Este año que ha empezado (para mi el año empieza en septiembre, es cuando realmente reorganizo mi vida, y la de mi hijo), me he propuesto que comamos más sano, y si puede ser que hagamos un poco de dieta.Para ello cada semana preparo un menú, pero no os creáis que es así de simple, es un menú complejo, al mediodía mi hijo come con la abuela y yo de tupper en el trabajo, o sea que básicamente comem...
Los toques y detalles exóticos, pueden ser muy reveladores en cuanto a diseñar la identidad de un hogar. Te mostramos ejemplos.
Nos gusta mucho esta idea del blog GASTROCINEMIA. ¿Y a ti?
En España es típico tomar el magro con tomate, sobre todo en bares. ¿Lo conoces? Pues la no española :) Paulina Cocina nos lo enseña
Cous cous de verduras “Mr Potato”
El tabulé es una ensalada refrescante con una base de trigo bulgur. Pero también puedes prepararla con otros ingredientes como los que te mostramos.
La pasta brick son láminas muy finas casi translucidas que se fríen en aceite bien caliente para tostar y formar una tarta árabe. Con diversos ingredientes podemos preparar una espesa crema pastelera preparada con huevos, maicena, azúcar, leche, huevos y adicionando a la preparación rama de canela y piel de naranja para darle un gusto insuperable a esta tarta árabe. Ingredientes &n...
Aprende a preparar uno de los dulces típicos de Andalucía: los pestiños
Aprende a hacer mejillones en escabeche de la mano de JAVIER ROMERO: COCINA FAMILIAR. ¡Mucho mejores que los comprados en lata!
Qué ver en Montiel. Desde el blog Recetas de casa nos invitan a visitar el bonito pueblo de Montiel. Descubre por qué y no te pierdas su rica gastronomía. No dudes en visitar su página de Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon
Hace ya tiempo publiqué en el blog una de las recetas que más gustan en casa, el cuscús ligero de pollo y verduras (puedes conseguir la receta pinchando aquí). Hoy os traigo otra receta de otro cuscús, el cuscús de verduras al estilo marroquí. Es una receta equilibrada, rápida de hacer y muy, muy sana. Esta vez solo vamos a necesitar una olla rápida. Podemos hacerlo con nuestra Thermomix o Monsieu...
Fideos de arroz con setas, verduras y pollo. Te explica cómo hacer la receta la autora del blog La Empana Light de Bego. ¡No te la pierdas!
Si tienes alergia a la leche, aquí tienes un completo recetario de dulces que puedes consumir sin problema. La recopilación la han hecho desde el blog En Plato de Loza.
Recuerdo cuando era pequeña que en unos determinados día de Semana Santa no se podía comer carne, pero mi madre preparaba deliciosos platos, como cocido de verduras.Para esta ocasión hemos pensado en darle una vuelta al tradicional potaje de vigilia del Viernes Santo para que sea más apetecible para los niños. Como curiosidad, comentaros que potaje viene de la palabra francesa potage, que signifi...
Te invitamos a conocer estas dos combinaciones de especias típicas de la India: Ras al Hanut y el Garam Masala
Los molletes son un tipo de pan típico de Andalucía exquisito para tomar luego tostado. Así puedes prepararlos
Cuando pruebes esta receta que nos traen desde el blog TRASTEAMOS EN MI COCINA, no vas a entender cómo has podido vivir sin ella hasta ahora.
Sigue el detallado paso a paso que comparten desde el blog THE HITCHCOOK para preparar este arroz con rape, langostinos y su alioli casero.
Descubre estos pastelitos de avellana y sésamo de origen árabe que nos enseñan a preparar con detalle desde el blog DESSERTS ABAD.
¡Hola cocineros! Después de mi viaje a Marruecos, donde descubrí el delicioso sabor que tiene el Cous Cous, decidí hacerlo en casa, con unos resultados muy buenos. El Cous Cous se puede mezclar con lo que queráis, y, tras haber probado uno de Verduras, esta vez lo hice de pollo.Cous Cous de Pollo y VerdurasIngredientes:-2 pechugas de pollo-1 zanahoria-1 cebolla-1 calabacín-1 puñado de lentejas coc...
DELICATESSEN DIFERENTES nos deleitan con estas increíbles Albóndigas de pavo en salsa de almendra. ¡Qué buena pinta!