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TRASTEAMOS EN MI COCINA?

167 ideas publicadas y 648 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montse Casellas Comas

(España)

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

www.trastejantperlacuina.com/

TRASTEAMOS EN MI COCINA?

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Flan de leche condensada y manzana

Con un par de manzanas, huevos y leche, ¡mirad que delicia puede hacerse! Con ganas de comer algo dulce pero tirando a ligerito, menudo flan nos zampamos. Poca cosa se necesita para disfrutar. Y este delicioso postre es la muestra. Hoy una receta de las familiares; de esas de toda la vida y que no sabes cómo llegó hasta tí. FLAN de LECHE CONDENSADA y MANZANA INGREDIENTES· 6 huevos media ...

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CANELONES de BUTIFARRA y MANZANA

Vamos a darle la vuelta a lo clásico y tradicional. Vamos a darle la vuelta a ese plato tan conocido por todos. Una versión, un bocado de lo más jugoso y delicioso. Y mucho, mucho más fácil de preparar que los clásicos de siempre. Atrévete a prepararlos y cuéntame que te han parecido. ¡Manos a la obra! CANELONES de BUTIFARRA y MANZANA INGREDIENTES2 raciones · 1 butifarra blanca f ...

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CALDERETA de CORDERO en SLOW COOKER (en olla lenta)

Una receta clásica que se convierte en super sencilla y riquísima cocinada en la olla lenta. Queda una carne super jugosa y la mar de tierna. Lo mejor ¡qué no tienes que estar pendiente de ella! Puedes hacerla de manera tradicional, sin problema. Sólo sustituye la cubeta por tu olla preferida y cocínala muy, muy lentamente. Hoy la preparamos acompañada de patatas y la convertimos así en un rico es ...

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BROWNIES de TURRÓN SUCHARD

No te has quedado tranquila hasta que me has hecho caer a mi, eh! Ya te vale. Estas Navidades mi lema va a ser “La mejor manera de librarse de la tentación, es caer en ella” Y así ha sido. Y con cuatro patas. Lo único que me ha mosqueado es que yo no he podido agenciarme de la lata. Este es el regalo que le hago a mi Amigo Invisible que me ha tocado en el AsaltaBlogs de este mes. Ha sido todo un ...

fiestas y celebraciones hortalizas y verduras Navidad ...

ENSALADA TEMPLADA con SETAS, ALCACHOFAS ESCABECHADAS y GAMBAS

Con gambas recién hechas y calentitas y un crujiente de jamón que se hace solo... ¡un entrante ideal para estas fiestas! Muy colorido y un poco sofisticado pero muy, muy fácil de preparar. Solo comentaros que uséis conservas de gran calidad como las de Conservas Saura. Os aseguro que vale la pena. Os dejo el enlace a su página web --> https://www.conservassaura.com/ . No dudéis ni un momento ...

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ALBÓNDIGAS en SALSA de PIQUILLOS y PURÉ de PATATA

Las podemos comer solas o acompañadas. Os sorprenderá su sabor. No es un plato contundente de albóndigas. Éstas son muy ligeritas. La sepia gusta de comer por su sabor y textura. Y hoy así, cocinadas en forma de estas deliciosas bolitas, son perfectas para un dia de fiesta como para un dia de oficina. Mandil y a cocinar! ALBÓNDIGAS de SEPIA en SALSA de PIQUILLOS y PURÉ de PATATAS INGREDIENTESü A ...

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GALLETAS de LECHE CONDENSADA

“Merendar unas buenas galletas caseras no tiene precio y más si son sencillas de hacer”. Cuanta razón tienes Guille. Esta es la receta que le robé vilmente al blog “No me comes nada” Cada mes asaltamos impunemente un blog y nos agenciamos de una de sus recetas gracias al Reto “Asaltablogs”. ¡Como me gusta este reto! Me ha permitido conocer a otros cocinillas blogueros y encima quedo impune en ca ...

