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borraja

415 ideas encontradas.

Cocina y aroma hace 3 años

Arroz con almejas y borrajas

Peculiar es la procedencia de este plato reciente (1987) que no sólo es famoso en los restaurantes aragoneses, sino que, en un inusual giro, de allí ha pasado a ser el gran clásico de las cocinas domésticas. Fue el chef Miguel Ángel Revuelto (conocido como Capitán Borrajas) quien, en el conocido Gayarre, creó unas cenas románticas para animar los jueves. Y esa receta que se inventó, inopinada ento...

Salud diaria natural hace 9 años

Borraja Remedio Natural

Es una de las plantas más eficaces en el tratamiento de estados y trastornos nerviosos. Además, es diurética, sudorífica en gripes y antiinflamatoria de las vías urinarias. Está indicada en afecciones bronquiales y de las vías respiratorias. En aplicaciones externas, las hojas se emplean para preparar cataplasmas emolientes; es muy eficaz para combatir erupciones e inflamaciones cutáneas....

Blog de Maybur hace 12 años

Borraja & cogote de merluza!!

Ingredientes; -Borraja, -zanahoria, -patata, Elaboración, Cortamos todos lo vegetales ,los llevamos a cocer en olla 10mts,, escurrimos bien , (podemos guardar el caldo para sopas o pures,ya que tiene bastantes bitaminas )  aliñamos con aceite en crudo o fritadita de jamón y ajos..  2º Plato; Ingredientes; -Cogote del pescado que guste,( este es de Me...

Borrajas con huevo escalfado, gambas y almejas.

Esta semana, os traigo una rica receta que me encanto por su suavidad y sabor. Las borrajas es una de las verduras que más me gustan. Me acuerdo de pequeña, que mi madre nos la preparaba, cocida con patata. Luego le echa un poco de aceite de oliva y sal. Hay que reconocer que con muy poco hay grandes platos.Esta semana, os traigo la receta de borrajas con huevo escalfado, gambas y almejas. Gracias...

Blog de frida hace 4 años

Causas de la enfermedad vitíligo

El vitíligo se caracteriza por esas manchas claras en la piel tan características. Todas conocemos a Winnnie Harlow, modelo cotizadísima que padece esta enfermedad. Conoce más sobre ello.

Más que postres hace 5 años

Borraja, alcachofas y acelgas con mejillones

Una receta sana en la que podemos sustituir los mejillones por almejas, chirlas, berberechos… Siempre a nuestro gusto. Y si queremos convertirla en un plato más consistente le podemos poner unas patatas fritas o en cachelos, unos huevos escalfados… ¡La cocina es imaginación!Ingredientes: (Para cuatro personas). 400 gr de borraja.400 gr de acelgas.8 alcachofas hermosas.Kilo y medio de m...

Ensalada de pochas, borrajas y pulpo

Ingredientes:Pochas de bote -puedes usar frescas, descongeladas, o alubias-Pulpo cocidoCebolletaPimiento verdePimiento rojoCebollinoAceite de olivaVinagre de JerezSalPimienta negraPreparación:Pasa las pochas por un colador, enjuágalas y escúrrelas.Corta el pulpo en rodajas.Pela la cebolleta y córtala en trocitos pequeños.Enjuaga, seca los pimientos -verde y rojo- y córtalos en trocitos pequeños.En...