Para fin de año nos complicamos muy poco la vida, una simple ensalada individual de mayonesa, acompañada de volovanes rellenos variados.En esta ocasión ha sido una cena cuya realización ha sido compartida entre la mujer y yo, ella ha preparado las ensaladas y la mitad de los volovanes y a mi me ha tocado trabajar poco, puesto que solo he tenido que preparar la otra mitad de volovanes y el emplatad...
En esta ocasión, repetimos un post que gustó mucho. Colocamos una serie de aperitivos que pusimos durante las fiestas pasadas, para que os puedan servir para cualquier ocasión.Piñas con pinchitos.Muy decorativas, depende de los comensales y lo largo de la mesa, en mi caso puse dos.Cortar el penacho de la piña y guardar, vaciarla por dentro, quitar el centro que es duro, cortar la piña en tacos y p...
En Navidad nos complicamos muy poco la vida para preparar la cena, hasta nos atrevimos a utilizar sobras…Receta de tortilla de brócoli con forma de coches:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/01/tortilla-de-brocoli-con-forma-de-coche.htmlIngredientes (2 personas):2 volovanes grandes1 lata de atún en tomate2 tortillas de brócoli (sobrantes de otra receta)8 rebanadas de pan tostado4 rebanadas de pan d...
Como hoy estaba vago, se me ha ocurrido preparar esta cena, la cual sentara muy bien a la mayoría de estómagos.Ingredientes (2 personas):1 lata de atún en aceite4 lomos de boquerones en vinagre1/2 mango1 aguacate2 volovanes grandes1 tomates6 pepinillos pequeños en vinagreCebollaAceite de olivaZumo de limónAzúcarSal rosa del Tíbet (puede ser sal normal, pero la sal rosa es menos salada)Preparación:...
Hoy trabajaremos muy poco para realizar este simple plato, se trataba de aprovechar los restos de una lata de alitas de pato confitadas, de la cual nos sobraron 5 alitas.Ingredientes (2 personas):4 volovanes del tamaño grande5 alitas de pato confitadas (de lata)1 pepino 2 tomatesAceite de olivaSalMayonesa (para colocar en mesa)Preparación:Comenzamos por deshuesar las alitas de pato.Repartimos las...
Hace unos días estaban de oferta unos bolsones de cruasanes y compramos dos bolsas, así que ahora toca cenar unos días comidas similares a la que os presento hoy.Ingredientes (2 personas):4 cruasanes6 volovanes pequeños1 lata de atún en aceite6 pepinillos en vinagre pequeñosKétchupSobrasada para untarFoie grasPreparación:Abrimos los cruasanes por la mitad, untamos dos de ellos con sobrasada y los...
Aquí ⬇ te dejamos 20 recetas de aperitivos y entrantes para comenzar una comida en condiciones :)
Hoy nos vamos a ir con una receta de las llamadas de aprovechamiento, ya que voy a utilizar un resto de carne al curry que no utilicé en una receta anterior. Suelo hacerlo bastante a menudo cuando me sobra algún tipo de carne y la comemos de esta manera, ya que en casa somos muy fans del hojaldre y nos gusta con todo, al igual que con salado o dulce. También lo que suelo hacer a menudo es preparar...
En esta ocasión os presento una cena simple, original y muy fácil de realizar.Ingredientes (2 personas):4 huevos4 espárragos de lata (si son muy delgados podéis colocar el doble)2 berenjenas en vinagre2 aceitunas sin hueso negras2 aceitunas sin hueso verdesGuacamole (lo venden preparado en supermercados)1 lata pequeña de atún en aceite4 volovanes pequeñosAceite de olivaSalEn esta receta de cornete...
No se vosotros ¡Pero yo estoy deseando que llegue la Navidad! Es el momento del año por excelencia en la que nos reunimos con la familia y los amigos alrededor de una mesa y hacemos balance del año, nuestros propósitos para el año nuevo... Son momentos mágicos en los que la comida tiene un papel muy importante. Todo el mundo, cocine o no habitualmente, en Navidad se esmera para llenar sus platos...
Este tipo de recetas creo que nos vienen muy bien para estos días de fiesta y que ya casi los tenemos en las puertas de nuestras casas, haciendo "toc, toc" y, nos vienen bien sobre todo para los días que tenemos muchos invitados, fiestas, reuniones de amigos invisibles de entrega de regalos, despedidas de año etc. Con estos rellenos participo en el blog de mi amiga Angélica del blog "Bizcochos y S...
Mira qué refrescante y sabroso relleno para volovanes nos traen desde el blog NO SIN MI TAPER.
Para 12 volovanes Tiempo de preparación: 30 minutos Volovanes fríos rellenos, presentación: Los volovanes fríos rellenos son un excelente entrante para tus comidas más festivas y tus días de celebración. El queso crema, más conocido por queso Philadelphia, en honor a su marca, es uno de los ingredientes más socorridos para los canapés, entrantes y volovanes. Ya por sí sólo es toda una delicatess...
Tengo algunas pequeñas sugerencias para ayudarte en estas fiestas. Sencillas de preparar, solo hace falta un poco de imaginación y poner los rellenos a tu gusto. Son fáciles de prepara para no pasarte mucho tiempo en la cocina y poder disfrutar de la celebración.Tartaleta de calabacín frito y bacon.Sofreír cebolla picada, cuando casi este añadir el calabacín picado y mezclar para que se sofría to...
Hola, ya estamos viendo muchas comidas y postres que nos van dando ideas para estas navidades, hay que ir pensado en lo que queremos preparar, e ir probando para ver si nos gusta para ese día, en mi caso por lo menos, yo soy de las que lo pruebo antes, me gusta saber de antemano si gustará. Ya sabemos que a todo el mundo puede que no le guste, pero siempre se preparan las comidas pensando...
En estos post encontrarás recetas de de canapés con base de pan de molde y volovanes, para que tengas variedad para tu próxima celebración.
De textura cremosa y sabor suave, el queso de tetilla, es uno de los más representativos de la gastronomía de Galicia. Cuenta con denominación de origen y en su elaboración se utiliza leche de vaca de razas gallegas. Es ideal tanto para recetas dulces como saladas, aunque comido tal cual o untado sobre un poco de pan ya es una exquisitez. En esta ocasión, vamos a preparar unos volovanes con crema...
Para realizar esta rica receta no hizo falta trabajar nada, puesto que todo eran sobras acumuladas.Los volovanes eran comprados y me sobraron dos de una anterior receta.Los boquerones son sobras de unos “Boquerones fritos en tempura de sémola de maiz.”Los tomates los hornee cuando realizaba la receta de “Vasitos de tortilla de patatas con atún y cherrys.”La salsa, para que cada comensal se aliñe l...
Volovanes rellenos de piquillos al ajillo
Volovanes de manzana y butifarra negra. Bocaditos con un delicioso contraste de sabores que comparte con nosotros la autora de El Blog de Cuina de la Dolorss.
Aprovechando el detalle de Quesos Récord al enviarme para que probara la Crema de Queso Manchego, elaboré esta sencilla receta con ingredientes nada complicados y una interesante mezcla de sabores final. Un ensayo para uno de esos entrantes que solemos idear para las fiestas. Seguro que en la próxima Navidad repetimos con él.Vamos ya con la recetaIngredientes:12 mini volovanes12 huevos de codorniz...