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TRASTEAMOS EN MI COCINA?

191 ideas publicadas y 723 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montse Casellas Comas

(España)

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

www.trastejantperlacuina.com/
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TRASTEAMOS EN MI COCINA?

panes y masas recetas fáciles Reto Alfabeto Salado ...

PAN de KEFIR con CALABACIN

Hoy un rico pan de kefir al que añadiremos calabacín para darle otro toque. Queda un pan suculento y muy aromatizado y que aguanta tierno (aunque no crujiente) por más tiempo gracias al prefermento. Acompañame y verás lo fácil que es hacerlo. PAN de KEFIR con CALABACIN INGREDIENTES· 250 grs de harina de fuerza · 100 grs de kefir · 100 grs de prefermento · 1/2 c ...

Asaltablogs carnes entrante ...

LASAÑA de CALABACIN

No me lo me pensé dos veces. En cuatito la vi, supe que sería esa. Quedaron muchas en el tintero y todas ellas con una pinta increíble pero solo podía ser una. Y la ganadora fue: ¡Toda una señora lasaña de calabacín! Un plato muy completo que hizo las delicias de toda la familia. Hoy cocinamos con Fogones y melones. Una riquísima receta birlada gracias al Asaltablogs, ese reto que nos permite asa ...

FLAN de MAICENA (y como convertirlo en tarta)

¿Qué os parece este flan? Está de lo más delicioso y es muy requetefácil de hacer. Un rico flan casero de maicena con un sabor dulce y muy suave. Y si lo dejas cuajar en un hermoso molde, podrás convertirlo en una espectacular tarta. ¿Me acompañas? Y si te gusta lo que ves, no dejes de suscribirte a mi canal y darme un like. Activa también la campanita y así recibirás notificación cada vez que te ...

bollería dulces fiestas y celebraciones ...

COCA de SANT JOAN (SAN JUAN) con HARINA de ESPELTA

Se acerca la noche más mágica del año. A las brujas buenas les va a tocar trabajar de lo lindo para llevarse todos los malos augurios que se nos han presentado este año. Vamos a ayudarlas celebrando (pero con todas las medidas habidas y por haber) esta hermosa noche llena de tradiciones. ¡Qué esta noche mágica todos esos seres malignos que nos rondan se vayan con viento fresco! COCA de SANT ...

bizcochos dulces fruta ...

Tarta de queso con naranja y brownie

Cuando no sabes que elegir Combinando los dos vicios. Tarta de queso y brownie. Así ninguno de los dos se pelea por ser el protagonista. Os aseguro que esta tarta la guardareis para siempre en el baúl de los postres. Ocupara uno de los principales puestos en vuestro recetario de postres irresistibles. Usad ingredientes de buena calidad y veréis como no os defraudará. TARTA de QUESO con NARANJA y ...

ligeras y sanas pescado y marisco receta al vapor ...

BRÓCOLI con MEJILLONES en SALSA de NARANJA y OLIVAS NEGRAS

Hoy una original combinación de ingredientes llena de sabores y colores. Cocinar el brócoli al vapor hace que este plato sea muy recomendable y a la vez muy sencillo de realizar. Hoy una receta muy fácil, rápida y muy saludable. ¡Preparemosla! BRÓCOLI con MEJILLONES en SALSA de NARANJA y OLIVAS NEGRAS INGREDIENTES · 3 flores de brócoli · 8 – 10 olivas negras · 12 mejillo ...

Asaltablogs carnes guisos ...

POLLO a la CAMPESINA

Pero ¡¡¡que buenísimo!!!. Como vale la pena darse un garbeo y agenciarse de una de tus recetas, querido Amigo Invisible . ¿Qué aún no es Navidad? Eso ya lo sé pero en el Asaltablogs y como remate de fin de temporada, ha tocado apropiarse de una receta del Amigo Invisible asignado. Nada más contenta por el que me ha tocado. Noemí y Eloy vuestro TodoCooking es una pasada. Menudo atracón de recetas ...

entrante hortalizas hortalizas y verduras ...

