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Gastronomía del mundo
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Una receta especial para sacar partido a las cocottes que tienes en el armario.
salmon en cocotte
17 ideas encontradas.
la huevería
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recetas con huevo
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Son muchos los motivos por los que deberías empezar a incluir el huevo en tu desayuno. Te los contamos en este post y te damos algunas ideas y recetas. ¡Toma nota!
recetas de primeros
cocotte
con cuchara
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Huevos en cocotte con jamón. Una delicia de recetas muy fácil de preparar y más siguiendo las indicaciones del blog El REstaurante del fin del Mundo.
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postres
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Souffle de chocolate y aguacate. Deja a todos sorprendidos con esta curiosa receta del blog Emplatando Madrid.
recetas de huevos
huevos
recetas ricas de huevos
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Recetas con huevos. Una recopilación de lo más variada, con consejos incluidos hecha por la autora del blog Platos Plis Plas. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/platosplisplas para descubrir más ideas.
Blog
Sopas y cremas
Verduras
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La vichyssoise o crema de puerros es un plato muy fácil de preparar y que podemos cocinar con antelación, ya que la podemos comer fría. Ahora, en verano, es una excelente opción para un primer plato o como una cena ligera acompañada de unas pechugas de pollo o un trozo de salmón la plancha.Para esta receta, utilizarás la parte más blanca del puerro, pero no se te ocurra tirar la parte verde! La pu ...
Pescados
Cocina Española
En Cocotte
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El marmitako es una receta tradicional del norte de España, concretamente del País Vasco. Es una receta de origen humilde y popular; era un guiso que preparaban los pescadores en alta mar, mientras faenaban a la captura del preciado bonito del norte. La marmita era una olla de metal con tapa, uno de los pocos enseres que se llevaba en los barcos, y es de aquí de donde proviene el nombre de este pl ...
Calabacín
Cenas
Ligero
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Mira que son ricas las cremas de hortalizas! A mi me encanta cenar una crema o sopita, ya sea fría en verano o calentita en invierno.La de calabacín siempre es una baza segura. En este caso no he utilizado los quesitos para hacerla ya que aportan más calorías al ser más grasos.En este caso he utilizado leche evaporada (Leche Ideal es como se comercializa en España) y le da una gusto menos graso.A. ...
Sin categoría
recetas navidad
De nuevo, se nos echan encima las Fiestas! Y aunque no es necesario que nos volvamos locos consumiendo más de la cuenta, vale la pena aprovechar la ocasión para propiciar encuentros con quienes queremos y nos quieren, disfrutarlos y compartir con ellos momentos y alimentos. Os propongo una serie de recetas que podríamos calificar de “navideñas”, y que iré completando en los próximos dí ...
reto postres con chocolate
postres con chocolate
postres
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Hoy hemos preparado una receta que es muy divertida, fácil de preparar y deliciosa: una receta de souffle de chocolate y aguacate. Los souffles son una maravilla de la repostería francesa que consiste básicamente en hacer llenar de aire una masa para que suba mucho cuando se hornea. Una idea muy bonita y no tan difícil de ejecutar. la clave es batir las claras de huevo hasta formar un. ...
acelgas
verduras
post colaborativo
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Este post viene un poco a completar el post colaborativo que hizo en su día Angelita Hortelana en su blog Diario de Siembra, con el título "Cocinando Acelgas": http://diariodesiembra.com/2014/01/24/cocinando-acelgas/Puede que la acelga no sea vuestro ingrediente preferido pero con un poco de imaginación y buen hacer podemos conseguir platos muy apetecibles que gustarán a toda la fam ...
Brunch BCN
Top 10
La entrada 10 mejores brunch en Barcelona según expertos foodies aparece primero en Coffee & Brunch bcn.Cada vez que cuento que tengo un blog de brunch, lo primero que me preguntan es “¿cuál es el mejor brunch en Barcelona?”. A los pocos meses de empezar este proyecto podía aún dar una respuesta, pero ahora es imposible decidirme porque hay demasiados lugares y cada uno destaca por ...