Endivias a la parrilla con lentejas marinadas
El verano es época de barbacoas, brasas y parrilladas, lo clásico es asar carne, algunos se aventuran con pescado y los hay más healthy que asan todo tipo de verdura, desde tiras de calabacín, a pimientos enteros o incluso lechugas. Además, toda buena bbq debería ir acompañada de una buena ensalada, unos refrigerios y algún postre cuya base sea el helado o sorbete. Hoy vamos a atrevernos y vamos a...