Cupcakes de chocolate y fresas SIN GLUTEN NI LACTOSA, especial Navidad
Dulces aptos para intolerantes a la lactosa y celíacos. Una fantástica receta que nos deja la autora del blog PRETTY PASTELITOS.
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4.678 ideas encontradas.
Beneficios del Teff: un cereal para celíacos
Descubre todas las propiedades saludables del Teff, un cereal originario de Etiopía mucho más nutritivo que los habituales y apto para celiacos.
Tarta de queso y mango (y su versión sin gluten ni azúcar)
La tarta de queso que todos podrán comer, los que cuidan la línea, los que no pueden tomar azúcar y las personas con celiaquía. Receta del blog EL HORNO DE LUCÍA.
Los lácteos en la dieta diaria
Respondemos a cuestiones importantes sobre el papel de los lácteos en la dieta diaria
Bizcocho de castañas apto para celiacos
Un bizcocho para usar las castañas que están de plena temporada. No dejes de probarlo. Te dan la receta desde el blog THE MUFFIN MUM.
¿A ti también te han hecho sentir que molestas por ir acompañada de tus hijos?
La intolerancia social hacia los niños o cómo No son pasajeros de segunda. Una interesante y crítica reflexión.
Verás qué sabor tan suave tiene este bizcocho de queso Mascarpone sin gluten
Acompáñalo de una taza de café y tendrás la merienda perfecta. La receta es del blog EL HORNO DE LUCÍA.
Gluten-Free ¿moda o salud?
¿Qué os parece que muchas personas hayan decidido hacer dieta sin gluten sin necesitarlo? Debatimos sobre ello.
Beneficios de la stevia
Desde el blog RECETAS LINDANITA nos apuntan por qué la stevia está tan de moda. Descubre los beneficios de este edulcorante.
Tarta de 3 chocolates sin gluten: ¿quién da más?
Si a tus hijos les encanta el chocolate pero son intolerantes al gluten, no dudes en echar un vistazo a esto.
¿Qué puedo desayunar con intolerancia a la lactosa?
Está claro que empezar desayunando bien de buena mañana te hace empezar el día ya feliz. La intolerancia a la lactosa no debería impedirte disfrutar de un desayuno delicioso y nutritivo. Así que si eres lactosillo como yo, te ofrezco un montón de opciones para desayunar con intolerancia a la lactosa que no solo satisfarán tu paladar, sino que también te brindarán la energía necesaria para comenzar...
10 recetas para celíacos
Hoy en día podemos encontrar más productos sin gluten en los supermercados. En este post te daré varias recetas de alimentos para celíacos para que no te quedes con el antojo.
Comida sin gluten para perros celíacos
¿Cómo podemos saber si nuestro perro es celíaco? Y ¿qué le damos si lo es?
Intolerancia a la lactosa: Todo lo que necesitas saber
La intolerancia a la lactosa es una de las enfermedades más habituales, y aunque no es una enfermada grave, sus síntomas sí son molestos. Afortunadamente, las personas que la padecen cada vez pueden realizar una vida más normal y en el mercado hay más productos, como Kaiku sin lactosa, para que no tengan que renunciar a los lácteos.Pero empecemos por el principio. ¿Qué es la lactosa? ¿Qué es la l...
Contenido de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa en los alimentos
Desde hace más de un año a mi chico, le diagnosticaron que era intolerante a la lactosa, a la fructosa y al sorbitol, y pensamos que con eliminar la fruta de la dieta, sería suficiente, pero despuéss de un año de práctica ya sabemos que hay hortalizas y verduras que contienen fructosa, fructanos (inulina), sorbitol, sacarosa, galactanos ... por lo que se hacía necesario saber con exactitud cuál er...
Tener un hijo con intolerancia a la lactosa
Cada vez son más los niños que sufren de intolerancia a la lactosa. Es un problema más común en adultos pero que puede darse incluso en bebés lactantes, lo que es un verdadero problema. Normalmente, cuando se trata de bebés, suelen ser niños que han nacido prematuramente y no tenían su sistema digestivo suficientemente desarrollado.Identificar la intolerancia la lactosaLos síntomas intolerancia a...
Quiche de verduras y salmón: apta para alérgicos al huevo e intolerancia a la lactosa
Quiche de verduras y salmón: apta para alérgicos al huevo e intolerancia a la lactosa
LA VERDAD SOBRE LOS LÁCTEOS
Interesante artículo sobre este tema tan controvertido: los lácteos (especialmente, de vaca)
Chocolate a la taza con chía y maca (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar)
El chocolate caliente más sano que puedes tomar es este que nos proponen desde el blog EL HORNO DE LUCÍA.
Cómo hacer harina de arroz casera (y sin romper la procesadora)
Puedes preparar tu propia harina de arroz en casa con estos consejos del blog RECETAS FÁCILES CON ARROZ. ¡Y sin peligro de romper tu robot de cocina!
¿Por qué nos castiga la vida?
¿Cuántas personas conocéis que sufran una intolerancia o una alergia alimentaria? ¿Tal vez la sufrís vosotros? Para los que podemos comer de todo a veces no es fácil empatizar con los que no pueden. ¿Por qué? Sencillamente no nos paramos a pensar en eso. No nos damos cuenta de la suerte que tenemos. De acuerdo, tener una intolerancia no es el Infierno, al fin y al cabo hoy en...