Aceite de Palma : ¿el asesino global?
¿Por qué se le llama asesino global al aceite de palma? No dejes de leer este post. Arroja mucha luz a un tema que no todos conocemos.
aceite de colza
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Aceite de colza (canola): cómo saponifica y propiedades cosméticas
El aceite de canola es extraído de las semillas de la planta de canola, que es una planta similar a la colza pero modificada genéticamente con el objetivo de eliminarle componentes no deseados, por lo tanto el aceite de canola es una versión mejorada de su predecesor. Este aceite se puede agregar junto a las grasas base, para subir el acondicionado, en una dosis no superior al 50% ya que sube el í...
13 recetas con ingredientes alternativos a la harina, el huevo o la mantequilla
Os presentamos alternativas a ingredientes como la harina de trigo, el huevo o la mantequilla para aquellos que por salud no puedan ingerirlos o, sencillamente, para aquellos que quieran experimentar con nuevos ingredientes y sabores.
Dietas...Tendencias...Consejos. ¿A quién y qué escuchar?
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Los peligros de consumir aceite de palma
Seguro que ya has oído hablar de todos los peligros que genera el aceite de palma en nuestra salud, aun así, cada día son más las marcas que utilizan este elemento en sus productos. Conoce todas las razones, medioambientales y sanitarias, por las que deberías dejar de consumirlo definitivamente.
Brócoli y ternera con salsa oriental
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Gyozas De Pollo y Cerdo Al Vapor Deliciosas
Gyozas De Pollo y Cerdo Al Vapor Deliciosas También llamadas empanadillas chinas o albóndigas de Pekín, las gyozas son pequeñas empanadillas rellenas de carne y/o verduras que luego se pueden freír, hervir o cocinar al vapor. En esta receta de gyoza de pollo y cerdo, las gyozas caseras se rellenan con pollo, cerdo, zanahorias y repollo antes de freírlas. ¡Esta es una receta gourmet para apr...
Cómo eliminar pulgones en el tomate
Qué rabia cuando el pulgón nos arruina una cosecha, ¿verdad? Así puedes combatirlo
Ensalada de remolacha, naranja y olivas negras
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Moqueca de peixe - Cocinas del Mundo: Brasil
Vuelve Cocinas del Mundo! Qué ganas tenía! Cada vez me cuesta más esperar esta cita mensual, y e que es una idea tan buena y tan divertida... y aprendo y descubro tanto! Este mes , con la "B", Nieves y ELena de La Cajita de Nieves y Elena eligieron Brasil, ese gigante sudamericano tan maravilloso. Siempre que pienso en Brasil pienso en un país lleno de vida, de color y de mucho ritmo, y eso se ref...
Chijeu-buldak - Pollo de fuego coreano
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"Pagamos para que nos envenenen"
Dura reflexión del blog 'Saludterapia' sobre la inocuidad de los alimentos, producto de su alteración, contaminación y/o adulteración.
Vitamina K, necesaria para el cuerpo pero también un peligro. ¡Te lo contamos aquí!
La vitamina K es una vitamina soluble en grasa, esencial para el proceso de la coagulación normal de la sangre, pero un peligro si se toma en exceso.
Receta de la Tarta Persa del Amor
Como hacer Tarta Persa del Amor Érase una vez…una mujer persa perdidamente enamorada de un príncipe, para hacer que se enamorara de ella le preparó esta tarta con ingredientes mágicos.Fue así, con una pizca de mucho amor y un montón de aromáticas rosas, como se forjó la leyenda de La Tarta Persa del Amor. Ninguna otra tarta puede representar mejor la magia de esta emoción tan poderosa, y más...
Deficiencias nutricionales modernas
El mundo moderno tiene muchas ventajas, pero también algunas carencias. La alimentación se está viendo afectada por estas deficiencias que te contamos en este post.
"Adiós, mosca blanca (ni yo ni mis plantas te echaremos de menos)"
Descubre cómo eliminar la mosca blanca en tus cultivos y olvídate de ella para siempre con estos estupendos consejos del blog 'Antes todo esto era campo'.
Leyendo etiquetas
Mis 10 días de shock comiendo bajísimo en carbohidratos han terminado.Típica pregunta: ¿cuánto bajé? 2.7kg y perdí 8cm de cintura.Igualmente aclaro que no lo hice para adelgazar, lo hice para terminar con mi adicción a harinas y azúcares, y ese objetivo por el momento está cumplido porque no he vuelto a probar ni pan, ni patatas, ni postres ni nada de eso.Pero hay que estar muy atenta porque el az...
Los aceites para cocinar más saludables
Los aceites para cocinar más saludables son fáciles de conseguir y ofrecen beneficios para la salud. Pero no solo se trata de elegir aceites que sean saludables, sino también si se mantienen saludables después de haber sido cocidos. La estabilidad de los aceites de cocina Cuando cocinas a fuego alto, debes usar aceites que sean estables y que no se oxiden ni se vuelvan rancios fácilmente.Cuando lo...
¿A qué se debe tanto alboroto con el aceite de palma?
Hoy hablamos de un tema que está muy reñido últimamente, el aceite de palma.El aceite de palma es el más utilizado del mundo, por delante del de soja o el de colza. Se produce a partir de los frutos de la palma africana (Elaeis guineensis) y se ha convertido en una materia prima usada a nivel global para la elaboración de una gran cantidad de productos de la industria alimenticia y cosmética. el a...
Calorías del Aceite. Pequeños detalles que también cuentan
Los pequeños detalles, aunque sean pequeños, también cuentan, y a veces mucho.A veces no damos la importancia que tiene 1 cucharada más o menos cuando cocinamos, y las Calorías del Aceite no las tenemos en cuenta, y quería que os deis cuenta de cómo de importante puede llegar a ser en un objetivo de controlar peso, pero siempre con una perspectiva saludable.Es obvio que este oro extraído de las ac...
Aceite de Coco Orgánico Virgen
En la Birchbox de este mes, la de enero, viene un tarrito de Aceite de Coco Orgánico Virgen Vita Coco. Si te preguntas que puedes hacer con eso no te pierdas esta entrada.Aun no estás apuntada a Birchbox? Este mes tienes un 25% de descuento en todas las suscripciones: Me Apunto con el 25% Descuento Desde hace unos años el aceite de coco orgánico virgen ha tenido un boom de ventas en tod...