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fresones

669 ideas encontradas.

La Cazuela Vegana hace 8 años

En febrero es temporada de...

Febrero es mi mes, y no sólo porque sea mi cumpleaños, sino porque, pese a estar aún en pleno invierno (que como ya he dicho en otras ocasiones, soy más de calorcito) este mes se convierte en la antesala de la primavera: algunos almendros, melocotoneros... comienzan a florecer, el día alarga un poco más...Sin embargo, en cuanto a frutas y verduras de temporada se refiere, nos despedimos de la pera...

Vasitos de crema de fresa y requesón

Tenía unos fresones un poco maduros y decidí hacer esta crema para aprovecharlos. También podéis hacerla con otras frutas, como melocotón, mango o albaricoques. En estos casos se deberá añadir menos azúcar.Los fresones los he cocinado en el microondas, pero podéis hacerlo en una cazuela de forma tradicional. Para 4 personas:1/2 kg de fresones6 cucharadas de azúcar200 g de requesón150 g de queso cr...

Blog de filomena hace 15 años

Brochetas de avestruz con fresones y salsa de naranja

Ingredientes para None comensalesCarne de avestruz 600 gr. fresón 400 gr. orégano 1 cucharada zumo de limón 1 unidad tomillo unas ramitas aceite de oliva sal pimienta naranja 2 unidades limón 1 unidad jengibre 1 cucharada azúcar moreno 2 cucharadas cointreau 1 chorrito [imagen=1825520]Cortar la carne de avestruz en dados no demasiado grandes y poner en adobo con la pimienta, el tomillo,...

Blog de jorbasmar hace 8 años

Fresas con boquerones y aceitunas negras

Este entrante tan raro, se han convertido en habitual en casa, aunque para mi paladar le sientan mejor las aceitunas verdes rellenas que las aceitunas negras sin hueso, me ha hecho ilusión probar como quedaba con las aceitunas negras.Ingredientes (8 pinchos):4 fresones8 lomos de boquerones16 aceitunas negras sin huesoSal de cítricos en sprayPreparación:Lavamos y troceamos cada fresón en cuatro tro...

Blog de jorbasmar hace 10 años

Ensalada con fresas y uvas

Como me quedaba el cogollo de una lechuga casera de roble y el otro día compre una caja de magníficos fresones, además de tener aun restos de las uvas de fin de año, pensé en realizar una ensalada diferente.Ingredientes (2 personas):1 cogollo de lechuga (casi gastado)2 tomates pequeños12 uvas3 fresones Vinagre de MódenaAceite de olivaSalPreparación:Lavamos bien y troceamos la lechuga, colocándola...

Hoycocinamosjuntos hace 10 años

Ensaladas, ideas para días de fiesta

A veces, una deliciosa ensalada puede convertirse en un plato especial para un menú, sobre todo en estas fechas cuando hay tantos platos entre los que escoger. Además siempre son platos algo más ligeros que vienen muy bien para combinar con platos más pesados que siempre tenemos en el menú.Siempre es una buena opción incluir en la ensalada  fruta de temporada,  estas aportan un toque de jugosidad,...

La cocina de Virtu hace 2 años

Porridge de fresas

Creo que aun no había puesto esta receta en el blog, me refieroal porridge "normal" pero yo voy a rizar el rizo y hoy os la traigo con fresas. En mi casa ha gustado mucho. Así que con lo cara que están las fresas, es una forma de "estirarlas" y que cunda, ya que en mi caso lo puse como acompañamiento a las fresas. Aunque vamos a empezar por el principio, que es el porridge, son copos de avena con...

Blog de jorbasmar hace 3 años

Melón con fresas y nata

Hoy traigo un riquísimo y fácil postre, con muy poco trabajo. Ingredientes (2 personas): 8 fresones grandes1 raja de melón maduro2 cucharadas de azúcarNata en spray Preparación: Desechamos la parte verde de los fresones y troceamos estos en daditos.Retiramos la piel y las semillas del melón y cortamos este a daditos de similar tamaño que los fresones.Mezclamos y repartimos entre dos cuencos.Espolv...

Blog de LaWebcinera hace 4 años

Frutas y verduras de temporada en febrero

Estrenamos mes y volvemos a la carga con un post repleto de ideas ricas y saludables, hechas con frutas y verduras de temporada en febrero.Aunque te parezca raro, febrero es el mes de los fresones. Los solemos asociar al verano, pero es totalmente normal encontrar en el mercado durante los meses de enero, febrero y marzo fresones procedentes de Huelva.Además de fresones, hay muchas otras frutas de...