"Elote" es la palabra mexicana, también usada en otros paises de centroamérica, para el maíz. Esta es una sopa cremosa por el uso de la leche o nata en ella y con un punto dulce del maíz que queda equilibrado con el frescor del cilantro y el punto picante del chile. Además se prepara en un momento y puede ser una aportación muy original si preparáis una cena mexicana en casa. Animaos a probarla, ¡...
A los peques y no tan peques de la casa seguro que les encanta que les pongas esta receta de LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ para la cena.
Mira qué forma más original de presentar el guacamole para la próxima vez que lo hagas. Una idea del blog MERENGUE Y LIMÓN.
Si buscas un aperitivo con el que sorprender y sin apenas esfuerzo, estos higos con miel y queso azul del blog TENGO UN PLAN B, son perfectos.
La palabra danesa "hygge" significa bienestar y ha dado lugar a un estilo decorativo único basado en hacer casas más felices. ¡Nos gusta la idea!
Un bocado rápido, fácil y muy rico para cualquier momento Esta Tortipizza mejicana de salami no deja de ser un recurso rápido para una cena improvisada en casa. Se pueden hacer de mil formas distintas, abiertas a la imaginación de cada cual. Añadirle, o no, tomate, o los ingredientes que se deseen. Nosotros las hicimos de esta manera, muy simple peo a la vez muy ricas por el toque distintivo de la...
Kebab mixto con pasta kataifi
CATRINA EN PUNTO DE CRUZ
TACOS DE PESCADO EN TORTILLAS DE ALMENDRAS Ingredientes 4 TACOSPara las tortillas: 40 gr de harina de almendra 120 gr de claras de huevo Especias mejicanas (del lid) o ajo, cebolla y cilantro en polvo Una pizquita de levadura en polvo Para el relleno: 200 gr de pescado blanco (yo use merluza) 30 gr de pimiento rojo 30 gr de pimiento verde 40 gr de cebolla un par de hojas de lechuga 1 tomate S...
DECORACIÓN INDUSTRIAL + MUCHO ROJO Pues sí!!! Méjico en Australia es posible! No nos creéis??? Pues vistazo rápido al interior de este restaurante situado en Sydney... Ya solo el nombre, "Méjico", es una declaración de intenciones y una carta de presentación del tipo de comida (y bebida!) que en él vamos a poder disfrutar. La carta está en inglés (grrr) así que pasamos de po...
Probamos los panecillos de yuca y queso típicos de Brasil gracias a esta receta tan bien explicada.
El taco, es un plato mejicano que básicamente es una tortilla generalmente de maíz, aunque también puede hacerse con harina de trigo, que va rellena de algún otro alimento, carnes , verduras... y acompañados de una salsa.En la actualidad los tacos son conocidos a nivel mundial, como una comida rápida. Hay tantas variedad y cantidad de tacos diferentes que no sabía cual elegir para hacerlo, así que...
Si hay algo que nos cuesta en casa son las cenas, porque llegamos cansados al final del día y lo más fácil es tirar de nevera y picotear. De hace ya un tiempo, sobre todo desde que mis hijos han llegado a la adolescencia, planificamos los menús de la semana y las cenas van incluidas, por supuesto. Con cierta organización y teniendo alguna previsión podemos llegar al final de día comiendo estupenda...
GUACAMOLE
TACOS DE POLLO CON PICO DE GALLO. Una receta de origen Mejicano pero adaptado a los ingredientes que podemos encontrar en España, es una receta fácil ideal para compartir en una comida o cena informal con la familia y amigos con la que todos disfrutareis.Ver el video de esta receta Ingredientes de los TACOS DE POLLO CON PICO DE GALLO: 750 gr Carne de pollo limpios de piel y huesos 2 Cucharadas de...
Guacamole
Tacos de guacamole
Justo lo que estabas buscando para estas navidades: unos entrantes fáciles de preparar y que gustarán a todos. Los recoge la autora de LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Pizzadilla 2.0
Me gusta tener siempre un paquete de tortillas de trigo en casa. Son muy socorridas e ideales para improvisar una cena en pocos minutos. Con el relleno no hace falta complicarse mucho, este es muy sencillo y a la vez muy sabroso. Me encanta el toque del condimento mejicano, desde que lo probé lo uso muchísimo para carnes a la plancha. Quedan deliciosas!INGREDIENTES:180 gr. de carne de ternera en t...
Cena rápida