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Crema de calabaza con naranja y azafrán

Una receta que engancha. El punto de partida Asar la calabaza para darle un toque de caramelización y potenciar así su sabor. No te de pereza manchar un cacharro más. Te darás cuenta de que vale la pena. Y aromatizada con naranja y azafrán y cambiando nata por yogur ¡Armonía total! Cocínala conmigo y me cuentas CREMA DE CALABAZA CON NARANJA Y AZAFRÁN INGREDIENTES (Para 2 personas) · 200 ...

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NIDOS de PASTA con GAMBAS y PIÑONES (Reto Alfabeto Salado)

De escándalo. La pasta es tan versátil y agradecida que combínala con lo que quieras que siempre está deliciosa. Hoy una receta de lo más sencilla pero con un sabor increíble. Si te encanta la pasta, si lo tuyo son las gambas no dejes de probar esta deliciosa receta. ¡Te chuparas los dedos! NIDOS de PASTA con GAMBAS y PIÑONES INGREDIENTES· 200 grs de nidos de pasta · 6 gambas ...

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PUMPKIN PIE (Tarta de Calabaza) [Reto Asaltablogs]

¡Por fin la receta es mía! No veáis como estoy disfrutando del Asaltablogs, ese reto que nos permite ser ladronzuelos de pacotilla y que tan impunemente deja que asaltemos mes a mes, el blog propuesto. Después de unos cuantos percances (pillada de mano, masa frisa fresca no tan fresca, batidora rota...) por fin pude hacer la receta. Esta es la receta “robada” al blog Mis Pequeños Accidentes (Mes ...

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Brócoli gratinado con panceta

Tiene una preparación de lo más sencilla. Sigue mis pasos y verás lo fácil que resulta. Una manera de lo más sabrosa de comer verdura. Puedes hacer esta misma receta con coliflor. Sabe genial también. BROCOLI GRATINADO con PANCETA INGREDIENTES· 1 brócoli grande · 3 trozos de panceta fresca · 3 hojas albahaca fresca · 1 cucharada de tomate frito · 300 ml ...

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Galette con pollo, champiñones y espinacas

Hoy una riquísima galette. Un plato de lo más sencillo pero sabrosísimo. Salió de querer aprovechar lo que había en la nevera, sobre todo... la base de masa brisa. Más difícil de relatar y escribir que de hacer. Disfrutadla. ¡Buen provecho! No te vayas sin comentarme que te ha parecido y de darme un like. GALETTE con POLLO, CHAMPIÑONES y ESPINACAS INGREDIENTES· 1 base de masa brisa fresc ...

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CREMA de ESPINACAS con HUEVO POCHÉ (Reto Salado)

¿Os apetece preparar un delicioso plato de lo más otoñal?. En casa nos encanta comer la verdura así. Un plato de lo más sencillo pero de lo más rico. Rápido de hacer y que puedes adornar con lo que quieras. Venga. Anotad los ingredientes y cocinadlo conmigo. CREMA de ESPINACAS con HUEVO POCHÉ INGREDIENTESü SALSA BECHAMEL (con leche de avena) · 250 ml de leche de avena · 2 cuchara ...

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Cupcakes de pera con corazón de bombón [Reto Asaltablogs]

Hoy acabo de cometer mi primer “robo”. Si antes hubiera sabido que podía agenciarme de delicias como la que os muestro y que encima mis robos quedarían impunes, os aseguro que hubiera empezado antes. Ya soy miembro activo del reto Asaltablogs, un grupo formado por ladronzuelos con un corazón de oro. Gracias Marga del blog Azafranes y Canelas por dejarme participar. Cada mes toca asaltar un blo ...

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Pollo asado al limón con hierbas provenzales

Una variedad más de esta riquísima receta. Un plato de lo más económico, fácil de hacer y que gusta a todos. Queda con una carne de lo más jugosa y una piel super crujiente Manos a la obra. ¡Vamos a prepararlo! POLLO ASADO al LIMÓN e HIERBAS PROVENZALES INGREDIENTES· 1 pollo entero grandecito · 1/2 limón cortado en dos trozos y el zumo de uno entero · 2 cucharadas colmadas ...