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TRASTEAMOS EN MI COCINA?

225 ideas publicadas y 811 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montse Casellas Comas

(España)

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

www.trastejantperlacuina.com/
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TRASTEAMOS EN MI COCINA?

Cuaresma fruta hortalizas y verduras ...

Esta receta es una de esas que dejan huella. La salsa de sidra, con el dulzor característico de esta bebida, le va como anillo al dedo. Llévate un buen pellizco de todo a tu boca y disfruta de la gran variedad de sabores que ahí se mezclan. Esta lubina con salsa de sidra es una delicia en estado puro. LUBINA con SALSA de SIDRA INGREDIENTES · 1 lubina fileteada · 1/2 calabacín ...

apto para celíacos Asaltablogs entrante ...

No te puedes ni imaginar las ganas que le tenía yo a esta pizza. Nunca encontraba el momento de prepararla. Y como las cosas salen mejor si se las birlas a otros, no he dudado en sacarla de tu cocina para llevarla a la mía. El Asaltablogs para esos menesteres es una genialidad. Pili (La Cocina de MPili) ha sido todo un placer zamparse esta deliciosa pizza con masa de coliflor. Celiacos o no, no du ...

¿Has tenido alguna vez la intención de preparar tus propias lionesas, esos ricos profiteroles rellenos que ya sean dulces o salados son sumamente tentadores? Hoy... como hacer pasta choux. Una pasta básica que nos permitirá hacer nuestras propias creaciones. Es de elaboración muy fácil y sencilla. Te permite además el poder hacer gran cantidad de estos bocaditos que puedes congelar para utilizar ...

dulces fruta postres ...

Hay alguien que puede resistirse a una tarta de queso?. Es un secreto a voces que la tarta de queso gusta a todo el mundo. ¿Quién puede decir no a una tarta de queso? Y mucho menos cuando se convierte en una tarta de queso con mango y chocolate. Al menos yo no. ¿Le demos éste toque diferente? TARTA de QUESO con MANGO y CHOCOLATE INGREDIENTES · 1 mango maduro · 500 g de queso crem ...

aprovechamiento cerdo fruta ...

No te puedes imaginar lo riquísima que es esta combinación. Cerdo y manzana, de lo mejorcito que hay. Recuerda preparar más albóndigas de la cuenta. Ya sabes que en toda cocina que se precie, desaparecen por arte de magia antes de llegar a la cazuela y nadie sabe cómo ha sido. ALBÓNDIGAS de CERDO con MANZANA INGREDIENTES · 500 gr. Carne de Cerdo picada · 50 gr de manzana picada ...

Asaltablogs Cuaresma entrante ...

Me ha venido de perlas tu receta Mary Mery. Tengo mi juguetito nuevo y aunque es el hermano menor del tuyo, me está resultando ser un pinche de cocina estupendo. Cuando vi esta recetita tuya, ya sabía yo que iba a caer con lo que gustan los mejillones en casa. Y mojar pan en la salsita mucho más. Ten por seguro que buscaré más recetitas como ésta en tu blog para tener entretenido a mi pinche. ¡N ...

carnes guisos pescado y marisco ...

No hay mejor combinación en mi tierra que el mar y montaña. Combinar y mezclar los productos de la huerta con los del mar, es toda una exquisitez para el paladar. Nada de cocinarlos por separado. Todo junto dentro de una misma cazuela acabado de ligar con una buena picada (en casa no puedo hacerlo por tema alergia) hacen de esta delicia una característica muy definidora de lo que es la cocina cata ...

bizcochos bollería chocolate ...

Terriblemente esponjosas. Terriblemente deliciosas. ¿Podrás resistirte a comerlas? Un bocado delicioso que no querrás perderte. ¿Por qué comprar magdalenas cuando son tan fáciles de hacer? Muy fáciles y sencillas de hacer. Incluyo vídeo para que puedas seguir bien los pasos. Verás como a partir de ya, se quedaran en tu cocina. ¿Cocinamos juntos? MAGDALENAS de NARANJA con CHOCOLATE BLANCO INGREDI ...

carnes guarniciones hortalizas y verduras ...

Hoy una receta de lo más saludable y ligera. La carne de pavo es de lo más gustosa. Y así, aromatizada, es una manera muy deliciosa de preparar esta carne. Es una propuesta muy sencilla y muy fácil de preparar. No olvides quitar la posible grasa que veas ya que una vez cocida, es muy difícil de encontrar. Dime que te parece. CHULETAS de PAVO AROMATIZADAS con PATATAS y TOMATE INGREDIENTES(para 2 ...

bollería chocolate postres ...

Cuidado con esta receta! Es tan difícil que no sé si podrás hacerla. Lee súper bien los pasos y sigue mis instrucciones paso a paso. No te desesperes. Busca con determinación los ingredientes y seguro que te sale genial. ROSCA de HOJALDRE RELLENA de CREMA de CHOCOLATE y MELOCOTÓN INGREDIENTES · 1 base de hojaldre fresca a poder ser cuadrada (redonda te sirve igual) · Crema de cho ...

carnes conejo recetas fáciles ...

Un guiso de los de siempre. Un guiso de esos que se transmiten entre generaciones. ¡Qué recuerdos! CONEJO con SETAS INGREDIENTES · 1 conejo · Mezcla de níscalos y setas botón · 1 cebolla · 1 diente de ajo · Hierbas provenzales, albahaca, estragón, tomillo, · 1 vaso de vino blanco · 1 cucharada de tomate frito · Agua · Sal · ...

dulces fruta postres ...

¡Este delicioso postre! ¿Que tendrá esta crema que gusta a todo el mundo y que dura eso y ná en la nevera? Y con lo fácil y rápidas que son de preparar, ¿Quién va a preferir las del supermercado? A ver que os parecen estas de hoy. Disfrutadlas NATILLAS con MELOCOTÓN en almíbar INGREDIENTES · 1 lata de melocotón en almíbar pequeña · 2 huevos · 10 grs de maicena · 75 ...

arroz Asaltablogs ensaladas ...

Yo no sé si me ha transportado a Asia o a no sé dónde. Aún estoy deleitándome y relamiéndome. Menuda explosión de sabores y textura. Ya nunca más van a ser mis ensaladas de arroz aburridas. Lo que me permite descubrir el “Asaltablogs”. Este magnífico reto mensual que nos permite ser ladronzuelos de guante blanco cada mes y así poder agenciarnos impunemente de estos valiosísimos tesoros. Rebuscamos ...

entrante hortalizas y verduras recetas económicas ...

Esta receta tan sencilla pero súper sabrosa y excelente es genial para guarnición pero también como plato único. Da igual lo que le pongas. Estas mías de hoy son para mí, una sabrosura de cena. No necesito nada más. Echa en lo bol lo que te apetezca. Estarán geniales pongas lo que les pongas. PATATAS a lo POBRE con CHAMPIÑONES (en microondas) INGREDIENTES · 2 patatas medianas · ...