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TRASTEAMOS EN MI COCINA?

143 ideas publicadas y 472 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montse Casellas Comas

(España)

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

Desde que la opinión de los míos no cuenta a la hora de cocinar ... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.

www.trastejantperlacuina.com/

TRASTEAMOS EN MI COCINA?

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Pan árabe con espinacas y queso

¿Os vais a resistir de hacerlo con lo fácil que es? ¿Os vais a quedar con las ganas de probarlo con lo delicioso que es? Es tan fácil que no valen remoloneos para hacerlo. Aquí no sirve el quejarse de que no se puede hacer. Sigue mi video receta y verás que no es nada complicado. Hoy su relleno es salado pero mañana... puede ser dulce o sin nada. PAN ÁRABE con ESPINACAS y QUESO INGREDIENTES (par ...

bizcochos bollería dulces ...

Magdalenas con manzana caramelizada

Alguien dijo “Cualquier toque es bueno para convertir cualquier día en especial” Estas deliciosas y esponjosas magdalenas acompañadas de una buena taza de café o té, harán que lo consigamos. Dicen que son laboriosas de hacer pero éstas que os muestro hoy, son rápidas y fáciles de preparar. Visita mi vídeo receta y haz que tus magdalenas sean las mejores del vecindario. Cuelga tu foto en Instagram ...

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Ganaché montada de chocolate negro

Una crema deliciosa para rellenar tartas y pasteles, perfecta para decorar con manga pastelera e ideal para decorar tartas o pastelitos. Una crema cremosa muy, muy fácil de preparar aunque tenga que reposar toda la noche en la nevera. Os dejo la receta también en vídeo para que podáis comprobar lo facilita que es. GANACHE MONTADA de CHOCOLATE NEGRO INGREDIENTES · 100 grs de chocolate negr ...

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Brownie de aguacate y coco

Nunca imaginé que este dulce fuera tan rico. Es de lo mejorcito y no sabe para nada a aguacate. Doy las gracias a quien se le olvidó poner levadura en el bizcocho porqué gracias a eso, hoy podemos disfrutar de uno de los dulces más ricos que podamos encontrar. Ya lo conocemos con ciento y una mil variedades. Ésta de hoy, está de lo más deliciosa. Nunca pensé que el aguacate combinara tan bien en ...

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Natillas de leche merengada

¿Y qué cocinamos hoy? Pues… unas ricas natillas. Ese postre que te traslada a la infancia y que encima está de lo más rico y sabrosón. Es muy fácil de preparar y se necesitan pocos ingredientes. Sigue el paso a paso en el video que te muestro y verás que sencillo de preparar es. En poco más de 20 minutos, una verdadera delicia podrás saborear. ¿Lo preparamos? NATILLAS de LECHE MERENGADA LISTA de ...

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Churros

¿Quién no ha probado nuestra comida callejera por excelencia? Es ver un camión churrero y no poder resistir la tentación de ir a por una bolsa. Hoy intentaremos emularlos en casa. Nada mal, la verdad. En TRASTEAMOS EN MI COCINA? te muestro como los hicimos en casa. Pincha en el vídeo para seguir conmigo la receta paso a paso. Recuerda que puedes pausarlo cada vez que te convenga. ¿Los cocinas con ...

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Sopa toscana

Encontré esta sopa por casualidad y me pareció una forma magnífica de comer legumbres. No sé si a vosotros os pasa pero a mí me cuesta un montón comerlas. ¡Ni obligándome me las como! Ya el nombre lo indica. Es una sopa típica de la región Toscana y reúne un montón de variantes. Yo he usado las alubias pintas porque eran las que tenia a mano pero se pueden utilizar sin ningún problema, las alubias ...

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Galletas glaseadas con mandarina

Como huele mi cocina con estas deliciosas galletas. Hoy en TRASTEAMOS EN MI COCINA preparamos unas ricas y crujientes galletas glaseadas con un delicioso toque a mandarina. Son muy fáciles de preparar y puedes hacerlas hasta con niños. Verás que bien van a pasárselo. Deja que ellos las glaseen y veras como disfrutan. Ve siguiendo el paso a paso que te muestro en mi videoreceta y te saldrán de lo m ...

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Arroz con calamares de lata

Cuando descubrí esta receta me sorprendió un montón. Arroz con calamares de lata? No soy fan de las conservas en lata a no ser que sean en su jugo o al natural. No acaba de convencerme su sabor pero me atreví con ésta y el resultado superó de largo las expectativas puestas en ella. Hola. Soy Montse y estás, como bien ya sabes, en TRASTEAMOS EN MI COCINA? Aquí voy a contarte cómo hacerlo. Puedes ...

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Bizcocho marmolado

Un bizcocho que parece mágico con sus remolinos de chocolate que varían en cada corte. Es más fácil de preparar de lo que parece. Verás que meriendas y desayunos más ricos con este suave y esponjoso bizcocho. En TRASTEAMOS EN MI COCINA? te contamos el paso a paso para lograrlo. ¿Vas a perdértelo? Pincha aquí o en el vídeo para seguir la receta paso a paso. BIZCOCHO MARMOLADO LISTA de INGREDIENTES ...

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Solomillo de cerdo en salsa de pimienta

Una carne de lo más tierna y melosa. Cocinada en salsa se convierte en una de las mejores propuestas para preparar esta carne. Podemos preparar las más ricas recetas que pueden ser a la vez sencillas y otras de lo más sofisticadas. Hoy lo preparamos en una rica salsa de pimienta. Una receta de lo más fácil y sencilla. En cuestión de pocos minutos tendrás una deliciosa receta. ¿Vas a perdértela? P ...

Pan dulce con mandarina y chocolate

"Con el método Tangzhong" La mezcla, el sabor de la mandarina y del cacao es una delicia. Este pan está buenísimo tal cual pero si lo tostáis y untáis con mantequilla y mermelada o con chocolate fundido… Os recomiendo que hagáis este pan. No tiene complicación. Su elaboración es muy fácil y si sigues el paso a paso que te muestro en la videoreceta, el resultado es espectacular. Es tan ...

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Pudin de brioche

“Descubre como hacer y convertir una receta de aprovechamiento en un postre delicioso” Aiiiinnnnnxxxx! ¿Como una receta de aprovechamiento puede estar tan rica y sabrosa? Al final tocará hacer brioches y dejarlos secar para poder deleitarnos con el pudin. Es qué no se puede tirar nada. ¿Cocinamos junt@s? Entra en mi canal, sigue el paso a paso y cocina conmigo. Recetas tradicionales, nada compli ...

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Conejo al ajillo

“Sana, Saludable, Económica” Como me gustan este tipo de recetas. Sencillas, tradicionales y rápidas de hacer. Hoy preparamos una receta sabrosa y con todo el sabor de un guiso tradicional. No lleva mucho tiempo elaborarla y se puede dejar preparada. Incluso sabe mejor. ¡Manos a la obra! CONEJO al AJILLO Podéis ver y seguir el PASO a PASO en el video que os muestro a continuación: NO olvide ...

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Pasta a la carbonara

“Una deliciosa salsa que combina con cualquier tipo de pasta” Hoy cocina el otro chef de mi casa. Suele cocinarse prácticamente todas sus cenas y alguna que otra comida. Y cuando lo pillas de buenas... te deja grabarlo. Así prepara su deliciosa pasta a la carbonara. Es su estilo. Es su manera y así le gusta a él. PASTA a la CARBONARA ¡A su estilo! Podéis ver y seguir el PASO a PASO en el vide ...