tir ...

¡Hola!, bienvenidos a este Lunes sin carne, hoy es traigo la receta de un rico ceviche de quinoa, estoy segura que últimamente han escuchado o leído muchas recetas que cuyo ingrediente principal es la quinoa , sobre todo si andas con la onda de alimentarte sanamente o queriendo bajar esos kilitos de más, pero si aún no sabes que te lo digo rápidamente: la quinoa no es más que una semilla con ca ...

Brochette Consejos utiles Pollo ...

Brochettes de verduras y brochetas de polloBrochettes de verdurasIngredientes  Gajitos de coliflor  cocida, cantidad necesariaCorazón de alcaucil  cocido, cantidad necesariaBlanco de apio cocido, cantidad necesariaMitades de tomates perita, cantidad necesariaQueso provolone parrillero en cubos, cantidad necesariaRodajas de pan integral, 3Huevos batidos con un poco de leche, 2Rocío vegetal, cantida ...

Pescados y Mariscos Primeros platos verduras

No hay más que echar la vista atrás, no sólo a los últimos años, sino a siglos y a milenios transcurridos en la historia de la humanidad, para reconocer que el ser humano ha ido evolucionando con el tiempo y con él su capacidad de crear.Ésa creatividad, ésa evolución se ve latente en todos los campos culturales incluido lógicamente en el arte de la cocina, en la historia de la actividad culinaria ...

Brochette Gastronomia y salud Pollo ...

Brochettes de verduras y brochetas de pollo, personalmente me gustan mucho son sabrosos y un aperitivo liviano. Con muchas maneras de servir antes nuestros invitados. Brochettes de verduras Ingredientes   Gajitos de coliflor  cocida, cantidad necesariaCorazón de alcaucil  cocido, cantidad necesariaBlanco de apio cocido, cantidad necesariaMitades de tomates perita, cantidad necesariaQueso provolone ...