TARTA de BRÓCOLI y COLIFLOR

Quién me iba a decir a mí que esto estuviera tan rico. Esta deliciosa tarta hace que comer brócoli y coliflor, esas verduras tan odiadas por unos y tan aclamadas por otros, sea todo un placer. Ciérrala como mejor te convenga pero no dejes de probar esta riquísima y colorida tarta de verduras. Acepta el reto y dime que tal. TARTA de BRÓCOLI y COLIFLOR INGREDIENTES · 1 base de masa de ho ...

aprovechamiento hortalizas y verduras huevos ...

COCA de ESCALIVADA

Esta coca no es ni más ni menos que una masa plana que admite un sinfín de guarniciones. Aunque no admite queso, en casa vamos a tomarnos la licencia de ponérselo. Se sirve a temperatura ambiente y está rica a rabiar. A diferencia de la pizza, ésta está deliciosa a temperatura ambiente aunque puede también templadita. ¿Qué aún no has probado la escalivada? No esperes más porqué esta mezcla de ver ...

bizcochos chocolate dulces ...

BIZCOCHO de CHOCOLATE con CORAZÓN TIERNO

Todos sabemos que el bizcocho de chocolate es uno de los más conocidos del mundo mundial. Es jugoso, esponjoso y de lo más exquisito. Hoy además le daremos un toque especial. Vamos a ponerle un corazón de lo más tierno y el pudding nos va a ayudar a conseguirlo. Horneamos juntos? BIZCOCHO de CHOCOLATE con CORAZÓN TIERNO INGREDIENTESü Para el pudding · 1 huevo · 100 grs de azú ...

Asaltablogs carnes cerdo ...

LOMO a la ZARAGOZANA

No creía llegar a tiempo pero me aventuré. Me apetecía asaltar como fuere. Por suerte, su cocina aún seguía abierta y allá que me adentré. No tuve que remover demasiado. Apareció y me la agencié. Ya sé que las prisas no son buenas y que se pierden muchas cosas suculentas por el camino pero a veces el tiempo apremia. Prometo visitarte con más sigilo porque lo que he visto me ha encantado. Así que ...

cerdo hortalizas y verduras legumbres ...

GUISO de ALUBIAS BLANCAS (de bote)

Ya no tenéis excusa. Podéis comer un delicioso guiso de alubias sin tener que pensar en el remojo. Mete la cuchara y disfruta con él. Fácil, rápido y muy, muy rico. En la video receta te muestro como preparar otra versión. Hoy, dos al precio de uno. No dejes de pasarte a verla. Las dos están de rechupete. GUISO de ALUBIAS BLANCAS (de bote) INGREDIENTES· 1 bote de alubias cocidas · ...

aprovechamiento bollería dulces ...

PUDIN con ROSCÓN de REYES

Si quieres, puedes convertir los restos del roscón de Reyes, o de cualquier bollería sobrante, en un delicioso pudin. Queda muy jugoso con melocotones en almíbar. NOTA: Puedes darle otro toque, macerando el melocotón en almíbar en brandy junto a unos arándanos. Cuando retires la fruta, no tires el brandy (50 ml). Añádelo a la mezcla como un ingrediente más. PUDIN con ROSCÓN de REYES INGREDIENTES ...

dulces fruta postres ...

BIZCOCHO de PLÁTANO y MANZANA

Una manera de lo más rica para aprovechar esos plátanos que están madurando y que nadie quiere. Un rico bizcocho que horneado en un molde tipo corona adquiere una aire de fiesta al servirlo. Acompáñalo con una rica macedonia de fruta fresca, servida en el centro. Atrévete y hornéalo. BIZCOCHO de PLÁTANO y MANZANA INGREDIENTES· 2 huevos · 80 grs de mantequilla · 80 grs de ...

Cuaresma fiestas y celebraciones ligeras y sanas ...

ESPAGUETIS con ALMEJAS

Hay mucha vida más allá del plato de pasta con tomate o a la carbonara. La receta de hoy es un buen ejemplo para hacernos ver que un buen plato de pasta también sirve para celebrar un día de fiesta genial. ESPAGUETIS con ALMEJAS INGREDIENTES (para 2 personas)· 200 grs de espaguetis · 500 grs de almejas frescas · 2 dientes de ajo · Aceite de oliva · Perejil ...