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TRASTEAMOS EN MI COCINA?

151 ideas publicadas y 561 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montse Casellas Comas

(España)

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

www.trastejantperlacuina.com/

TRASTEAMOS EN MI COCINA?

guisos recetas fáciles recetas sabrosas ...

Escalopines de ternera en salsa de cebolla

Hoy un guiso de esos que gana en sabor de un día para otro, aunque nada que envidiar si se come al instante. Pruébalo y me cuentas. Sigue el paso a paso que te muestro en el vídeo y verás que fácil es prepararlo. Está increïble con esta salsa. ESCALOPINES de TERNERA en SALSA de CEBOLLA INGREDIENTES· 500 grs de escalopines de ternera · 1 cebolla · 1 diente de ajo · ...

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Muffins de chocolate, yogur y plátano

Nos encanta preparar estos dulces. Son ideales para un desayuno o una merienda y lo mejor de todo... ¡es qué puedes llevártelos a cualquier parte! Son un auténtico placer. Seguro que te han contado mil y un trucos para que salgan perfectos. Yo, la verdad, no sabría decirte. Hoy vamos a hacerlos a mano. ¡Sin batidora! Entra en la vídeo receta y comprueba lo fáciles de preparar que son. Déjame tu op ...

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Arroz con tomate y huevo frito

Si. ¡Lo sé! Es el arroz a la cubana de toda la vida pero no tengo ni idea de “el porqué”, en mi casa siempre es arroz con tomate y huevo. Un clásico de los de siempre. A veces no hace falta complicarse en demasía la vida para comer un plato excepcional. ARROZ con TOMATE y HUEVO FRITO INGREDIENTES · 200 grs de arroz de grano redondo · 2 huevos · 100 grs de concentrado d ...

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Pollo con Coca Cola

Hoy más que una receta es un apaño para esos días que no apetece para nada complicarse en la cocina. Ahí os dejo una variante más de las muchas que hay para este famoso pollo. Una receta con un sabor increíble y que sorprende a todo el mundo. Una receta fácil y con pocos ingredientes. POLLO con COCA COLA INGREDIENTES· 1 pollo · 330 ml de coca cola · 1 cebolla · 50 ...

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Empanadillas rellenas de pera y chocolate negro

Normalmente, rellenamos las empanadillas de alimentos salados, pero ¿sabes que también se pueden poner rellenos dulces y que resultan un tentempié o de lo más sabroso? Hay ciento y una mil variedad pero hoy nos decantamos por esta. EMPANADILLAS de PERA y CHOCOLATE NEGRO INGREDIENTES· 9 obleas para empanadillas · 2 peras · Chocolate negro (en gotas o en onzas) EMPANADILLAS ...

bizcochos bollería fiestas y celebraciones ...

Brazo de gitano con trufa

Hoy cocinamos a cuatro manos. Tengo una compi en mi cocina. A petición suya preparamos esta delicia. Un delicioso bizcocho enrollado relleno con una suave nata trufada. Prepara con nosotras esta exquisitez y descubre lo fácil que es realizarlo. Sigue el paso a paso que te muestro en el vídeo y verás como triunfas. Prepárate y vamos a cocinarlo. BRAZO de GITANO con TRUFA INGREDIENTES· 3 hu ...

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Tarta de queso La Viña ¡La mejor tarta del mundo!

Posiblemente la mejor tarta de queso del mundo. ¡Como está la puñetera! Toda la semana viendo esta tarta y acabó llamándome a gritos. Imposible resistir la tentación. Espectacular, exquisita, deliciosa. No os durará ni dos minutos. Y si aún dudáis sobre lo rica que está, mirad el vídeo y veréis como quedó la pequeñita. ¡Ni del molde la sacaron! ¡A cucharadas se la zamparon! TARTA de QUESO “LA VIÑA ...

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Tortellinis en salsa con tomate y espinacas

Dicen que están inspirados en el ombligo de la diosa Venus o en el ombligo de Lucrecia de Borgia. ¿Por cuál te decantas tú? Hoy los cocinamos con una sencilla receta. No te tomará más de 20 minutos prepararlos. Anímate a probarlos en casa y disfruta de esta deliciosa receta de pasta. TORTELLINIS en SALSA con TOMATE y ESPINACAS INGREDIENTES · 250 grs de tortellinis frescos (yo he usado los ...

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Pan árabe con espinacas y queso

¿Os vais a resistir de hacerlo con lo fácil que es? ¿Os vais a quedar con las ganas de probarlo con lo delicioso que es? Es tan fácil que no valen remoloneos para hacerlo. Aquí no sirve el quejarse de que no se puede hacer. Sigue mi video receta y verás que no es nada complicado. Hoy su relleno es salado pero mañana... puede ser dulce o sin nada. PAN ÁRABE con ESPINACAS y QUESO INGREDIENTES (par ...

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Magdalenas con manzana caramelizada

Alguien dijo “Cualquier toque es bueno para convertir cualquier día en especial” Estas deliciosas y esponjosas magdalenas acompañadas de una buena taza de café o té, harán que lo consigamos. Dicen que son laboriosas de hacer pero éstas que os muestro hoy, son rápidas y fáciles de preparar. Visita mi vídeo receta y haz que tus magdalenas sean las mejores del vecindario. Cuelga tu foto en Instagram ...

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Ganaché montada de chocolate negro

Una crema deliciosa para rellenar tartas y pasteles, perfecta para decorar con manga pastelera e ideal para decorar tartas o pastelitos. Una crema cremosa muy, muy fácil de preparar aunque tenga que reposar toda la noche en la nevera. Os dejo la receta también en vídeo para que podáis comprobar lo facilita que es. GANACHE MONTADA de CHOCOLATE NEGRO INGREDIENTES · 100 grs de chocolate negr ...

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Brownie de aguacate y coco

Nunca imaginé que este dulce fuera tan rico. Es de lo mejorcito y no sabe para nada a aguacate. Doy las gracias a quien se le olvidó poner levadura en el bizcocho porqué gracias a eso, hoy podemos disfrutar de uno de los dulces más ricos que podamos encontrar. Ya lo conocemos con ciento y una mil variedades. Ésta de hoy, está de lo más deliciosa. Nunca pensé que el aguacate combinara tan bien en ...

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Natillas de leche merengada

¿Y qué cocinamos hoy? Pues… unas ricas natillas. Ese postre que te traslada a la infancia y que encima está de lo más rico y sabrosón. Es muy fácil de preparar y se necesitan pocos ingredientes. Sigue el paso a paso en el video que te muestro y verás que sencillo de preparar es. En poco más de 20 minutos, una verdadera delicia podrás saborear. ¿Lo preparamos? NATILLAS de LECHE MERENGADA LISTA de ...

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Churros

¿Quién no ha probado nuestra comida callejera por excelencia? Es ver un camión churrero y no poder resistir la tentación de ir a por una bolsa. Hoy intentaremos emularlos en casa. Nada mal, la verdad. En TRASTEAMOS EN MI COCINA? te muestro como los hicimos en casa. Pincha en el vídeo para seguir conmigo la receta paso a paso. Recuerda que puedes pausarlo cada vez que te convenga. ¿Los cocinas con ...

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Sopa toscana

Encontré esta sopa por casualidad y me pareció una forma magnífica de comer legumbres. No sé si a vosotros os pasa pero a mí me cuesta un montón comerlas. ¡Ni obligándome me las como! Ya el nombre lo indica. Es una sopa típica de la región Toscana y reúne un montón de variantes. Yo he usado las alubias pintas porque eran las que tenia a mano pero se pueden utilizar sin ningún problema, las alubias ...