Timbal de verduras y llanegas con queso de cabra y salsa romesco
Hoy os propongo esta receta, para cambiar un poco la manera de comer las verduras, así parecen más apetecibles. Y acompañada de la salsa de romesco ligera, ni os cuento.Sencilla, rica y sana, en pocas palabras, un buen plato.Ingredientes para 2 pax:2 patata.2 calabacín.medianos.2 tomates.50 g de llanegas blancas.2 rodajas de queso rulo de cabra.judías verdes redondas.Para la salsa romesco ligera :...